WHISKY

Schottischer Whisky

Entdecken Sie den Scotch Whisky in all seinen Facetten: Rauchige Single Malts von der Isle of Islay, fruchtbetonte Malts aus der Speyside oder ein gefälliger Blended Scotch? Stöbern Sie durch unser Sortiment. Mehr erfahren...

UNSERE EMPFEHLUNGEN

Ardbeg Ten, 10 Jahre Whisky
Das pure Islay-Erlebnis. Liebhaber rauchig-komplexer Whiskys werden mit dem Ardbeg 10 Single Malt Scotch Whisky ihre Freude haben. Mit reichlich Torf und dichtem Rauch setzen die Whiskys von der Isle of Islay immer wieder Ausrufezeichen. Einer ihrer prominentesten und charakterstärksten Vertreter ist der Ardbeg Ten. Sein Duft und Geschmack wecken im Kopf sofort intensive Impressionen von der Whisky-Insel Islay: salziger Wind vom Meer und dichte Rauchschwaden der Torffeuer, die die Grundzutat des Single Malt – die Gerste – in aromatisches Malz verwandeln. Mit solchen Bildern ist der Ardbeg 10 ein flüssig gewordener Streifzug über die Insel im Westen Schottlands, ein einziges Statement für die Besonderheit ihrer Whisky-Tradition und reiht sich mühelos in den erlesenen Kreis der Must-Drink-Spirituosen ein. Verkostung des Ardbeg TEN Single Malt Scotch Whisky Aroma Torfrauch mischt sich mit Zitrusaromen, einer Spur Vanille und salziger Meeresluft. Geschmack Zunächst süß, dann Torf, frische Zitrusaromen wie Limette, leicht salzig und würzig. Vollmundig. Abgang Langanhaltend mit angenehmer Rauchnote. Eine malzige Süße bleibt ebenfalls. Ein beinah verlorenes Kunstwerk Der Ardbeg 10 war lange Zeit die älteste große Abfüllung der traditionsreichen Brennerei. Denn deren lange Geschichte ist von einem tiefen Tal gezeichnet. Beinahe 20 Jahre blieben Ardbegs Brennblasen in den 80er- und 90er-Jahren oft kalt. Einige Eigentümerwechsel ließen die Marke in einer Sackgasse enden und die Brennerei versank in den Dornröschenschlaf. Aus dem erweckten sie erst 1997 die Kollegen von McDonald & Muir – die später zunächst zu Glenmorangie und heute zu LVMH Louis Vuitton Moët Hennessy gehören sollten. Schnell ging es damit für Ardbeg zurück ins Rampenlicht und pünktlich zur Jahrtausendwende zeigte sich dort der erste Ardbeg Ten. Mit diesem Lagerungsalter hatte die Brennerei schon früher einmal einen sehr bekannten Scotch im Programm und ließ dessen Erfolgsrezept nun neu aufleben. Die Geschichte von Torf und Rauch Wer noch nie einen Islay Single Malt probiert hat, mag sich wahrscheinlich kaum vorstellen, wie aus dem Geruch oder Geschmack der Elemente Erde und Feuer ein Trinkgenuss entstehen kann. Aber genau das macht die Faszination von Whiskys wie dem Ardbeg 10 aus. Am Ende ist es nur eine Winzigkeit an typischen Aromaverbindungen oder Phenolen der Torffeuer, die sich beim Trocknen der Gerste mit dem Getreide verbinden. Der Ardbeg Ten bleibt mit einem Torfgehalt von 25 ppm oder 25 Millionstel Teilchen hier noch moderat. Doch das genügt ihm schon, um einen kräftigen rauchig-torfigen Akkord anzuschlagen. Durch sorgfältig hinzugefügte Details wie den Purifier an der Brennblase klingt dieser jedoch nicht übermächtig. Hier fließen schwere Bestandteile des Whiskys wieder zurück und in der finalen Komposition entsteht Raum für reihenweise andere Geschmacksnoten. Das Tasting des Ardbeg 10 Über einem Nosing-Glas mit Ardbeg Ten bleiben trockener Rauch, etwas Asche und viel angenehm süßlich duftende Torferde dennoch die ersten Eindrücke. Es riecht nach einem gerade erloschenen Campingfeuer in der Natur und wie draußen im Wald oder auf der Wiese zeigen sich sofort noch mehr Aromen, wenn sich der Rauch etwas lichtet: Früchte wie Beeren oder auch Zitronen. Bald dringt danach noch eine weitere Note hervor. Ganz am Ende schiebt sich auch noch etwas Meersalz in das Bild und gibt einen eindeutigen Hinweis, wo der Ardbeg 10 gelagert wird – in Lagerhäusern voller alter Bourbon-Fässer direkt hinter der Wasserkante nahe Port Ellen. Ein Blick in das hell gefüllte Glas zeigt außerdem, dass diesem Single Malt mit 46 Volumenprozent Alkohol kein Farbstoff hinzugegeben wird. Beim ersten Schluck Ardbeg 10 intensivieren sich dann vor allem die Akzente neben Rauch und Torf noch einmal. Die beiden bleiben prägend, aber jetzt treten im Hintergrund deutlich einige Früchte wie Kirsche oder Johannisbeere hervor und neben Zitrone taucht zusätzlich etwas herbe Grapefruit auf. Süße Trockenfrüchte fehlen jetzt genauso wenig wie ein Hauch von Schärfe aus Anis und Pfeffer, bevor sich ein salziger Meeresgeschmack daneben ausbreitet, der zum Schlussakkord wird. Anschließend bleibt der Ardbeg 10 Single Malt Scotch Whisky dann wortwörtlich mit einem salzigen und rauchigen, aber angenehm weichen Abgang in Erinnerung. Denn mit diesem letzten intensiven, faszinierenden Geschmackserlebnis hinterlässt jeder Schluck Ardbeg Ten noch eine ganze Weile später seine Spuren im Mund. Details zum Ardbeg TEN Single Malt Scotch Whisky:

Inhalt: 0.7 Liter (58,43 €* / 1 Liter)

40,90 €*
Flasche
Balvenie 12 Jahre - The Sweet Toast of American Oak
Der fruchtig-süße Single Malt erhielt ein Finish in Virgin Oak Fässern und überzeugt mit vielschichtigen Fruchtaromen und süßen Honig- und Karamellnoten. Details zum Balvenie 12 Jahre - The Sweet Toast of American Oak

