GlenAllachie 12 Jahre Whisky
45,90 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(65,57 €* / 1 Liter)
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Produktinformationen "GlenAllachie 12 Jahre Whisky"
Intensive Sherry-Aromen, viel Frucht, Süße und eine würzige Struktur. Der GlenAllachie 12 Jahre begeistert mit klassischem Speyside-Stil.
Ein junger Stern am Whisky-Himmel: der GlenAllachie 12 Jahre
Dieser Whisky ist selbst für viele Insider noch eine echte Neuentdeckung. Das ist aber auch kein Wunder, denn den GlenAllachie 12 Jahre gibt es erst seit 2018 auf der Landkarte der Speyside. Vollmundig süß, ungewöhnlich würzig und mild sticht er hier heraus und hat mit dem Aroma eines ganzen Honigtopfs großes Potenzial für einen neuen Klassiker.
Wenn ein Master Blender selbst eine Brennerei übernimmt
Der Kopf hinter dem GlenAllachie 12 Jahre heißt Billy Walker. Der Master Blender zählt mit rund 50 Jahren Erfahrung zu den anerkanntesten und bekanntesten Gesichtern in der Welt der Scotch Whiskys. 2017 hatte er die Wahl zwischen Rente oder Neuanfang. Walker entschied sich für die Übernahme der GlenAllachie-Brennerei, die bisher nur im Hintergrund diverse Blends aus der Speyside mitgeprägt hatte. Der Master Blender führte sie direkt aus den Kulissen ins Rampenlicht. Dabei gönnte er dem GlenAllachie Single Malt einen exquisiten Auftritt erfüllt von der Reife in ausgesuchten Sherryfässern.
Speyside Whisky intensiv wie selten
Über 40.000 alte Whiskyfässer lagerten schon bei GlenAllachie, als Walker kam. Trotzdem wollte er noch mehr für seine Vision eines neuen Single Malts von der Speyside. Dieser sollte eine überdurchschnittlich intensive Note edler Sherrys mitbringen. Dazu holte sich Walker viele First-Fill-Fässer aus Spanien, deren frisches Holz üppig Oloroso- oder Pedro-Ximénez-Sherry aufgesaugt hatten. Umso mehr von diesen würzigen und fruchtig-süßen Sherrys können Sie bei der Reifung des Whiskys dann dem GlenAllachie 12 Jahre mitgeben, wenn sie ihn zum Finish aufnehmen. Sie schenken ihm dabei weit mehr als einen riesigen Strauß Aromen. Aus den Fässern kommt auch die tiefe natürliche rotbraune Farbe des GlenAllachie 12 Jahre, die sofort an ein antikes Mahagonimöbelstück erinnert.
Außergewöhnlich in jeder Hinsicht
Genauso lässt der Anblick von Karton und Flasche des des Glen Allachie 12 Jahre aufmerken. Kräftiges Violett, ein wenig Pink und eine goldene Keilschrift machen ihn direkt zum Hingucker. Das Design verspricht: Hier kommt ein ganz neuer außergewöhnlicher Whisky auf Sie zu. Dieses Versprechen löst der 12-jährige GlenAllachie gleich beim Tasting oder einem stilvollen Whiskygenuss zu jeder Gelegenheit direkt ein. Für einen Speyside-Whisky bleibt er nach jedem Schluck sehr vollmundig und lange in Erinnerung. Sein vergleichsweise hoher Alkoholvolumengehalt von 46 Prozent fällt dabei kaum auf. Der GlenAllachie 12 Jahre verträgt aber auch den einen oder anderen Tropfen Wasser, wenn Sie ihn etwas milder genießen möchten.
Tasting des GlenAllachie 12 Jahre – so riecht und schmeckt der besondere Speyside Single Malt
Der Duft aus dem Tasting-Glas erinnert an einen Sommertag im Garten genauso wie an einen Tisch voller süßer winterlicher Leckereien. Saftige Pfirsiche und Pflaumen zeigen sich neben gebackenen Bananen oder Vanillepudding. Es duftet ein wenig nach Kräutern und würzigem Holz, das von Rosinen, Mandeln, Marzipan und jeder Menge Honig umspielt wird. Der Honigduft dominiert um einen winzigen Hauch, aber insgesamt bleibt noch lange ein sehr ausgewogener Eindruck in der Nase zurück. Weich, fast schon ölig überträgt sich dieses harmonische Bild anschließend beim ersten Schluck auf die Zunge. Der Auftakt ist sehr süß und schmeckt nach Vanille, Marzipan, Honig und Rosinen aus großen Sherrys. Dann wartet in der Mitte eine kleine würzige Überraschung: Kräuter wie Oregano oder Muskat werden plötzlich sehr präsent und sorgen mit einer Spitze Ingwer für angenehmes Prickeln aus der Süße heraus. Das Eichenholz frischer Fässer gesellt sich geschmacklich hinzu. Im langen Abgang des GlenAllachie 12 Jahre erobern sich dann aber cremig-süße Noten wie in einer Crème brûlée ihren Platz zurück - solche vielschichtige Komplexität gibt dem GlenAllachie 12 Jahre sein einzigartiges Markenzeichen.
Details zum GlenAllachie 12 Jahre Whisky
Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
---|---|
Alkoholgehalt: | 46 % vol. |
Alter: | 12 Jahre |
Art: | Whisky |
Fasstyp: | Neue Eichenfässer, Oloroso Sherryfässer, PX (Pedro Ximenez) Sherryfässer, Sherryfässer |
Herkunftsland: | Schottland |
Hersteller/Importeur: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
Inhalt: | 0,7 l |
Rauch: | Nicht rauchig |
Region: | Speyside |
Typ: | Single Malt |
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