SPEYSIDE

The Balvenie

The Balvenie-Whiskys zeichnen sich durch ihren reichen und komplexen Charakter aus, der von Honig, Vanille und einer angenehmen Eichennote geprägt ist. Mehr erfahren...

ALLE THE BALVENIE WHISKYS

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Balvenie 12 Jahre - The Sweet Toast of American Oak
Der fruchtig-süße Single Malt erhielt ein Finish in Virgin Oak Fässern und überzeugt mit vielschichtigen Fruchtaromen und süßen Honig- und Karamellnoten. Details zum Balvenie 12 Jahre - The Sweet Toast of American Oak

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Flasche
Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky
Der Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky zählt zu den Klassikern unter den milden, leicht zugänglichen, aber dennoch komplexen Single Malt Whiskys. Balvenie war Vorreiter bei der Einführung des sogenannten “Wood Finishings”, des Nachreifens in unterschiedlichen Fasstypen, um den Whisky mit komplexeren Aromen anzureichern. Der Balvenie 12 Years Double Wood reift zunächst in gebrauchten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Diese Reifephase ist für die Vanille-Aromen als Grundton im Balvenie Double Wood verantwortlich. Anschließend reift der Balvenie Double Wood in Ex Oloroso-Sherry-Fässern aus spanischer Eiche nach. In dieser Phase erhält der Balvenie Double Wood seine üppigen Fruchtnoten und wird insgesamt im Geschmack abgerundet. Insgesamt zwölf Jahre reift der Balvenie Double Wood Whisky in den unterschiedlichen Fasstypen. Der Balvenie 12 Jahre Double Wood Single Malt ist eine perfekte Wahl für Whisky Einsteiger, die sich milden, aber dennoch komplexen Whiskys annähern möchten. Aber auch Whisky Kenner schätzen das komplexe Aroma und den ausgewogenen Geschmack des Balvenie Double Wood. Verkostung des Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky AromaBetörendes Aroma von Honig, Vanille und gelben Trockenfrüchten. GeschmackMild, weich und rund. Aromen von Orange und Zimt. Eine angenehme Süße. AbgangLang und mild. Eine leichte Nussigkeit. Das Tasting des Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky Der Balvenie Double Wood verströmt ein betörendes Aroma von Honig, Vanille und gelben Trockenfrüchten.Sein Geschmack ist mild, weich und zugleich rund. Im Gaumen dann der unwiderstehliche Geschmack nach Orange und Zimt. Das sind die präsenten Aromen beim Balvenie Double Wood. Eine angenehme Süße bindet diese Aromen wunderbar ein. Im Nachklang bleibt Eine leichte Nussigkeit. Informationen zur Balvenie Destillerie Bereits im Jahr 1892 wurde die The Balvenie Distillery in Dufftown in der Region Speyside von der Familie Grant gegründet. Zum Portfolio von William Grant & Sons gehört neben Balvenie auch Glenfiddich. Ballendes geht dem klassischen Speyside Stil mit seinen Single Malts nach und erzeugt Whiskys welche einen weichen, cremigen Charakter und präsente Honigtöne aufweisen. Auch der an Orangenkompott erinnernde Geschmack ist bei Balvenie häufig zu finden. Details zum Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisk

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Flasche
Balvenie 12 Jahre Single Barrel Whisky
Dieser Speyside Whisky aus dem Hause Balvenie zeichnet sich durch ausgewogene Süße und Noten von Eichenholz und Vanille aus. Der streng limitierte Single Barrel Whisky reifte zwölf Jahre lang im Ex-Bourbon-Fass, bevor er zum handverlesenen First Fill Bourbon Barrel wird. Für diese exklusiven Abfüllung probiert der Malt Master den Whisky Fass für Fass und wählte nur die aus, die eine angemessene Süße und Noten von Eichenholz und Vanille vorweisen konnten. Ein Balvenie direkt aus einem einzelnen First Fill Bourbon Barrel. Verkostung des Balvenie 12 Jahre Single Barrel Whisky Aroma Fruchtig-süß und würzig, Noten feiner Früchte, süßer Vanille und würziger Eiche. Geschmack Vollmundig und komplex mit Aromen von Eichenholz, feinen Gewürzen und Vanille. Abgang Lange anhaltender Abgang mit süßer Vanille. Das Tasting des Balvenie 12 Jahre Single Barrel Whisky Im Balvenie Single Barrel haben sich nach 12 Jahren in Ex-Bourbon Fässern, Kräftige Vanille- & helle Fruchtnoten entfaltet. Dieses unwiderstehliche Aroma ist, dank dem Verzicht auf die Kühlfilterung, besonders intensiv. Sein vollmundig und gleichzeitig komplexer Geschmack weist Noten von süßen Früchten und feinem Honig auf. Dazu dominiert wieder Vanille und die Würze von Eichenholz. Bis zum langanhaltenden Abgang bleibt der süße Geschmack erhalten. Informationen zur Balvenie Destillerie Bereits im Jahr 1892 wurde die The Balvenie Distillery in Dufftown in der Region Speyside von der Familie Grant gegründet. Zum Portfolio von William Grant & Sons gehört neben Balvenie auch Glenfiddich. Ballendes geht dem klassischen Speyside Stil mit seinen Single Malts nach und erzeugt Whiskys welche einen weichen, cremigen Charakter und präsente Honigtöne aufweisen. Auch der an Orangenkompott erinnernde Geschmack ist bei Balvenie häufig zu finden. Details zum Balvenie 12 Jahre Single Barrel Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)