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Flasche
Glenfarclas 12 Jahre Whisky
Ein fruchtig-süßer Single Malt mit einer unaufdringlichen Sherrynote und feiner Würze. Aus der Speyside, dem Herzstück schottischer Whiskykultur, stammt dieser klassische Single Malt. In ihm steckt die Erfahrung eines traditionellen und alteingesessenen Familienunternehmens. 12 Jahre lang in spanischen Sherryfässern gereift, zeigt sich nun seine ganze Qualität und Aromatik. Ein echter Genuss, für Einsteiger und Kenner! Verkostung des Glenfarclas 12 Jahre Whisky Aroma Fruchtig-würzig, mit einer Sherrynote.Geschmack Kräftig, süß, Honig, Torf, getrocknete Früchte, dezent rauchig.Abgang Langanhaltend, süß-würzig.Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Sie schätzen unkomplizierte schottische Whiskys mit feiner Sherrynote? Dann könnte der Glenfarclas 12 Jahre zu einem beliebten Standard in Ihrer Whiskysammlung avancieren. Glenfarclas – die Familiendestillerie aus der Speyside mit dem besonderen Schatz Heute gehören eine Vielzahl der bekannten Whiskybrennereien zu großen Konzernen. Eine der wenigen Ausnahme bildet die schottische Destillerie Glenfarclas, die im beschaulichen Ballindalloch in den schottischen Highlands bzw. mitten in der Whiskyregion Speyside liegt. Zwar haben die Grants die Brennerei nicht selbst gegründet. Das war Robert Hay im Jahr 1836. Aber bereits seit 1865 ist Glenfarclas Eigentum der Familie Grant. Die Grants beweisen immer wieder ein gutes Gespür. So gehörte Glenfarclas – noch bevor sich das zu einem Trend entwickelte – zu den ersten Destillerien, die konsequent auf Single Malts setzten. Derzeit lenkt die sechste Generation mit großem Erfolg die Geschicke des Familienunternehmens. Ein Beleg dafür ist die Auszeichnung „Icons of Whisky Scottish Distillery Manager of the Year 2020“, die Callum Fraser, der bereits seit 2012 die Brennerei leitet, erhielt. Eine Übersetzung des aus dem Gälischen stammenden Namens der Brennerei vermittelt den passenden Eindruck der fruchtbaren und idyllischen Highlands im Umland der Destillerie. Glenfarclas bedeutet nämlich „Tal des grünen Graslandes“, was sich auch etwas freier als „Tal des Überflusses“ übersetzen lässt. Apropos Überfluss: Es kann auch Vorteile haben, nicht zu einem Großkonzern zu gehören. Statt kurzfristiger Profitmaximierung bleibt nämlich oft mehr Raum für eine langfristige Entwicklung. Glenfarclas hat geduldig in den letzten Jahren und Jahrzehnten eine große Anzahl an Lagerhäusern aufgebaut, in denen fast im Überfluss zahlreiche lang gereifte Spirituosen schlummern: Ein echter Schatz für Whiskyfans. Deswegen kann die Destillerie standardmäßig ein sehr breites Sortiment an Abfüllungen anbieten, zu denen auch ältere Jahrgänge zählen. Dieses vielfältige Angebot sucht nicht nur in der Speyside seinesgleichen. Glenfarclas 12 Jahre – traditionell hergestellt und in Sherryfässern veredelt Die Glenfarclas-Brennerei befindest sich direkt am Fuße des Ben Rinnes, einer von zahlreichen Erhebungen, die in den schottischen Highlands emporragen. An dessen Hängen entspringt klares und mineralreiches Quellwasser. Zusammen mit hochwertigem Gerstenmalz und Hefe entstehen daraus großartige Single Malts wie der Glenfarclas 12 Jahre. Eine Besonderheit sind die großen Pot Stills der schottischen Brennerei, die auch heute noch traditionell direkt befeuert werden. Bei der Reifung des guten Tropfens scheut Glenfarclas keinen Aufwand. Hier kommen ausgesuchte Fässer aus europäischer Eiche zum Einsatz, in denen zuvor der besonders aromatische Sherry der Sorte Oloroso lagerte. John Grant soll sogar noch heute persönlich zu spanischen Bodegas reisen, um hier die besten Casks auszusuchen. Anschließend lagert der Whisky ein Dutzend Jahre lang in traditionellen Dunnage-Lagerhäusern. Hier herrschen optimale klimatische Bedingungen für die Reifung und Veredelung des Glenfarclas 12 Jahre. Glenfarclas 12 Jahre – malzig-fruchtige Süße mit feiner Sherrynote Der zwölf Jahre lang gereifte Glenfarclas zeichnet sich durch einen leuchtenden Bernsteinton aus, der deutlich heller als bei den älteren Jahrgängen der Destillerie ausfällt. Die Farbe ist absolut natürlich und durch die Reifung in Fässern bedingt, in denen zuvor hochwertiger Sherry lagerte. Denn Glenfarclas verzichtet bis heute grundsätzlich darauf, die eigenen Single Malts mit Farbstoffen künstlich aufzuhübschen. Nach dem Öffnen präsentiert sich der Glenfarclas 12 Jahre mit einem gefälligen süßen und fruchtigen Duft. Der erinnert vor allem an goldgelben Honig, sonnengereifte Aprikosen und aromatische Melonen. Nachdem der Scotch ein wenig atmen durfte, ist auch Sherry sowie eine würzige Eichennote erkennbar. Beim Tasting überzeugt der Glenfarclas 12 Jahre zunächst mit einem vollen malzigen Aroma. Dazu gesellen sich fruchtige Geschmacksmomente von reifen Trauben und Datteln sowie Sherry. Würziges Holz und geröstete Nüsse runden den Genuss am Ende ab. Es mag komplexere Whiskys geben als den Glenfarclas 12 Jahre. Wenn Sie allerdings nach einem fruchtig-süßen Single Malt mit einer unaufdringlichen Sherrynote und feiner Würze suchen, sind Sie hier genau richtig. Experimentieren Sie ruhig durch die Zugabe einiger Tropfen Wasser oder genießen Sie den Single Malt in Kombination mit würzigem Schinken. Details zum Glenfarclas 12 Jahre Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Glenlivet 12 Jahre Double Oak Whisky
Der Single Malt aus Fässern aus amerikanischen und europäischen Eichenfässern zählt zu den meistverkauften Single Malts der Welt. Sein ausgewogenes Aromenprofil vereint komplexe Fruchtnoten mit warmen von Vanille- und Honigtönen. AromaDer Glenlivet 12 Jahre Double Oak Whisky beeindruckt mit einem einladenden und vielschichtigen Aroma, das von fruchtigen Noten wie grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten geprägt ist. Die zweifache Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Nuancen von süßer Vanille, Honig und einer leichten Holznote. GeschmackBeim Genuss des Glenlivet 12 Jahre Double Oak Whiskys entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtigen Aromen, cremiger Vanille und einem Hauch von Honig. Die zweifache Eichenholzreifung sorgt für eine angenehme Wärme und einen Hauch von Gewürzen. Die frische Fruchtigkeit und die subtile Süße machen diesen Whisky zu einer genussvollen und ausgewogenen Wahl. AbgangDer Abgang des Glenlivet 12 Jahre Double Oak Whiskys ist sanft und langanhaltend, mit anhaltenden Noten von süßen Früchten, Vanille und einem Hauch von Eiche. Die frische Zitrusnote begleitet den rauchfreien Abgang und hinterlässt einen angenehmen Eindruck auf der Geschmackspalette.Details zum Glenlivet 12 Jahre Double Oak Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 €* / 1 Liter)

35,90 €*
Flasche
Auchentoshan 12 Jahre Double Cask Whisky
Als typischer Vertreter der milderen Lowland Whiskys ist der Auchentoshan 12 Years die perfekte Wahl für Einsteiger und Liebhaber von wenig rauchigen Single Malts. Aromen von Karamell und Toffee werden harmonisch von reifen Zitrusnoten und einem Hauch Nussigkeit ergänzt. Auchentoshan – dreifach destillierter Whisky für einen besonderen Geschmack Whiskyfans, die einen guten Tropfen aus der Region Lowland bevorzugen, hatten in letzter Zeit nicht viel Grund zur Freude. Wegen Destillerie-Schließungen gibt es inzwischen nämlich nicht einmal mehr eine Handvoll von kommerziellen Whiskybrennereien, die hier einen guten Scotch herstellen. Eine Ausnahme ist zum Glück Auchentoshan, die mit dem 12 Jahre Double Cask Whisky zudem einen echten Bestseller anbieten. Die Wurzeln von Auchentoshan – der Name stammt aus dem Gälischen, bedeutet so viel wie „Feld der Ecke“ und spricht sich „Ock-un-tosh-un" aus – reichen bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts zurück. Damals gründete John Bulloch die Duntocher Distillery im Süden Schottlands zwischen dem Fluss Clyde und den Kilpatrick Hills nahe der Stadt Glasgow. Aus dieser Destillerie ging sehr wahrscheinlich nach seinem Bankrott die Brennerei Auchentoshan im Jahr 1823 hervor. In den nächsten Jahrzehnten kam es zu zahlreichen Eigentümerwechseln, bis die Zerstörung der Gebäude durch einen Fliegerangriff im Jahr 1941 das vorläufige Aus bedeutete. Es sollte fast sieben Jahren dauern, bis Auchentoshan den Betrieb wieder aufnehmen konnte und von da an zur wohl größten Destillerie für Single Malt Scotch in den Central Lowlands avancierte. Ein besonders Markenzeichen von Auchentoshan ist die dreifache Destillation – keine andere schottische Destillerie macht das mit jedem Tropfen Whisky. Dabei steigt der Alkoholgehalt bei den Destillationsvorgängen von acht Prozent auf etwa 70 Prozent und schließlich auf bis zu 81 Prozent. Das ist zeitaufwändig und kostspieliger als die klassische zweifache Destillation, soll aber für einen besonderen Geschmack und einen weichen Charakter sorgen. Auchentoshan 12 Jahre Double Cask Single Malt – zweifache Fassreifung mit Einfluss von Sherry Das Wasser für den Auchentoshan 12 Jahre Whisky stammt aus Quellen, die in den nahe gelegenen Kilpatrick Hills entspringen. Dazu kommt schonend gedarrte und ungetorfte Gerste. Nach dem Mahlen und Maischen erfolgt die berühmte dreifache Destillation. Dadurch verschwinden so gut wie alle Verunreinigungen, sodass sich die Aromen des Single Malt frei entfalten können. Gleichzeitig kann der Brand bei der späteren Lagerung die Holzaromen besser aufnehmen. Vor der Fassabfüllung erfolgt noch eine Reduktion des Alkoholgehaltes auf knapp 64 Prozent. Für die Reifung kommen – wie der Name bereits andeutet – zwei Arten von Fässern zum Einsatz. Dabei handelt es sich um ehemaligen Bourbon Casks sowie um Fässer, in denen zuvor edler Sherry – genauer: Oloroso – lagerte. Ein dutzend Jahre später hat der Auchentoshan 12 Jahre Double Cask dann eine Trinkstärke von 40 Prozent und ist nach der Kältefiltration und Abfüllung bereit für den Genuss. Die hohe Qualität des Auchentoshan 12 Jahre Whisky belegen dabei diverse Auszeichnungen und Siege bei Wettbewerben. Ein Beispiel dafür ist der Kategoriesieg sowie die doppelte Goldmedaille bei der San Francisco Spirit Competition 2015. Auchentoshan 12 Jahre Whisky – einmalig sanft und süß, zitrusfruchtig und nussig Der ein Dutzend Jahre lang gereifte Auchentoshan Lowland Single Malt präsentiert sich bei der Verkostung in einem kräftigen Honiggold. Beim Nosing drängen sich zunächst verführerische Vanille- und Karamellnoten in den Vordergrund. Es folgen Zitrusfrüchte und etwas Holz. Auf der Zunge präsentiert sich der Auchentoshan 12 Jahre Whisky dank der dreifachen Destillation samtweich. Geschmacklich dominieren zunächst Vanille und Mandeln. Darauf folgen fruchtige Spuren von Zitrone und Orange. Zudem deutet sich der Einfluss von Sherry geschmacklich zart an. Gegen Ende folgt eine dezente Ingwerschärfe, geröstete Nüsse, Eichenholz sowie eine trockene Süße, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Nicht umsonst zählt der Auchentoshan 12 Jahre Whisky zu den beliebtesten Single Malts, den die Lowlands zu bieten haben. Er eignet sich wegen seines gefälligen Geschmacks perfekt für Whiskyeinsteiger. Gleichzeitig ist er aber auch der passende Abschluss eines richtig guten Essen – als perfekter flüssiger Nachtisch für Whiskyfans und solche, die es werden wollen. Details zum Auchentoshan 12 Jahre Double Cask Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Flasche

SCHOTTISCHE WHISKYREGIONEN

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1 +
× Speyside

Hier schlägt das schottische Whiskyherz.

