Angostura Bitter
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Charakter
Folgende Aromen prägen den Charakter dieses Produktes:
Der Angostura Bitter ist seit seiner Einführung im Jahr 1824 ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Cocktail-Bar. Mit seinem streng geheimen Rezept hat er sich zum weltweit berühmtesten Bitter entwickelt und wird in über 150 Länder exportiert.
Tasting Notes
- Aroma: Herb-würzige Noten, begleitet von floralen, fruchtigen und leicht süßlichen Aromen.
- Geschmack: Ausgewogene Balance mit einer besonderen Tiefe, die Cocktails verfeinert.
- Abgang: Angenehm komplex und langanhaltend.
Highlights auf einen Blick
- Weltweit beliebt seit 1824: Der ikonische Bitter sollte in keiner Hausbar fehlen.
- Vielseitiges Aromaprofil: Herb-würzig mit floralen, fruchtigen und süßlichen Nuancen.
- Must-have in der Mixologie: Unverzichtbar in vielen klassischen Cocktails wie Manhattan und Old Fashioned.
- Kulinarische Verwendung: Ideal auch zum Aromatisieren von Saucen und Desserts.
- Hochwertige Inhaltsstoffe: 100 % vegan, glutenfrei und koscher zertifiziert.
Die Brennerei
Der charakteristische Bitter von Angostura stammt ursprünglich aus Trinidad und Tobago. Dort wurde er 1824 von Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert entwickelt, einem deutschen Arzt, der in der damaligen britischen Kolonie als Militärarzt tätig war. Angostura Bitter wird bis heute in Trinidad hergestellt und ist eng mit der karibischen Region verbunden. Die Herstellung erfolgt nach einem streng geheimen Rezept, das seit Generationen unverändert bleibt. Die Brennerei legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, um ein Produkt zu schaffen, das sowohl in der Bar als auch in der Küche vielseitig einsetzbar ist und höchsten Ansprüchen gerecht wird.
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 44,7 % vol. |
| Herkunftsland: | Trinidad & Tobago |
| Hersteller/Importeur: | Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland |
| Inhalt: | 0,2 l |
| Typ: | Bitter |
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