59,99 €*
Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Whisky
Ein exotisches Spektakel tropischer Früchte gepaart mit Vanilletönen bietet dieser Speyside Single Malt dank seiner Nachreifung in karibischen Rumfässern. Der Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask reift zunächst in gebrauchten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Hier erhält der Balvenie 14 Caribbean Cask Whisky seine präsenten Vanille und Eichen-Aromen. Anschließend verbringt der Balvenie 14 Years Caribbean Cask eine Zeit in Fässern, die vormals einen speziellen Blend karibischer Rums beherbergten. Hier erhält dieser Single Malt seine komplexen Aromen tropischer Früchte und eine angenehme, süße Note. Der Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Single Malt Whisky ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber des Speyside Stils. Sowohl Einsteiger als auch Kenner werden mit dem Balvenie 14 Caribbean Cask eine sehr gute Wahl treffen. Verkostung des Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Whisky Aroma fruchtig-süß und würzig, Noten feiner Früchte, süßer Vanille und würziger Eiche.Geschmack Viel Frucht und Vanille. Bei den Früchten vor allem Orangen und tropische Früchte. AbgangLanganhaltend mit Vanille-Anklängen. Der Hauch der Karibik: Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Karibischer Rum hat sich mit einem kräftigen, vollmundigen Charakter voller Exotik weltweit viele Spirituosenfreunde gemacht. Wie ein Single Malt gewinnt er sein ausdrucksstarkes Profil bei jahrelanger Reifung in den verschiedensten Fässern. Die strotzen nach der Leerung vor Würze und den Aromen sonnengetränkter tropischer Früchte. Eine Auswahl dieser Fässer lagert seit Langem auch in der Speyside und veredelt bei Balvenie den Balvenie 14 Jahre Carribean Cask. Pioniergeist und Kreativität mit Tradition Bereits in den Achtzigerjahren suchte Balvenies damaliger Master Blender David Steward nach neuen aromatischen Wegen für die Vervollkommnung seiner alten Whiskys. Einer davon führte ihn über den Großen Teich zu den Westindischen Inseln und an die Wiege des karibischen Rums. Dessen duftende Fässer begeisterten ihn sofort und so brachte er eine Reihe der Caribbean Casks mit zurück in die Speyside, um mit ihnen den Balvenie 14 Jahre zu veredeln. Damals entstanden bei Balvenie die ersten Finishings schottischer Single Malts überhaupt – mit Fässern von altem Port, Sherry und mit Rum für diesen Balvenie 14 Jahre. Die Sherryreifung eroberte anschließend nicht nur die Speyside. Die exklusivere Rumreifung für den Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask ist bis heute ein Markenzeichen von Balvenie geblieben. Balvenie 14 Jahre gereift – im Caribbean Cask vollendet Balvenie Single Malts sind berühmt für ihre warme, weiche Honigbasis garniert mit süßen Früchten. Regionale Gerste, eigene Malting Floors und die Stills mit der legendären Balvenie-Blase machen sie einerseits einzigartig und zugleich typisch für die Whiskys der Speyside. Zuerst reifen die frisch gebrannten Balvenies ganz klassisch in Ex-Bourbonfässern – dieser Balvenie für 14 Jahre. Das lässt ihm reichlich Zeit, seine Basisnoten intensiv auszuprägen. Danach folgt über knapp ein Jahr die Vollendung in den Carribean Casks. Diese werden mittlerweile exklusiv für Balvenie gefertigt und anschließend von einem Blend karibischen Rums getränkt, dessen Essenz schließlich den einzigartigen Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask mit 43 Volumenprozent Alkohol prägt. Tasting des Balvenie 14 Jahre – so riecht und schmeckt der Single Malt aus den Caribbean Casks Dieser einmalige Whisky verspricht ein wahres Fruchtspektakel und hält das Versprechen souverän beim Tasting. Er duftet wie die Obstauslage eines Marktes auf den karibischen Inseln fein und exotisch: Aromen von Ananas, Bananen, einem Stück Kokosnuss und Pfirsichen füllen die