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2 +
× Lowlands

Milde Leichtigkeit aus dem schottischen Lowland.

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3 +
× Highlands

Rau und herb, so schmecken die schottischen Highland Whiskys.

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4 +
× Inseln

Rauchig oder mild – die schottischen Inseln stehen für Vielfalt.

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5 +
× Islay

Rauchig und intensiv.

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SCOTCH WHISKY

Whisky-Regionen in Schottland

Whisky-Liebhaber teilen Schottland in fünf Whisky-Regionen ein: Die Highlands, die Lowlands, die Speyside, die Inseln und Islay.

Die geografischen und aromatischen Eigenschaften sowie die Charaktere der Destillerien spielen hierbei eine zentrale Rolle.

ALLE SCOTCH WHISKYS

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Aberfeldy 12 Jahre Whisky
Dieser mehrfach prämierte Single Malt Whisky, der lieblich, samtig und herrlich mild daher kommt, verkörpert einen klassischen Highland-Single-Malt. Der Aberfeldy 12 Jahre Whisky begeistert mit wunderbar vielfältigem Geschmacksprofil. Dieses mild-süße Multitalent, unter den Malt Scotch Whisky von Aberfeldy verspricht nach 12 Jahren ein echtes Geschmackserlebnis und ist fester Bestandteil im Sortiment der Traditionsbrennerei.Aroma Duft nach getrockneten Blüten und Honig. Mit leichtem Rauch- und Getreidedüften. Geschmack Fruchtig-würzig, leicht rauchig mit Vanille- und Zitrusnoten. Sehr weich und cremig. Abgang Mittellanger Abgang mit würzigen Zigarrenduft und Vanille. Leichte Orangennote. Das Tasting des Aberfeldy 12 Jahre Whisky Ein unverkennbarer Duft nach warmen Honig und grüne Äpfel verbreitet sich. Der Geschmack ist angenehm süß und mild, mit den Kernoten Karamell und kandierten Orangenzesten. Trotz seiner Milde angenehm im Gaumen und wunderbar lange im Mund. Mit rauchigen Honiggeschmack kombiniert mit Vanille und der Frische von Orangen. Dabei leicht und mild, cremig und süß. In Sachen Geschmack ist der Aberfeldy 12 Single Highland Malt Scotch Whisky so gefällig und ausgewogen, dass er Einsteigern und Kennern gleichermaßen mundet. Auch der vergleichsweise geringen Alkoholgehalt von 40% trägt zum milden Geschmack bei.

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Flasche
Aberfeldy 16 Jahre Whisky
Der Aberfeldy 16 Jahre Whisky kombiniert Tiefe und Komplexität. Er stammt aus einer der renommiertesten Brennereien in den schottischen Highlands. 16 Jahre reift der Aberfeldy 16 Jahre Whisky nacheinander in alten Bourbon- und Sherry-Fässern. Die Bourbon-Fässer verleihen ihm seine Vanille Note und das Holz Aroma, seine fruchtige Süße verdankt er den Ex-Sherry-Fässern. Verkostung des Aberfeldy 16 Jahre Whisky Aroma Aromen von Aprikose & getrockneten Früchten. Mit Holz- und milden Sherrynoten. Geschmack Fruchtige und honigsüsse Akzente, Zitrus-, Karamell- und Vanillenoten. Abgang Reif und komplex. Das Tasting des Aberfeldy 16 Jahre Whisky Uns beschert diese Kombination aus zwei unterschiedlichen Fässern eine herrlich ausgewogene Balance und einen besondere Tiefe und Kompelxität. Zudem verleiht der Fermentierungsprozess über 70 Stunden dem Whisky die typisch fruchtigen Noten nach Aprikose & getrockneten Früchten und honigsüssen Akzente nach Holz und Sherry. Im Gaumen entfaltet er sich rund, weich mit Nuancen von Honig, Sherry, Eiche und Gewürzen; Ingwer und einer Prise Anis. Der Aberfeldy hat einen mittellangen Abgang, der leicht süßlich ist. Es findet sich nur ganz wenig Rauch im Geschmack und kein Torf. Details zum Aberfeldy 16 Jahre Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (84,27 €* / 1 Liter)

58,99 €*
Flasche
Aberlour 12 Jahre Double Cask matured Whisky
Bei diesem mild-fruchtigen Speyside-Whisky aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern vereinen sich Aromen heller Früchte, Vanille- und Zitrusnoten mit Tockenfrüchten und Schokolade. Bereits drei Mal erhielt der Aberlour 12 Jahre Double Cask matured bei der World Spirits Competition die Auszeichnung Doppelgold. Verkostung des Aberlour 12 Jahre Double Cask matured Whisky Aroma Äpfel, süße, helle Früchte und Sherry. Geschmack Weich und süß, sehr fruchtig, mit einem Hauch von Schokolade und Karamell. Abgang Warmer Nachklang, der lange anhält, würzig-süß mit feiner Nußnote. Das Tasting des Aberlour 12 Jahre Double Cask matured Whisky Die Aromen von Apfel, heller Frucht und Karamell entstehen bei der 12 jährigen Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, welche die Brennerei Aberlour zum Ausbau dieses ausgewogenen, fruchtig-süßen Single Malts verwendet. Zu empfehlen ist der Aberlour 12 Jahre Double Cask matured deshalb besonders als Digestif oder auch als Begleiter zum Dessert. Details zum Aberlour 12 Jahre Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*
Flasche
Aberlour 12 Jahre Double Cask matured Whisky
Bei diesem mild-fruchtigen Speyside-Whisky aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern vereinen sich Aromen heller Früchte, Vanille- und Zitrusnoten mit Tockenfrüchten und Schokolade. Bereits drei Mal erhielt der Aberlour 12 Jahre Double Cask matured bei der World Spirits Competition die Auszeichnung Doppelgold. Verkostung des Aberlour 12 Jahre Double Cask matured Whisky Aroma Äpfel, süße, helle Früchte und Sherry. Geschmack Weich und süß, sehr fruchtig, mit einem Hauch von Schokolade und Karamell. Abgang Warmer Nachklang, der lange anhält, würzig-süß mit feiner Nußnote. Das Tasting des Aberlour 12 Jahre Double Cask matured Whisky Die Aromen von Apfel, heller Frucht und Karamell entstehen bei der 12 jährigen Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, welche die Brennerei Aberlour zum Ausbau dieses ausgewogenen, fruchtig-süßen Single Malts verwendet. Zu empfehlen ist der Aberlour 12 Jahre Double Cask matured deshalb besonders als Digestif oder auch als Begleiter zum Dessert. Details zum Aberlour 12 Jahre Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Aberlour 14 Jahre Double Cask Batch 3 Whisky
Der für Aberlour typischen Double Cask-Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern verdankt der Single Malt sein perfekt ausbalanciertes Armonenspiel von süß-fruchtigen Beeren und würzigen Aromen. Details zum Aberlour 14 Jahre Double Cask Batch 3 Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Flasche
Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky
Ein Speyside Single Malt mit Tiefe und Komplexität, weich und geschmeidig im Geschmack. Sein Aromenspektrum ist geprägt floralen und würzigen Aromen, süßem Konfekt und kräftigen Fruchtnoten. Die Malts aus dem Hause Aberlour gehören zu den zehn meistverkauften der Welt. Der Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky ist einer meistausgezeichnetsten Single Malts. Bei der World Spirits Competition in San Francisco erhielt er 2012, 2013, 2015 und 2018 eine Goldmedaille und 2017 sogar die Auszeichnung Doppelgold.Verkostung des Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky Aroma In der Nase geprägt von Holznoten Nuss & Pflaume, Würzige Süße und rote Äpfel.Geschmack Sanft und abgerundet, sehr geschmeidig nach Zuckerwatte und Karamell. Abgang Im Nachklang mit Zimt, Muskat und Nüssen. Das Tasting des Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky Der herben Würze der Bourbon-Fässer und der fruchtigen Süße alter Sherry-Fässer verdankt er seiner harmonischen Komposition. Die 16 Jahre im Reifeprozess haben diesem Speyside Whisky Tiefe und Komplexität verliehen. In der Nase kündigen sich Düfte von Bitterorangen und Zitronen an, begleitet von floralen Noten um einem Hauch von Rosenwasser. Seine feine Balance aus dichten Aromen wartet von getrockneten Früchten wie Pflaumen über Holznoten hin zu würziger Süße und feinem Geschmack nach Zuckerwatte und Karamell auf. Details zum Aberfeldy 16 Jahre Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

