Bowmore

Bowmore 12 Jahre Whisky

30,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (44,14 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Charakter

Folgende Aromen prägen den Charakter dieses Produktes:

Früchte
Vanille
Rauch
Honig
Bowmore 12 Jahre Whisky

Ein hinreißender Scotch für Liebhaber milderer Islay Single Malts. Neben dem Rauch steht beim Bowmore 12 ein fruchtig-süßes Aromen-Bouquet im Vordergrund und sorgt für langen, warmen Islay-Genuss.


Tasting Notes

  • Aroma: Torf, Rauch und salzige Meeresluft, ergänzt durch süße getrocknete Früchte, Honig und einen frischen Zitrusakzent.
  • Geschmack: Dominierende Süße mit feinen Seebrisen-Noten, Torf und Rauch; leicht rauchig und weich.
  • Abgang: Mild und langanhaltend, hinterlässt einen angenehmen Eindruck, ideal für den Islay-Whisky-Genuss.

Die Highlights auf einen Blick

  • Klassische Islay-Tradition: Der Bowmore 12 Jahre verkörpert die Essenz der Islay-Whiskys mit mildem Rauch und erdigen Aromen.
  • Vielseitige Fassreifung: Rund 70 Prozent der Reifung in Bourbon-Fässern kombiniert mit etwa einem Drittel in Sherry-Fässern sorgen für komplexe Aromen.
  • Harmonisches Geschmacksprofil: Eine gelungene Balance aus süßen, fruchtigen Noten und dem typischen rauchigen Charakter des Islay-Whiskys.
  • Einsteigerfreundlicher Scotch: Der Bowmore 12 Jahre lädt dazu ein, die Welt der Islay-Whiskys zu erkunden und deren Vielfalt zu entdecken.

Bowmore 12 Jahre Single Malt: eine Reise zu den Wurzeln des Islay Whiskys

Denken Liebhaber edler Spirituosen an Schottland, fällt ihnen sofort die Insel Islay mit ihren ganz besonderen Whiskys ein. Sie entstehen dort seit rund 600 Jahren und trugen von Anfang an ihr einzigartiges Markenzeichen: das Aroma von mildem Rauch und duftender Erde, wenn die mit Quellwasser gemälzte Gerste der Islay-Whiskys über Torffeuern getrocknet wird. Dieser einzigartige Geschmack begeisterte die Menschen damals wie heute. Daran änderte auch eine frühe Whiskysteuer nichts. Die vielen Brennereien der Insel tauchten deswegen jedoch lange in Gewölben und Höhlen ab. Der Erste, der sich einige Zeit später wieder ans Tageslicht begab, war David Simson aus Bowmore. Unter diesem Namen gründete er 1779 die erste und damit älteste Whiskybrennerei auf der Insel Islay. In dem Bowmore 12 Jahre alten Single Malt Whisky werden diese Wurzeln bis in unsere Tage gepflegt.


Die Eintrittskarte in die Welt der Single Malts der Insel Islay

Der Bowmore 12 Jahre ist pure Islay-Whiskytradition bis hin zu ihren moderneren Facetten wie der Lagerung in alten Bourbon- und Sherry-Fässern. Zu etwa 70 Prozent reift er in den whiskygetränkten Fässern und rund ein Drittel jeder Flasche Bowmore 12 Jahre lagert genauso lange in Fässern voller süßlich-würziger Sherry-Noten. Anschließend führt die Bowmore-Brennerei beides in einem Blend zusammen. Der zeigt dann seinen ganz eigenen Charakter, tritt damit allerdings wesentlich weniger eckig oder kantig auf als andere Single Malts von der Insel. Trotzdem ist ein Bowmore 12 Jahre aber immer noch typisch Islay: rauchig und erdig, unterlegt mit feinen fruchtigen wie süßen Noten. Nichts davon rückt er plakativ in den Vordergrund, sondern zeigt alle seine Facetten in einem milden, harmonischen Panorama. So eröffnet er gekonnt den Zugang zu dem Genuss der einmaligen Whiskys der schottischen Insel. Der Bowmore 12 Jahre erlaubt es Ihnen, sich an diese edlen Tropfen heranzutasten und ihre Besonderheiten kennenzulernen. Mit dem Bowmore 12 Jahre gehen Sie den ersten Schritt zu einem ganz neuen Whisky-Erlebnis voller großen Spirituosentradition.


Der Bowmore 12 Jahre: Tasting it

Das erste Treffen mit einem Bowmore 12 Jahre hinterlässt Eindruck. Leicht steigt dabei ein Hauch von Torf, Rauch und salziger Meeresluft aus dem Glas in die Nase. Er wird begleitet von einem satten süßen Akkord aus getrockneten Früchten, Honig und etwas Vanille, den ein frischer Zitruskontrast unterlegt. Die Süße dominiert danach auch den ersten Schluck von diesem Single Malt. Unter ihr zeigt er aber gleichzeitig unverwechselbar seine Herkunft mit den feinen Geschmacksnuancen einer frischen Seebrise, die von Düften nach Torf und Rauch durchzogen wird. Leicht rauchig, trocken und weich inszeniert dieser Bowmore dann schließlich auch seinen Abgang und bleibt damit immer in angenehmer Erinnerung. So empfiehlt er sich gleich für mehr als den Einstieg in den Islay-Whisky-Genuss. Dieser Bowmore ist ein Whisky für jeden Tag und kann genauso als stilvoller Tropfen besondere Anlässe versüßen.


Die Brennerei

Die Bowmore Distillery, gegründet 1779 von David Simson, ist die älteste Whiskybrennerei auf der Insel Islay und hat eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Whiskys, die die einzigartigen Aromen ihrer Heimat verkörpern. Mit einer Geschichte, die über 600 Jahre zurückreicht, kombiniert Bowmore traditionelles Handwerk mit modernen Techniken. Die Brennerei legt großen Wert auf die Verwendung von lokalem Quellwasser und die mälzen der Gerste über Torffeuer, was den Whiskys ihr markantes rauchiges Aroma verleiht. Bowmore ist bekannt für die Reifung ihrer Whiskys in bestem amerikanischen und europäischen Eichenholz, darunter die schakalartigen Sherryfässer, die einen besonderen Einfluss auf die Aromen haben. Die Brennerei ist stolz darauf, Whiskys herzustellen, die sowohl Kenner als auch Neueinsteiger faszinieren und für ein unverwechselbares Genusserlebnis sorgen.

Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Alter: 12 Jahre
Art: Whisky
Herkunftsland: Schottland
Hersteller/Importeur: Bowmore Distillery, School Street, PA43 7JS, Bowmore, Isle of Islay, Schottland
Inhalt: 0,7 l
Rauch: Rauchig
Region: Islay
Typ: Single Malt

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