Nase. Außerdem weht Vanille aus dem Glas und schließlich verbreitet sich auch noch süßlich trockener Zuckerrohrduft. Die Rumfässer haben hier ganze Arbeit geleistet und am Ende schimmert auch ihr Holzaroma dazu passend dezent durch. Ein Schluck des Balvenie 14 Jahre empfängt dann gleich wieder voller Fruchtigkeit. Sie breitet sich cremig und weich im Mund aus. Langsam arbeiten sich die Geschmacksnerven durch einen ganzen Korb voller tropischer Trockenfrüchte vor. Wieder gibt es reichlich Ananas und Bananen, aber jetzt kommen auch noch reife Mangos und Orangen hinzu. Im Hintergrund blitzt der klassische Single Malt mit Karamell, Vanille und Holz auf. Das Eichenholzaroma verstärkt sich vom Mittelteil bis zum Finale hin immer mehr und unterlegt bis zuletzt den trockenen Abgang dieses Whiskys. Mit ihm weht frischer tropischer Wind durch die Speyside, die Sie hier einmal von einer ganz anderen Seite erleben können. Informationen zur Balvenie DestillerieBereits im Jahr 1892 wurde die The Balvenie Distillery in Dufftown in der Region Speyside von der Familie Grant gegründet. Zum Portfolio von William Grant & Sons gehört neben Balvenie auch Glenfiddich. Ballendes geht dem klassischen Speyside Stil mit seinen Single Malts nach und erzeugt Whiskys welche einen weichen, cremigen Charakter und präsente Honigtöne aufweisen. Auch der an Orangenkompott erinnernde Geschmack ist bei Balvenie häufig zu finden. Details zum Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
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Balvenie 14 Jahre The Week of Peat Whisky
Aus der Region Speyside kommt dieser stark rauchige Whisky. Torfgeräuchert und somit bestens geeignet für Fans von intensivem Raucharoma. Eigentlich verknüpft man die kräftig-volumniousen Balvenie Malt Whiskys nicht unbedingt mit Rauch- oder Torfaromen. In Kombination mit dem Hausstil: vanillig, honigsüß und fruchtig – eine besondere Kreation!Der Balvenie 14 Jahre Whisky Peat Week ist Teil der Sonderserie, die von Ian Miller (Whisky-Experte) und David Stewart (Malt Master) konzipiert wurde: Die Week Of Peat. Eine Woche im Jahr, in der The Balvenie ausnahmsweise torfigen Whisky produziert. Verkostung des Balvenie 14 Jahre The Week of Peat Whisky Aroma Rauchig mit leicht floralen Noten, tropische Früchte, Mandeln und Honig. Präsenter Torfrauch. Geschmack Erdige Rauchnoten, reife Zitrusfrüchte und salziges Toffee. Pfeffer, Nelken und floraler Torfrauch. Abgang Lang anhaltend und komplex. Sahnig mit Rauch- und Gewürznoten im Abklang. Das Tasting des Balvenie 14 Jahre The Week of Peat Whisky In der Nase facettenreiche Noten von dezentem Torfrauch, Honig, Vanille und Zitrusnoten. Weich und harmonisch, alles unterlegt mit präsentem Torfrauch. Am Gaumen dann ausgewogen Vollmundig und würzig mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Etwas salzige Toffees mit einem Hauch Butter trifft auf schwarzen Pfeffer, Nelken und fruchtiger Noten. Begleitend der überraschend sanfte und florale Torfrauch. Nach 14 Jahre wunderbar reif und komplex, mit reichen Noten von Honig, Vanille und Zitrusfrüchten. Mit kräftigen 48,3% Vol. kommt dieser Whisky intensiv und aromatisch daher. Sein Finish lässt sich als langanhaltend und komplex beschrieben, mit rauchigen Einflüssen von Torf und cremiger Vanille. Informationen zur Balvenie Destillerie Bereits im Jahr 1892 wurde die The Balvenie Distillery in Dufftown in der Region Speyside von der Familie Grant gegründet. Zum Portfolio von William Grant & Sons gehört neben Balvenie auch Glenfiddich. Ballendes geht dem klassischen Speyside Stil mit seinen Single Malts nach und erzeugt Whiskys welche einen weichen, cremigen Charakter und präsente Honigtöne aufweisen. Auch der an Orangenkompott erinnernde Geschmack ist bei Balvenie häufig zu finden. Details zum Balvenie 14 Jahre The Week of Peat Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