76,90 €*
Flasche
Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky
Ein Speyside Single Malt mit Tiefe und Komplexität, weich und geschmeidig im Geschmack. Sein Aromenspektrum ist geprägt floralen und würzigen Aromen, süßem Konfekt und kräftigen Fruchtnoten. Die Malts aus dem Hause Aberlour gehören zu den zehn meistverkauften der Welt. Der Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky ist einer meistausgezeichnetsten Single Malts. Bei der World Spirits Competition in San Francisco erhielt er 2012, 2013, 2015 und 2018 eine Goldmedaille und 2017 sogar die Auszeichnung Doppelgold.Verkostung des Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky Aroma In der Nase geprägt von Holznoten Nuss & Pflaume, Würzige Süße und rote Äpfel.Geschmack Sanft und abgerundet, sehr geschmeidig nach Zuckerwatte und Karamell. Abgang Im Nachklang mit Zimt, Muskat und Nüssen. Das Tasting des Aberlour 16 Jahre Double Cask matured Whisky Der herben Würze der Bourbon-Fässer und der fruchtigen Süße alter Sherry-Fässer verdankt er seiner harmonischen Komposition. Die 16 Jahre im Reifeprozess haben diesem Speyside Whisky Tiefe und Komplexität verliehen. In der Nase kündigen sich Düfte von Bitterorangen und Zitronen an, begleitet von floralen Noten um einem Hauch von Rosenwasser. Seine feine Balance aus dichten Aromen wartet von getrockneten Früchten wie Pflaumen über Holznoten hin zu würziger Süße und feinem Geschmack nach Zuckerwatte und Karamell auf. Details zum Aberfeldy 16 Jahre Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Ardbeg 13 Jahre - Anthology - The Harpy's Tale
Die Ardbeg Brennerei präsentiert mit der neuen Anthology Serie eine aufregende Kollektion experimenteller Whiskys. Der 13-jährige Harpy's Tale eröffnet diese Serie und reift nach seiner Hauptreifung in Bourbon-Fässern zusätzlich in französischen Sauternes-Weinfässern. Diese spezielle Reifung verleiht dem Ardbeg einzigartige Noten von aromatischen Kräutern, Olivenöl, Wurzelholz und geräucherten Zitronenzesten. Verkostung des Ardbeg 13 Jahre Anthology - The Harpy's Tale Aroma Intensive Noten von Kräutern, Olivenöl und Wachs, die von subtiler Vanille, rauchigen Elementen und dem süßen Hauch von Crème brûlée umspielt werden. Geschmack Vollmundig und intensiv auf der Zunge. Die ölige Textur trägt süße Rauchnoten, Eichenholz und Anis, während sich geräucherte Zitronenschalen, Aprikosen und eine Ahnung von Teer entfalten. Komplex, harmonisch und unglaublich vielschichtig - ein Fest für den Gaumen. Abgang Langanhaltend und komplex, erfüllt den Gaumen mit süßem Rauch, würzigem Kardamom und einer sanften Kokosnote. Ein eleganter Abschluss, der dem Genusserlebnis einen würdevollen Ausklang verleiht und noch lange im Gedächtnis bleibt. Tauchen Sie ein in die Welt der Ardbeg Anthology Serie und entdecken Sie mit dem Harpy's Tale einen Whisky, der mit seinen außergewöhnlichen Aromen und seinem einzigartigen Charakter begeistert. Ein Meisterwerk experimenteller Destillationskunst, das die Sinne verzaubert. Abgefüllt wurde er mit 46,0% Vol., ungefiltert und ungefärbt - ein wahrer Genuss für Kenner. Details zum Ardbeg 13 Jahre - Anthology - The Harpy's Tale

Inhalt: 0.7 Liter (257,00 €* / 1 Liter)

179,90 €*
Flasche
Ardbeg An Oa Whisky
Karamell, süße, dunkle Früchte und präsenter Rauch. Der Ardbeg An Oa setzt den Rauch wohldosiert ein und erzeugt einen runden, süßen und würzigen Islay Single Malt, der einfach Freude macht. Ein milder Ardbeg, zumindest was den Rauch angeht.Hinsichtlich der Aromen, muss sich der An Oa jedoch nicht verstecken: Orangen, Feigen und Karamell verbinden sich hervorragend mit dem dezenter dimensionierten Rauch des An Oa. Die Lagerung in Ex-Bourbon, PX Sherryfässern und Eichenfässern verleiht dem An Oa seine Komplexität. Ein Ardbeg, auch für Single Malt Liebhaber, die sich dem Thema Islay und Rauch nähern wollen. Verkostung des Ardbeg An Oa Whisky Aroma Torfrauch mischt sich dezent mit cremigen Toffeenoten. In der Nase mit Anis und Datteln. Geschmack Cremige samtige Textur wir hervorragend mit mit Rauch, Schokolade und Mouskat abgerundet. Abgang Langanhaltender, vorwiegend süßer Abgang. Informationen zur Ardbeg Destillerie Die Destillerie Ardbeg wurde bereits im Jahr 1815 gegründet und liegt im Süden der Insel Islay in Nachbarschaft der Brennereien Lagavulin und Laphroaig. Ardbeg ist bekannt und geschätzt für den Islay typischen Stil mit präsenten Tönen von getopftem Malz und Rauch. Bei Ardbeg gesellt sich zu diesen rauchigen Töne das für die Brennerei typische Zitrusaroma. Heute gehört Ardbeg zum Luxuskonzern LVMH. Notwendige Investitionen in Brennereitechnik konnten so getätigt werden um die Entwicklung von Ardbeg zu unterstützen. Die Ardbeg Destillerie verfügt über ein Besucherzentrum in dem Brennereiführungen angeboten werden. Details zum Ardbeg An Oa Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Flasche
Ardbeg Corryvreckan Whisky
Intensiver Rauch, dunkle Schokolade, Karamell, Nussaromen. Und natürlich die stets mit Ardbeg assoziierte Zitrusfrucht. Der Corryvreckan bietet viel Aroma neben dem Rauch, welcher doch stets präsent ist. Im Abgang ist er langanhaltend und intensiv rauchig. Der Ardbeg Corryvreckan ist ein Single Malt für Liebhaber stark rauchiger Whiskys. Das macht ihn eher ungeeignet für Einsteiger, die in die Welt der stark getorften Whiskys vordringen möchten. Verkostung des Ardbeg Corryvreckan Whisky Aroma Herbe dunkle Noten von Schokolade, Teer & Gewürz, treffen auf schwarze Johannisbeeren und braunen Zucker. Geschmack Torfig, pfeffrig und salziger Geschmack mischen sich mit Espresso und dunklen Früchten am Gaumen. Abgang Langanhaltend und intensiv rauchig. Ardbeg Corryvreckan Whisky Das gälische Wort Corryvreckan bedeutet so viel wie Kessel des gefleckten Meeres. Viel wichtiger ist aber, dass es der Name des größten Meeresstrudels Europas ist, der für raue See und meterhohe Wellenberge sorgt. Nach diesem turbulenten Meeresphänomen ist nämlich der Islay Single Malt Ardbeg Corryvreckan benannt, mit dem Whiskyfans ihr persönliches maritimes Abenteuer erleben können. Ardbeg – bekannt für komplexe, rauchige und torfige Whiskys Wer vom Meeresstrudel Corryvreckan einige Seemeilen nach Süden reist, stößt auf die Hebrideninsel Islay. Hier drängen sich förmlich die Whiskydestillerien. Einen besonderen Stellenwert hat die am Südufer der Insel gelegene Destillerie Ardbeg. Die Whiskybrennerei hat hier bereits seit 1794 Tradition – zunächst allerdings ohne die Behörden um Erlaubnis zu fragen oder Steuern zu bezahlen. Deswegen kommt es nach einigen Jahren der Whiskyherstellung auch zu einer Razzia, als deren Folge die Produktion zum Erliegen kommt. 1815 erfolgt schließlich die offizielle Gründung der Brennerei durch John Macdougall unter dem Namen Ardbeg Distillery. 144 Jahre lang lenken die Macdougalls die Geschicke der Brennerei – und das ist nicht immer nur Männersache. So sind die Schwestern Flora und Margaret Macdougall 1858 die ersten Destillerie-Betreiberinnen in Schottland überhaupt. 1887 gelingt ein besonderer Meilenstein: Die Brennerei produziert trotz starker lokaler Konkurrenten mehr Whisky als jeder andere auf Islay – nämlich 1,1 Millionen Liter. Nach der Ära der Macdougalls kommt es aber immer wieder zu Brennereischließungen und Eigentümerwechseln bei Ardbeg. Konstant aufwärts geht es erst wieder ab der Neueröffnung im Jahr 1997. Bereits 1998 beweist die Auszeichnung als Destillerie des Jahres, dass die Strategie der neuen Eigentümer aufgeht. Um die Zukunft zu sichern, gründet sich zur Jahrtausendwende das Ardbeg Committee. Dieses verfolgt ein zentrales Ziel: Die Türen der Destillerie sollen sich nie wieder schließen. Eine Schließung ist dank des großen wirtschaftlichen Erfolgs und einer Ausweitung der Produktionsmenge auf 2,4 Millionen Liter im Jahr 2021 glücklicherweise derzeit kaum zu befürchten. Heute steht die Marke Ardbeg vor allem für komplexe, rauchige und torfige Single Malts. Ardbeg Corryvreckan – vielfach ausgezeichneter Single Malt Die wichtigsten Ingredienzien für den Ardbeg Corryvreckan befinden sich ganz in der Nähe der Brennerei. Da ist zum einen das reine und sehr weiche Wasser, das die Destillerie aus dem See Loch Uigeadail gewinnt. Zum anderen ist es das Malz, welches Ardbeg aus dem benachbarten Port Ellen – die bis dahin knapp fünf Kilometer lange Straße dürfte schon so mancher Whiskyenthusiast zurückgelegt haben – bezieht. Dieses ist besonders stark getorft. Wie lange der Ardbeg Corryvreckan nach dem Brennen reift, ist nicht bekannt – wohl aber, das es sich um eine doppelte Reifung handelt. Diese beginnt ganz klassisch in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Danach erfolgt noch eine Nachreifung in Virgin Oak Casks. Dabei handelt es sich um noch unbenutzte französische Eichenholzfässer, die dem Scotch ein kräftiges Holzaroma verleihen. Ardbeg hat den Corryvreckan erstmals 2009 auf den Markt gebracht. Die Resonanz war unter Kritikern enthusiastisch. So konnte der quirlige Scotch sich bereits 2010 nicht nur den Titel „Single Malt of the Year sichern“, sondern auch die Auszeichnung „World's Best Single Malt Whisky“ gewinnen. Geändert hat sich an der hohen Qualität nichts, wie etwa das im Rahmen der International Whisky Competition 2019 errungene Doppelgold eindrucksvoll beweist. Ardbeg Corryvreckan – kräftige Aromen unter rauchig-torfiger Oberfläche Aus der ikonisch-grünen Flasche befreit, macht der Ardbeg Corryvreckan mit einem vollen, dunklen Bernsteinton auf sich aufmerksam. Beim Nosing zeigt sich zunächst das, wofür Ardbeg bekannt ist: kräftiger Rauch. Doch reduzieren lässt sich der Meeresstrudel in Whiskyform darauf beileibe nicht. Nachdem sich die Nase durch eine markante Teernote gekämpft hat, offenbart sich eine Spur Herrenschokolade. Nachdem der Corryvreckan etwas länger geatmet hat, sind auch Früchte wie Johannisbeere, Kirsche oder Orange sowie ein frischer Waldgeruch wahrnehmbar. Beim Tasting-Sturz in den Whiskystrudel offenbaren sich dann mehrere kräftige Aromen. Würziger Torf und öliger Teer eröffnen das Geschmackserlebnis dabei mit einem wuchtigen Doppelschlag. Es folgt ein Dreiklang aus starkem Morgenkaffee, scharfem Pfeffer und salzigem Meertang. Nach diesem furiosen Auftakt entfalten sich neben würzigem Holz auch fruchtige Geschmacksnoten. Zu den bereits erschnüffelten Johannisbeeren und Kirschen gesellen sich hier noch Blaubeeren. Den Abgang des Ardbeg Corryvreckan dominieren dann dunkle Aromen von Kaffee und Schokolade – der Rauchcharakter und eine dezente Fruchtigkeit bleiben aber präsent. Ein paar Tropfen Wasser beruhigen den kräftigen schottischen Meeresstrudel etwas und kitzeln auch eine Spur Vanille hervor. Informationen zur Ardbeg Destillerie Die Destillerie Ardbeg wurde bereits im Jahr 1815 gegründet und liegt im Süden der Insel Islay in Nachbarschaft der Brennereien Lagavulin und Laphroaig. Ardbeg ist bekannt und geschätzt für den Islay typischen Stil mit präsenten Tönen von getopftem Malz und Rauch. Bei Ardbeg gesellt sich zu diesen rauchigen Töne das für die Brennerei typische Zitrusaroma. Heute gehört Ardbeg zum Luxuskonzern LVMH. Notwendige Investitionen in Brennereitechnik konnten so getätigt werden um die Entwicklung von Ardbeg zu unterstützen. Die Ardbeg Destillerie verfügt über ein Besucherzentrum in dem Brennereiführungen angeboten werden. Details zum Ardbeg Corryvreckan Single Malt Scotch Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Ardbeg Spectacular Ltd.
Manege frei für ein Aromenspektakel der Extraklasse! Diese limitierte Abfüllung von Ardbeg ist das Ergebnis einer raffinierten Kombination von Portwein- und Bourbonfässern, der sie ihre unglaublich vielschichtige Aromenpalette verdankt. Ein absolutes Must-Have für Sammler! Verkostung des Ardbeg Spectacular Ltd. Aroma Ein intensives Bouquet von Gräsern, Lavendel, Weihrauch und leichtem Parfüm, umhüllt von Noten von Mandeln, Leder, Wachs und Torfrauch. Gelegentlich lassen sich auch frische Minzblätter erkennen. Geschmack Cremig und ölig am Gaumen, mit salzigen, süßen und leicht pfeffrigen Nuancen. Anklänge von Birnenkompott, geräucherten Pekannüssen, heißem Teer, Toffee, Meersalz und Menthol sorgen für eine komplexe und faszinierende Geschmackserfahrung. Abgang Der Nachklang des Ardbeg Spectacular Ltd. begeistert mit anhaltenden Eindrücken von gesalzenem Karamell, kühlendem Menthol und aschigem Rauch, die den Genuss abrunden. Mit einem Alkoholgehalt von kräftigen 46% Vol. ist der Ardbeg Spectacular Ltd. ein wahres Meisterwerk handwerklicher Destillationskunst. Die dekorative Verpackung lädt zu einer spannenden Aromenreise auf die ikonische Insel Islay ein, bekannt für ihre öligen, maritimen und rauchigen Whiskys. Der rauchige Stil des Ardbeg repräsentiert dabei den Charakter der Insel perfekt. Details zum Ardbeg Spectacular Ltd. Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*
Flasche
Ardbeg Ten, 10 Jahre Whisky
Das pure Islay-Erlebnis. Liebhaber rauchig-komplexer Whiskys werden mit dem Ardbeg 10 Single Malt Scotch Whisky ihre Freude haben. Mit reichlich Torf und dichtem Rauch setzen die Whiskys von der Isle of Islay immer wieder Ausrufezeichen. Einer ihrer prominentesten und charakterstärksten Vertreter ist der Ardbeg Ten. Sein Duft und Geschmack wecken im Kopf sofort intensive Impressionen von der Whisky-Insel Islay: salziger Wind vom Meer und dichte Rauchschwaden der Torffeuer, die die Grundzutat des Single Malt – die Gerste – in aromatisches Malz verwandeln. Mit solchen Bildern ist der Ardbeg 10 ein flüssig gewordener Streifzug über die Insel im Westen Schottlands, ein einziges Statement für die Besonderheit ihrer Whisky-Tradition und reiht sich mühelos in den erlesenen Kreis der Must-Drink-Spirituosen ein. Verkostung des Ardbeg TEN Single Malt Scotch Whisky Aroma Torfrauch mischt sich mit Zitrusaromen, einer Spur Vanille und salziger Meeresluft. Geschmack Zunächst süß, dann Torf, frische Zitrusaromen wie Limette, leicht salzig und würzig. Vollmundig. Abgang Langanhaltend mit angenehmer Rauchnote. Eine malzige Süße bleibt ebenfalls. Ein beinah verlorenes Kunstwerk Der Ardbeg 10 war lange Zeit die älteste große Abfüllung der traditionsreichen Brennerei. Denn deren lange Geschichte ist von einem tiefen Tal gezeichnet. Beinahe 20 Jahre blieben Ardbegs Brennblasen in den 80er- und 90er-Jahren oft kalt. Einige Eigentümerwechsel ließen die Marke in einer Sackgasse enden und die Brennerei versank in den Dornröschenschlaf. Aus dem erweckten sie erst 1997 die Kollegen von McDonald & Muir – die später zunächst zu Glenmorangie und heute zu LVMH Louis Vuitton Moët Hennessy gehören sollten. Schnell ging es damit für Ardbeg zurück ins Rampenlicht und pünktlich zur Jahrtausendwende zeigte sich dort der erste Ardbeg Ten. Mit diesem Lagerungsalter hatte die Brennerei schon früher einmal einen sehr bekannten Scotch im Programm und ließ dessen Erfolgsrezept nun neu aufleben. Die Geschichte von Torf und Rauch Wer noch nie einen Islay Single Malt probiert hat, mag sich wahrscheinlich kaum vorstellen, wie aus dem Geruch oder Geschmack der Elemente Erde und Feuer ein Trinkgenuss entstehen kann. Aber genau das macht die Faszination von Whiskys wie dem Ardbeg 10 aus. Am Ende ist es nur eine Winzigkeit an typischen Aromaverbindungen oder Phenolen der Torffeuer, die sich beim Trocknen der Gerste mit dem Getreide verbinden. Der Ardbeg Ten bleibt mit einem Torfgehalt von 25 ppm oder 25 Millionstel Teilchen hier noch moderat. Doch das genügt ihm schon, um einen kräftigen rauchig-torfigen Akkord anzuschlagen. Durch sorgfältig hinzugefügte Details wie den Purifier an der Brennblase klingt dieser jedoch nicht übermächtig. Hier fließen schwere Bestandteile des Whiskys wieder zurück und in der finalen Komposition entsteht Raum für reihenweise andere Geschmacksnoten. Das Tasting des Ardbeg 10 Über einem Nosing-Glas mit Ardbeg Ten bleiben trockener Rauch, etwas Asche und viel angenehm süßlich duftende Torferde dennoch die ersten Eindrücke. Es riecht nach einem gerade erloschenen Campingfeuer in der Natur und wie draußen im Wald oder auf der Wiese zeigen sich sofort noch mehr Aromen, wenn sich der Rauch etwas lichtet: Früchte wie Beeren oder auch Zitronen. Bald dringt danach noch eine weitere Note hervor. Ganz am Ende schiebt sich auch noch etwas Meersalz in das Bild und gibt einen eindeutigen Hinweis, wo der Ardbeg 10 gelagert wird – in Lagerhäusern voller alter Bourbon-Fässer direkt hinter der Wasserkante nahe Port Ellen. Ein Blick in das hell gefüllte Glas zeigt außerdem, dass diesem Single Malt mit 46 Volumenprozent Alkohol kein Farbstoff hinzugegeben wird. Beim ersten Schluck Ardbeg 10 intensivieren sich dann vor allem die Akzente neben Rauch und Torf noch einmal. Die beiden bleiben prägend, aber jetzt treten im Hintergrund deutlich einige Früchte wie Kirsche oder Johannisbeere hervor und neben Zitrone taucht zusätzlich etwas herbe Grapefruit auf. Süße Trockenfrüchte fehlen jetzt genauso wenig wie ein Hauch von Schärfe aus Anis und Pfeffer, bevor sich ein salziger Meeresgeschmack daneben ausbreitet, der zum Schlussakkord wird. Anschließend bleibt der Ardbeg 10 Single Malt Scotch Whisky dann wortwörtlich mit einem salzigen und rauchigen, aber angenehm weichen Abgang in Erinnerung. Denn mit diesem letzten intensiven, faszinierenden Geschmackserlebnis hinterlässt jeder Schluck Ardbeg Ten noch eine ganze Weile später seine Spuren im Mund. Details zum Ardbeg TEN Single Malt Scotch Whisky:

Inhalt: 0.7 Liter (58,43 €* / 1 Liter)

40,90 €*
Flasche
Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch 2 Whisky
„Im Geschmack taucht dieser 19-jährige Whisky den Gaumen in rauchige Ananas und aromatischen Holzrauch. Ein süßes Mundgefühl geräucherter Chilli-Schokolade und Paprikapulver folgt, bis diese intensiven Noten in einen langen, rauchigen Nachhall auslaufen.“ sagt Dr. Bill Lumsden, Director of Distilling, Whisky Creation & Whisky Stocks der Ardbeg Whisky Brennerei.Mit seinem gälischen Namen spielt dieser Single Malt Whisky aus dem Hause Ardbeg, auf eine landschaftliche Gegebenheit in seiner Herkunftsregion an. Die limitierte Ardbeg Islay Whisky Traigh Bhan Abfüllung, wird in einer jährlich wechselnden Kleinserie hergestellt, mit leichten Unterschieden von Edition zu Edition. Mit einer speziellen Angabe zur Abfüllung auf dem Etikett der Flasche wird die Batch-Serie gekennzeichnet. Verkostung des Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch 2 WhiskyAroma Süßer Holzrauch mischt sich mit kräftigen, würzigen Noten. Darauf folgt die Kopfnote aus Sattelseife und Leder. Geschmack Salzig mit dezenter Süße kontrastiert mit Tönen von Schokolade, Chili, Röstaromen, und Rauch. Beiklang von geräucherter Ananas und Limettensaft.Abgang Herzhafte und rauchige Noten vereinen sich zum langen Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.Informationen zur Ardbeg Destillerie Die Destillerie Ardbeg wurde bereits im Jahr 1815 gegründet und liegt im Süden der Insel Islay in Nachbarschaft der Brennereien Lagavulin und Laphroaig. Ardbeg ist bekannt und geschätzt für den Islay typischen Stil mit präsenten Tönen von getopftem Malz und Rauch. Bei Ardbeg gesellt sich zu diesen rauchigen Töne das für die Brennerei typische Zitrusaroma. Heute gehört Ardbeg zum Luxuskonzern LVMH. Notwendige Investitionen in Brennereitechnik konnten so getätigt werden um die Entwicklung von Ardbeg zu unterstützen. Die Ardbeg Destillerie verfügt über ein Besucherzentrum in dem Brennereiführungen angeboten werden. Details zum Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch 2 Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (628,43 €* / 1 Liter)