78,90 €*
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Balvenie 16 Jahre French Oak
Warme, süße Vanilletöne treffen auf fruchtige Noten aus französischen Pineaufässern.AromaDer Balvenie 16 Jahre French Oak besticht zunächst durch eine subtile Süße, die an Honig und Toffee erinnert. Feine Noten von Gewürzen wie Nelke und Zimt vermischen sich mit einem Hauch von frischen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Das Aroma ist komplex und einladend, mit einer warmen und einladenden Note von französischer Eiche. GeschmackBeim ersten Schluck entfaltet sich ein reichhaltiger Geschmack von Vanille und Karamell, gepaart mit reifen Früchten wie Rosinen und Aprikosen. Die französische Eiche sorgt für eine angenehme Würze und Tiefe, die dem Whisky eine elegante Komplexität verleiht. AbgangDer Abgang des Balvenie 16 Jahre French Oak ist langanhaltend und angenehm wärmend. Noten von dunkler Schokolade und Nüssen vermischen sich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, während die französische Eiche dem Whisky eine anhaltende Tiefe verleiht. Der Abgang ist harmonisch und ausgewogen, mit einer leichten Süße, die noch lange auf der Zunge nachklingt. Ein wahrer Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen. Details zum Balvenie 16 Jahre French Oak

Inhalt: 0.7 Liter (234,14 €* / 1 Liter)

163,90 €*
Flasche
Balvenie 17 Jahre Double Wood Whisky
Der Speyside Single Malt wartet mit einem üppigen Spektrum von Holz-, Karamell- und Vanille-Aromen auf, begleitet von Süße und würzigen Akzenten. Der Balvenie 17 Jahre Double Wood Whisky ist die länger gereifte und mit mehr Komplexität aufwartende Variante des 12 Jahre Double Wood von Balvenie. Der etwas höhere Alkoholgehalt von 43 % vol. intensiviert das Erlebnis noch einmal. Ein wunderbarer Speyside-Malt! Verkostung des Balvenie 17 Jahre Double Wood Whisky Aroma Holznoten, Karamell- und Vanillearomen. Geschmack Präsente Süße mit würzigen Anklängen von Zimt.Abgang Lang anhaltend mit Aromen von Vanille, Eiche und süßem Honig.Das Tasting des Balvenie 17 Jahre Double Wood Whisky Doppelt gereift in Ex-Bourbon und Sherryfässern wartet der Balvenie 17 Jahre mit einem üppigen Aromenspektrum auf: Intensive Holznoten vereinen sich mit Karamell und Vanillearomen. Eine stets präsente Süße wird von würzigen Anklängen von Zimt optimal gestützt und macht diesen Speyside Single Malt zu einem komplexen Erlebnis. Der Abgang ist langanhaltend mit Aromen von Vanille, Eiche und süßem Honig. Informationen zur Balvenie DestillerieBereits im Jahr 1892 wurde die The Balvenie Distillery in Dufftown in der Region Speyside von der Familie Grant gegründet. Zum Portfolio von William Grant & Sons gehört neben Balvenie auch Glenfiddich. Ballendes geht dem klassischen Speyside Stil mit seinen Single Malts nach und erzeugt Whiskys welche einen weichen, cremigen Charakter und präsente Honigtöne aufweisen. Auch der an Orangenkompott erinnernde Geschmack ist bei Balvenie häufig zu finden. Details zum Balvenie 17 Jahre Double Wood Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*
Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky
Ein unglaublich weicher, komplexer Speyside Malt von Balvenie. Die zweite Reifung in Portwein-Fässern und die insgesamt lange Reifung verleiht dem 21 jährigen Balvenie eine hohe Komplexität, welche entschlüsselt werden will. Der 21 jährige Balvenie Port Wood ist ein Premium Single Malt für Liebhaber der Balvenie Malts und des Speyside Stils. Die meisterhafte Verfeinerung, findet Anerkennung in zahlreichen Branchenauszeichnungen. Unter Kennern und Liebhabern wird der Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky als einer der weltweit beliebtesten Single Malt Scotch Whiskys gehandelt. Verkostung des Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky Aroma Ein wenig Rauch. Dazu Rosinen und Nüsse – deutliche Portweinsüße.Geschmack Etwas Anis und kräftige Portaromen. Feines Karamell und süßer Honig. Abgang Im Abgang lang und weich. Das Tasting des Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky Im edlen Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky vereinen sich süße Fruchtaromen mit einem ganz dezenten Raucharoma, welches dem Balvenie 21 Jahre Port Wood ein wenig würzige Struktur verleiht. Er steht für anspruchsvollen, recht lang gereiften Genuss. Vollmundig und cremig kommt dieser Whisky daher. Honig, Nüsse, Karamell und Rosinen sind die präsenten Aromen im Vordergrund. Neben der sahnig seidigen Note, die er aus der langen Reifung im Bourbonfass erhält, offenbart der Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky deutliche Fruchtaromen und harmonische Portweinsüße, die er im zweiten Reifeprozess, aus dem Portweinfass zieht. Informationen zur Balvenie Destillerie Bereits im Jahr 1892 wurde die The Balvenie Distillery in Dufftown in der Region Speyside von der Familie Grant gegründet. Zum Portfolio von William Grant & Sons gehört neben Balvenie auch Glenfiddich. Ballendes geht dem klassischen Speyside Stil mit seinen Single Malts nach und erzeugt Whiskys welche einen weichen, cremigen Charakter und präsente Honigtöne aufweisen. Auch der an Orangenkompott erinnernde Geschmack ist bei Balvenie häufig zu finden. Details zum Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (357,00 €* / 1 Liter)

249,90 €*
Flasche
Balvenie Creation of a Classic
Der Single Malt Whisky reifte in amerikanischen Eichefässern und anschließend in ehemaligen Sherryfässern. Details zum Balvenie Creation of a Classic

Inhalt: 0.7 Liter (108,43 €* / 1 Liter)

75,90 €*
Flasche

The Balvenie - Eine Whisky-Brennerei, die Handwerk und Tradition verkörpert.



The Balvenie ist eine renommierte schottische Whisky-Brennerei, die für ihre handwerkliche Herangehensweise und die Verwendung traditioneller Produktionsmethoden bekannt ist. Mit einer breiten Palette hochwertiger Single Malt Whiskys hat sich The Balvenie einen Ruf für außergewöhnliche Qualität und einen unverwechselbaren Charakter erarbeitet.

Stil der Brennerei

Der Stil von The Balvenie ist geprägt von einem reichen und komplexen Charakter. Die Whiskys dieser Brennerei bieten eine Fülle von Aromen, darunter Honig, Karamell, Gewürze und eine angenehme Eichennote. Mit ihrer geschmeidigen Textur und ausgewogenen Geschmacksprofilen zeichnen sich die Whiskys von The Balvenie durch einen harmonischen und ansprechenden Stil aus.

Geschichte der Brennerei

Die Geschichte von The Balvenie reicht bis ins Jahr 1892 zurück, als die Brennerei von William Grant gegründet wurde. Die Grant-Familie ist bis heute im Besitz der Brennerei und hat die langjährige Tradition und das Erbe als Familienunternehmen bewahrt. Dieser unabhängige Familienbesitz und die Hingabe zur Handwerkskunst haben The Balvenie zu einem wahren Juwel in der Whisky-Welt gemacht.

Produktion

The Balvenie ist stolz darauf, eine Whisky-Brennerei zu sein, die größtenteils selbstversorgend ist. Sie beziehen ihre Rohstoffe aus der Umgebung der Brennerei, einschließlich des klaren Quellwassers von der Robbie Dhu Quelle und des lokal bezogenen gemälzten Gerstenmalzes. Die Destillation erfolgt in traditionellen Brennblasen.

Eine herausragende Besonderheit von The Balvenie ist ihre Malzboden-Röstungsanlage, die es ihnen ermöglicht, eigenes gemälztes Gerstenmalz herzustellen. Dieser einzigartige Ansatz ermöglicht eine noch größere Kontrolle über den Herstellungsprozess und schafft die Grundlage für die charakteristischen Aromen ihrer Whiskys. Zudem verfügt The Balvenie über eigene Handwerker, darunter einen Kupferschmied und einen Küfer, die dafür sorgen, dass die traditionellen Produktionsmethoden sorgfältig eingehalten werden.

Mit ihren handwerklichen Methoden, ihrer jahrhundertealten Tradition und ihrem Engagement für außergewöhnliche Qualität setzt The Balvenie neue Maßstäbe in der Whisky-Welt. Ihre außergewöhnlichen Single Malt Whiskys, gepaart mit dem besonderen Erbe als Familienunternehmen, machen The Balvenie zu einer wahren Ikone der schottischen Whisky-Kultur.