439,90 €*
Flasche
Ardbeg Uigeadail Whisky
Eine wunderbare Kombination: Starker Islay Torfrauch vereint sich mit intensiven Sherryaromen von dunklen, reifen Früchten. Vanille, maritime Noten und eine präsente Zitrusfrucht runden so diesen hervorragenden Ardbeg perfekt ab. Ein üppiges Aromenfest für Liebhaber opulenter Islay-Malts und natürlich für Freunde der Ardbeg Whiskys. In Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern gereift und mit starken 54,2 % vol. abgefüllt bietet der Uigeadail viel Raum zum Entdecken. Auch eine dezente Zugabe von einigen Tropfen Wasser stehen dem Uigeadail so sehr gut. Verkostung des Ardbeg Uigeadail Whisky Aroma Starker Rauch vereint mit fruchtigen Noten dank den Sherryfässern. Geschmack Noten von Sherry, Rosinen, Tabak und roten Johannisbeeren ausgewogen kombiniert mit maritimem Torfrauch. Abgang Erdiger Torfrauch mit einer Spur Anis, sowohl süß als auch trocken mit Honig und Sherry klingen noch lange nach. Hommage an die Quelle aller Ardbegs – der Ardbeg Uigeadail Eine echte schottische Whiskybrennerei besitzt immer eine eigene Quelle. Diese findet sich meist direkt in ihrer Nähe. Die Ardbeg-Brennerei hat sogar gleich ein paar davon, aber aus einer fließt am meisten in die Whiskys des Hauses oder ihre Herstellung: Loch Uigeadail. Deswegen wurde ihr im Jahr 2003 erstmals ein ganz eigener Islay Single Malt gewidmet – der Ardbeg Uigeadail. Wasser für das Wasser des Lebens Eine eigene Quelle ist für Brennereien wie die von Ardbeg weniger ein Markenzeichen. Sie ist vielmehr eine Notwendigkeit, denn für die Whiskyherstellung eines Ardbeg Uigeadail oder anderer braucht es regelmäßig sehr viel Wasser: Es wird zum Maischen benötigt, zum Kühlen der Stills oder später zum Absenken des Alkoholgehalts. Dabei kann sich das Wasser in seiner Zusammensetzung oder seinem Geschmack sehr unterscheiden. Jedoch bekommen die Quellen für einen vollendeten Whisky selten einen so charakteristischen Einfluss wie beispielsweise Anbaugebiet oder Boden bei einem Wein. Manches Wasser kann über einen höheren Torfgehalt Einfluss auf den finalen Whiskygeschmack nehmen, aber in aller Regel filtern und demineralisieren Brennereien wie Ardbeg das Quellwasser so weit, das es nahezu keinen Einfluss mehr auf den von den Master Distillern komponierten Whiskygeschmack hat. Dennoch bleibt jede Quelle für die Brennereien eine Lebensader, die sich immer eine Hommage wie den ureigenen Ardbeg Uigeadail verdient hat. Ein Islay Single Malt mit zwei großen Besonderheiten Wie eine faszinierende Diva aus Film oder Showgeschäft gibt sich der Ardbeg Uigeadail geheimnisvoll. So ist sein Alter nicht bekannt. Er mag jünger sein als der Klassiker des Hauses – der Ardbeg 10 –, aber gewiss ist das nicht. Andererseits kann aber sicher angenommen werden, dass es kaum einen derart süßen Islay-Whisky wie den Ardbeg Uigeadail gibt. Vor seiner Abfüllung lagern zehn Prozent des Rohwhiskys in alten Sherry-Fässern, während der Rest in anderen Fässern Bourbon-Aromen aufsaugen darf. Die Auswahl der Sherry-Fässer macht den Unterschied und den süßen Charakter dieses besonderen Insel-Whiskys aus. Ihre Herkunft ist ein weiteres Geheimnis. Vielleicht lagerte in ihnen einst der explizit fruchtig-süße Pedro-Ximénez-Sherry, aber vielleicht auch ein anderer. Rohwhisky wird hier meist mit einem Alkoholvolumengehalt von um die 63 Prozent eingelagert. Ein bisschen davon verdunstet im Laufe der Jahre durch die Fasswände. Vor der Abfüllung wird der Alkoholgehalt dann meist auf finale 40 oder 43 Prozent abgesenkt. Nicht so beim Uigeadail von Ardbeg: Ihm gewährt die Brennerei mit 54,2 Prozent Alkoholvolumengehalt nahezu Cask Strength oder Fassstärke. Mehr Alkoholgehalt bedeutet gleichzeitig mehr Möglichkeiten, Aromen einzeln oder in einem vollmundigen Spektrum zu transportierten. Das beweist der Ardbeg Uigeadail beim Tasting eindrucksvoll. Tasting des Ardbeg Uigeadail: Wie riecht und schmeckt dieser Islay Single Malt Scotch Whisky? Als echter Islay schickt der Ardbeg Uigeadail – übrigens gesprochen: Ougedahl – sogleich eine ordentliche Wolke torfigen Rauchs in die Nase. Daneben wabert vielfältige Natur in der Nase. Es duftet etwas nach Rosmarin, einem Waldspaziergang, frisch gefälltem Holz und im Hintergrund weht außerdem eine leicht salzige Meeresbrise. Sie umspielt hier noch eine dezente Süße, die beim ersten Schluck umso intensiver und differenzierter hervortritt. Im Mund lässt der Ardbeg Uigeadail Noten von Schokolade oder fruchtigen Likören und Kaffee mit Sahne explodieren. Im Hintergrund klingt dabei immer der Grundakkord von Islay: Rauch und Torf. Der hohe Alkoholgehalt des Uigeadail bleibt geschmacklich nie ganz unbemerkt, aber stört ebenso niemals das weiche Gefühl, das dieser Single Malt im Mund hinterlässt. Dieser Whisky eröffnet einen weiteren Zugang zu den besten Insel-Whiskys Schottlands und zeigt dabei einen besonders starken und süßen Auftritt. Das ist einer zum Kennenlernen – unbedingt! Informationen zur Ardbeg Destillerie Die Destillerie Ardbeg wurde bereits im Jahr 1815 gegründet und liegt im Süden der Insel Islay in Nachbarschaft der Brennereien Lagavulin und Laphroaig. Ardbeg ist bekannt und geschätzt für den Islay typischen Stil mit präsenten Tönen von getopftem Malz und Rauch. Bei Ardbeg gesellt sich zu diesen rauchigen Töne das für die Brennerei typische Zitrusaroma. Heute gehört Ardbeg zum Luxuskonzern LVMH. Notwendige Investitionen in Brennereitechnik konnten so getätigt werden um die Entwicklung von Ardbeg zu unterstützen. Die Ardbeg Destillerie verfügt über ein Besucherzentrum in dem Brennereiführungen angeboten werden. Details zum Ardbeg Uigeadail Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Flasche
Ardbeg Wee Beastie Whisky
Für Liebhaber torfiger Islay-Whiskys ist das „kleine Biest“ mit ausgeprägtem Rauchcharakter und spannenden Kräuternoten eine Empfehlung. Ardbeg Wee Beastie – kleines Torfbiest, großer Geschmack Ein „kleines Biest“ – so die wörtliche Übersetzung – lässt Ardbeg mit dem Wee Beastie auf Whiskyfans los. Das Tierchen zeigt beim Tasting eindrucksvoll, aus welchem Stall es kommt, hat aber auch ein paar Überraschungen parat. Ardbeg Wee Beastie – jung und wild Das Wasser für den seit 2020 angebotenen Single Malt kommt aus dem Loch Uigeadail, der nicht einmal fünf Kilometer von der Destillerie entfernt liegt. Kaum weiter entfernt ist die Mälzerei in Port Ellen, aus der Ardbeg das Malz für die Maische bezieht. Dieses ist besonders rauchig und mit bis zu 50 ppm getorft. Das sorgt – im Zusammenspiel mit dem Holz der Oregon-Kiefer, aus dem die Gärbottiche bestehen – für ein einzigartiges Aroma. Nach der zweifachen Destillation ist es Zeit für die Reifung. Diese dauert beim Ardbeg Wee Beastie nur vergleichsweise kurze fünf Jahre. Damit ist der Scotch jünger als alle anderen Abfüllungen, die die Destillerie anbietet. In dieser Zeit lagert er nicht nur in ehemaligen Bourbon-Barrels aus den USA, sondern auch in Fässern, in denen zuvor spanischer Sherry reifen durfte. Bei diesem Sherry handelt es sich ausschließlich um die Sorte Oloroso, der besonders kräftig und trocken ist. Ardbeg Wee Beastie – das kleine Moorbiest hat mehr als Rauch und Torf zu bieten Der Ardbeg Wee Beastie kommt in einer der typischen grünen Flaschen auf den Tisch, die – genau wie der hervorgehobene Buchstabe „A“ auf dem Etikett – zu einem Markenzeichen der schottischen Brennerei avanciert ist. Daraus befreit, offenbart sich das kleine Biest in einem attraktiven hellen Goldton, der es gar nicht nötig hat, durch Farbstoffe aufgehübscht zu werden. Wenig überraschend riecht der Single Malt zunächst vor allem nach Rauch und Torf. Doch bald entfalten sich noch weitere Düfte. Dazu zählen schwarzer Pfeffer, würzige Kiefernadeln und etwas Birne. Rauchiger Torf und frische Kiefer dominieren zunächst auch den Geschmack beim Tasting. Kein Wunder, schließlich hat man es sich bei Ardbeg zum Ziel gesetzt, mit dem kleinen Moorbiest den „rauesten und rauchigsten Ardbeg aller Zeiten zu erschaffen“. Das ist einerseits zweifellos gelungen, wird dem Islay Malt andererseits aber nicht ganz gerecht. Denn die Zunge bekommt noch mehr zu erschmecken. So erweitern bald knusprig gebratener Räucherspeck und dunkle Schokolade das Geschmacksspektrum. Der Einfluss des Sherrys bei der Lagerung ist auch mit einer – allerdings stets dezent bleibenden – Fruchtnote zu erahnen. Beim Abgang hallt der rauchige Torfcharakter des Wee Beastie noch lange nach und verbindet sich mit einem maritimen Salz- und Teeraroma á la Islay. Geschmacklich ist das kleine Biest also bereits erwachsen und für alle Liebhaber torfiger Islay-Whiskys eine Empfehlung. Bei Bedarf lässt sich der ausgeprägte Rauchcharakter übrigens mit ein paar Tropfen Wasser mildern, wodurch sich beim Tasting auch spannende Kräuternoten entfalten. Ardbeg – Heimat des höchstausgezeichneten torfigen Single Malt Whiskys Die an der Südküste der Hebrideninsel Islay gelegene Siedlung Ardbeg, wäre vermutlich weitgehend unbekannt, wenn sie nicht den gleichen Namen wie eine auf der ganzen Welt berühmte Whiskydestillerie tragen würde. Hier sollen bereits Ende des 18. Jahrhunderts – damals noch inoffiziell und im Geheimen – kräftig-torfige Whiskys gebrannt worden sein. Das war den damit um ihre Einnahmen gebrachten Steuereintreiben natürlich ein Dorn im Auge, sodass sie die Aktivitäten bald unterbanden. Das war das erste Mal, dass die Destillerie ihre Pforten schließen musste und es sollte nicht das letzte Mal bleiben. Immer aber gelang wenig später ein Neuanfang, der bald die alten Erfolge in den Schatten stellte. 1815 gründete John Macdougall die Ardbeg Distillery schließlich offiziell. Die Geschicke des schnell wachsenden Unternehmens blieben in den nächsten Jahren fest in den Händen der Familie. 1858 avancierten die Schwestern Margaret und Flora Macdougall zu den ersten Whisky-Brennerinnen in ganz Schottland und knapp drei Jahrzehnte später war Ardbeg mit einem Ausstoß von 1,1 Millionen Litern die erfolgreichste Whiskydestillerie der Insel. Darauf folgte jedoch eine Serie von Eigentümerwechseln und Destillerie-Schließungen. Seit dem 25. Juni 1997 macht Ardbeg aber wieder das, was Whiskyfreunde auf der ganzen Welt lieben: richtig gute Single Malts mit ausgeprägtem Torfcharakter. Zahlreiche Preise bei renommierten Wettbewerben führten dazu, dass Ardbeg inzwischen stolz mit dem Slogan „Der höchstausgezeichnete torfige Single Malt Whisky der Welt“ wirbt. In den letzten Jahren haben die Islayer Produktion und Sortiment sukzessive ausgeweitet – zum Glück nicht zulasten der Qualität. Details zum Ardbeg Wee Beastie Single Malt Scotch Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Flasche
Ardmore 2009/2019 Signatory Un-Chillfiltered Whisky
Destilliert von der Ardmore Brennerei im Jahre 2009 und wurde der Single Malt 2019 vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in die Flasche gebracht. Er stammt aus den Fässern #706252 und #706254 und bringt typische Islay-Aromen mit. AromaFrische, saftige Pfirsiche, begleitet von Rauch und zarter Vanille.GeschmackEine harmonische Verbindung von Malznoten, subtilen Rauchnoten und würzigen Rosinen.AbgangMittellang mit Vanille und Frucht.Details zum Ardmore 2009/2020 Signatory Un-Chillfiltered Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Flasche
Ardmore Legacy Whisky
In den östlichen Highlands beheimatet, vereint dieser Whisky Aromen kräftigen Rauch und volle Würze und erinnert ebenso an das schottische Hochland wie an eine kräftige Meeresbrise. Er ist deutlich intensiver als viele andere Whiskys aus der Region. Die Kombination aller herben, würzigen und süßen Aromen macht den Ardmore Legacy zu einem weichen und runden Whisky voller Persönlichkeit und Charme. Verkostung des Ardmore Legacy Whisky Aroma Heidekraut, Honignoten und leichte Raucharomen. Ein Hauch von Zimt und süßem Toffee. Geschmack Cremige Vanille, angenehme Rauchnote kombiniert mit süßem Honig und Gewürzen. Abgang Sanft, langanhaltend mit dem typischen trockenen, würzigen Ardmore-Geschmack. Das Tasting des Ardmore Legacy Whisky Der Rauch ist bei diesem Whisky ein besonderes interessantes Gegengewicht zu süßen Vanillenoten. Rauchig und kräftig steigt der Duft in die Nase und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack nach Zimt und reifen Früchten. Die Lagerung in ehemaligen Bourbonfässern ist entscheidend für die süßen Vanille, Karamell und Honigaromen. Die Kombination aller herben, würzigen und süßen Aromen ist weich und rund. Das Ergebnis ist ein milder und doch komplexer Whisky. Details zum Ardmore Legacy Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Ardnahoe 5 Jahre Inaugural Release
Islay-typischer Rauch trifft auf vollmundige Aromen von Vanille, Gebäck und süßen Früchten. Mit dem 5-jährigen Single Malt Whisky "Inaugural Release" bringt die junge Islay Brennerei Ardnahoe ihre erste Abfüllung auf den Markt.Aroma Islay-typischer Torfrauch vereint sich mit dem Duft von Shortbread und gebackenem Apfel. Geschmack Der Whisky zeigt sich facettenreich mit Noten von Vanillepudding, Ingwerwürze, Zitronenschale und Bratapfel. Abgang Der Torfrauch bleibt langanhaltend präsent. Ein Traum wird wahrMit der Einführung von Ardnahoe erfüllt sich die Familie Laing einen lang gehegten Wunsch nach einer eigenen Brennerei und präsentiert mit dieser Abfüllung stolz ihre erste Abfüllung. Traditionelle Methoden und ZutatenDas torfhaltige Islay-Wasser wird aus dem Loch Ardnahoe entnommen, und die Verwendung von zwei traditionellen Worm-Tubs – den einzigen auf Islay – sorgt dafür, dass dem Malt zusätzliche Geschmacksnuancen und Komplexität verliehen werden. Die langsame Destillation erfolgt in zwei kupfernen Pot Stills mit außergewöhnlich langen Lynearms, was das Anbrennen der Maische während des Destillationsprozesses effektiv verhindert.Reifung und AbfüllungDie limitierte Erst-Abfüllung reift in einer sorgfältigen Auswahl von Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern. Nach fünf Jahren Lagerung wird der Islay Whisky mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe, in die Flasche abgefüllt. Details zum Ardnahoe 5 Jahre Inaugural Release

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Flasche
Arran 10 Jahre Whisky
Der Arran 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky begeistert mit einem vielschichtigen Profil, das sowohl fruchtige Frische als auch würzige Tiefe bietet. AromaDas Bouquet wird dominiert von hellen Zitrusfrüchten; saftige Orangen und spritzige Zitronen entfalten sich mit lebhaftem Elan. Dazu gesellen sich subtile Akzente von Kokos und Schokolade, während feine Vanillenoten für eine sanfte Süße sorgen und das aromatische Erlebnis abrunden.GeschmackAm Gaumen präsentiert er sich reichhaltig mit einer harmonischen Kombination aus fruchtigen Aromen. Spritzige Zitrusfrüchte verschmelzen mit sanften Eichennoten und süßen Gebäckvariationen, während eine feine Spur von Zimt und Haselnuss einen erwärmenden Akzent setzt.AbgangDer Abgang ist mittellang und malzig, was das Erlebnis sanft ausklingen lässt.Dieser Whisky ist ein hervorragendes Beispiel für die handwerkliche Kunst der Arran Brennerei und ein Genuss für alle, die die Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze schätzen. Details zum Arran 10 Jahre Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Flasche
Arran Amarone Cask Finish Whisky
Ein Whisky mit italienischem Temperament: intensiv-fruchtige Aromen von Weintrauben und Kirschen verbinden sich mit herben Schokoladen- und Kaffeenoten. Sein komplexes Aromenspiel verdankt der Arran Amarone Cask Finish der Nachreifung in Amarone-Rotweinfässern. Amarone ist ein trockener Rotwein aus Venetien, der aus halb getrockneten Trauben gekeltert wird - eine italienische Spezialität. Er verleiht dem Single Malt seine intensive, rötliche Färbung. Aroma Duft von Wein, roten Trauben, Honig und einer Spur Kaffee mit Schokolade, Orange. Geschmack Noten von roten Früchten und Weintrauben. Schoko-Kirschen und Kaffee dank Amarone Weinfässern. Abgang Langer und würziger Abgang mit viel Eichenholz und Früchten. Das Tasting des Arran Amarone Cask Finish Whisky In der Nase verbreiten sich frisch duftende Zitrusnoten und Aromen von Birne und Honig. Danach treten geröstete Mandeln und ein Hauch Kaffee auf, gefolgt von Schokolade. Das beerige Aroma des Arran Malt Amarone Cask Finish Island Whisky geht geschmacklich in eine kräftige Fruchtigkeit über. Er erinnert zudem an Kirschen und weichen Butterscotch, dazu gesellen sich fruchtige Noten von Pflaumen und Aprikosen sowie ein Hauch von Zimt. Ein Unterton von Wein macht sich am Gaumen bemerkbar und wird von einer leicht salzigen Brise ergänzt. Ein kraftvoller Genuss mit natürlichem Kupferglanz, der ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration abgefüllt wird. Details zum Arran Amarone Cask Finish Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Arran Barrel Reserve Whisky
Ein leichter, frischer Insel Malt ohne Rauch, dafür mit viel feiner Vanille und fruchtigen Zitrusnoten. Der ungetorfte Single Malt Whisky aus der Arran Brennerei reifte ausschließlich in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Details zum Arran Barrel Reserve Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (41,29 €* / 1 Liter)

28,90 €*
Flasche
Arran Machrie Moor Whisky
Für die Arran Distillery untypisch rauchig, dennoch sehr gelungen: der Arran Machrie Moor Whisky vereint frische Fruchtigkeit und malzige Süße mit einer leichten Torfnote. Details zum Arran Machrie Moor Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Arran Port Cask Finish Whisky
Intensiv-süße Fruchtnoten von Mandarinen und Rosinen vereinen sich mit warmen Gewürzen und Anklängen von Vanille und Karamell. Der Arran Port Cask Finish Whisky ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Kunst des Portweinfinishs. Nach der Reifung in Ex-Bourbonfässern erhält er durch portugiesische Portweinfässer intensive fruchtige Aromen. AromaSein Bouquet begeistert mit einer harmonischen Mischung aus süßen Mandarinen, warmen Gewürzen und Vanilletönen.GeschmackAm Gaumen präsentiert er kräftige Fruchtaromen wie Bratapfel und saftige Rosinen, begleitet von wärmendem Zimt und einer Hand voll Nüsse. AbgangLanganhaltend und süß, mit malzigen Noten. Details zum Arran Port Cask Finish Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*
Flasche
Arran Sauternes Cask Finish Whisky
Die Nachreifung in französischen Sauternes Weißweinfässern verleiht dem Single Malt einen unglaublich frischen, süßen Geschmack mit Noten von Honig, Aprikosen und Melone. Details zum Arran Sauternes Cask Finish Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (65,57 €* / 1 Liter)

45,90 €*

Alles Wichtige zum Scotch Whisky



Schottischer Whisky zählt zu den weltweit beliebtesten Whisky Sorten und ist in verschiedenen Sorten erhältlich. Gemein sind ihnen die Anforderungen an Herkunft, Produktion und Lagerzeit.

Welche Whiskys werden Scotch Whisky oder kurz “Scotch” genannt?

Die Bezeichnung als schottischer Whisky oder als Scotch Whisky bezieht sich zunächst direkt auf die Herkunft des Whisky – dieser muss aus Schottland stammen. Fünf einzelne Sorten bilden Gesamtheit der Scotch Whiskies:

  • Single Malt Whisky
  • Blended Malt Whisky
  • Single Grain Whisky
  • Blended Grain Whisky
  • Blended Scotch Whisky


Welche Kriterien muss ein Scotch Whisky erfüllen?

Um sich Scotch Whisky nennen zu können, muss ein Whisky zunächst in einer schottischen Destillerie gebrannt worden sein, und einige weitere Kriterien erfüllen, welche auch im EU Recht verankert wurden, um die Herkunftsbezeichnung “Scotch Whisky” zu schützen:

  • Scotch Whisky muss in Schottland aus einer Getreidemaische hergestellt worden sein.
  • Die Getreidemaische muss mit Hefe vergoren worden sein.
  • Die Maische muss in Schottland mit maximal 94,8% vol. destilliert worden sein.
  • Das gewonnene Destillat muss für mindestens drei Jahre in Schottland in Eichenfässern reifen.
  • Das in dem Whisky enthaltene Aroma darf sich ausschliesslich aus der Phase der Fassreifung ergeben. Dem Whisky dürfen keine künstlichen Aromen beigefügt werden.
  • Nach der Fassreife ist die Zugabe von Quellwasser zum Absenken des Alkoholgehalts auf Trinkstärke erlaubt.
  • Scotch Whisky muss einen Mindestalkoholgehalt von 40,0 % vol. enthalten.
  • Einzig die Zugabe von natürlichem Zuckerkulör ist gestattet um Farbunterschiede aus der Phase der Fassreife auszugleichen.
  • Bei der Altersangabe eines Scotch Whisky muss stets das jüngste verwendete Fass zur Bestimmung und Benennung herangezogen werden.