Lagavulin

Rauchige Islay-Aromen stehen bei diesem 10-jährigen Lagavulin im Vordergrund. Ergänzt werden diese von maritimer Salzigkeit, welche aus dem recht jungen Islay Malt einen interessanten Spross aus der Lagavulin Familie macht. Eigentlich für den Travel Retail Bereich konzipiert ist die Verfügbarkeit des Lagavulin 10 Jahre begrenzt. Details zum Lagavulin 10 Jahre Whisky

Dieser rauchige Speyside Single Malt ist ein Genuss aus intensivem Torfrauch, einer frischen Meeresbrise und kräftigen Vanille- und Sherryaromen. Der Lagavulin 16 Jahre zählt zum Feinsten, was die Isle of Islay zu bieten hat und schenkt Ihnen einen Whiskygenuss wie ein Lagerfeuer direkt am Meer. Die Geburt einer Legende Schon seit über 200 Jahren wird in der kleinen Bucht von Port Ellen auf der Insel Islay Whisky gebrannt. Es sollte aber noch bis in die 1980er dauern, bevor die Welt der Whiskyliebhaberinnen und -liebhaber entdeckte, welche bernsteingoldenen Schätze dort jeden Tag in Flaschen flossen. Das passierte bis damals meistens nur an zwei Tagen in der Woche in der Lagavulin Destillerie. Heute arbeiten ihre Stills sieben Tage rund um die Uhr. Oft reicht selbst das nicht, um den vielen Bestellungen für den Lagavulin 16 – dem Flaggschiff des Hauses - nachzukommen. Auch sonst ist kein zweiter der vielen großen Islay-Whiskys so gefragt wie der 16 Jahre alte Lagavulin Single Malt. Dennoch lässt sich in der traditionsreichen Destillerie aber niemand aus der Ruhe bringen. Der Destillationsprozess ist noch heute der langsamste auf der Insel. Ein Teil des Geheimnisses dieser Whisky-Legende: Der erste Durchlauf dauert rund fünf Stunden. Der zweite endet erst nach neun Stunden, bevor die rohe Lagavulin-Essenz zur Reifung für mindestens 16 Jahre zuerst in alte amerikanische Bourbonfässer und später noch einmal für ein paar Monate in Sherryfässer gefüllt wird. Zusammen mit dem Wasser des nahen Locham Sholum, den Aromen des Inseltorfes und dem Jod des Meeres entsteht dann ein einzigartiger Malt Scotch Whisky. Aroma, Geschmack und Abgang Der intensive Rauchgeruch eines Holzfeuers, der natürliche, sanfte Duft nassen Torfs und ein Hauch salziger Meeresbrise sind die ersten Noten, die in Ihre Nase steigen, wenn sie in die Nähe eines Glases Lagavulin 16 kommt. Zart nehmen Sie dabei aber auch schon wahr, was sie gleich intensiv zusätzlich schmecken werden: die Süße eines saftigen Schokoladenpuddings. Mit allen herben Noten bleibt der Lagavulin 16 Jahre Single Malt trotzdem samtweich im Geschmack und überrascht sogar noch einmal mit einem leicht scharfen Akzent von buntem Pfeffer, einem fruchtigen Hauch von Orangenschalen und Andeutungen von Enzian plus Seetang. Das harmonische Miteinander und die Vielfalt dieser Geschmacksnuancen treffen jeden Nerv am Gaumen. So intensiv, tief und vielschichtig wie dieser großartige Whiskygenuss kommt, begeistert er dann auch mit einem großen Abgang. Dabei führt der Lagavullin 16 YO mit 43 Volumengehalt Alkohol noch einmal sein grandioses Geschmacksprogramm auf und tritt in einer Wolke von Rauch, Torf und Meeresbrise eindrucksvoll ab. Vielfach genossen, vielfach prämiert Die Menschen, die von diesem Lagavulin nicht begeistert sind, müssen Sie mit der Lupe suchen. Fans des Lagavulin 16 treffen Sie dagegen praktisch überall. Auch absolute Kenner wie Kritiker sind von diesem Single Malt seit Langem begeistert. Die Liste seiner Auszeichnungen ist lang: mehrfaches Gold bei der International Spirit Challenge, reihenweise Medaillen bei der San Francisco World Spirits Competition und vier Siege bei den World Whisky Awards sagen allein schon alles aus, was Sie zu diesem Single Malt und seiner herausragenden Qualität wissen müssen. Er ist einfach ein Gewinn(er) für alle, die sehr guten Whisky lieben. Der Lagavulin 16 Jahre darf in keiner Sammlung oder gut sortierten Bar fehlen! Verkostung des Lagavulin 16 Jahre Whisky Aroma Sehr rauchig, torfig und maritim-salzig, Vanille. Geschmack Rauchig und vollmundig, süßlich, nach Vanille und dunkler Schokolade, mit einem Hauch Eiche. Abgang Langanhaltend und kraftvoll, trocken, rauchig. Angaben zum Lagavulin 16 Jahre Whisky

Der 8-jährige Lagavulin bringt viel rauchig-maritimes Islay-Aroma mit sich. Aufgrund seiner kurzen Reifedauer ist der Rauch noch nicht ganz so stark geschliffen, wie bei den älteren Vertretern. Würzig-salzige Noten verbinden sich so perfekt zu einem etwas wilderen, ursprünglicheren Lagavulin. Mit 48 % vol. kommen die Aromen wunderbar zur Geltung. Eine klare Empfehlung für Liebhaber rauchiger Single Malts. Lagavulin 8 Jahre – so jung und schon so schmackhaft Wie alt muss ein guter Single Malt sein? Der Lagavulin 8 Jahre zeigt, dass auch schon nach einer verhältnismäßig kurzen Lagerzeit ein spannendes Geschmackserlebnis möglich ist – jedenfalls dann, wenn die Qualität der Rohstoffe und das handwerkliche Geschick bei der Herstellung stimmen. Whiskyfreunde, die einen sowohl rauchigen als auch süßen Scotch mit einer gewissen Schärfe mögen, sollten sich einen Schluck des achtjährigen Lagavulin gönnen. Lagavulin: lieber wenige gute Whiskys als ein breites Sortiment Islay ist für Whiskykenner nicht einfach nur irgendein Eiland. Die schottische Hebrideninsel beherbergt nämlich zahlreiche renommierte Whisky-Destillerien, deren Erzeugnisse einen besonderen Charakter haben, sodass sie als eigene Whiskyregion gilt. Eine der besonders traditionsreichen Brennereien ist Lagavulin. Offiziell gründete der Bauer und Whiskybrenner John Johnston die Destillerie im Jahr 1817. Allerdings war zu diesem Zeitpunkt an Ort und Stelle bereits seit mehr als sieben Jahrzehnten eher inoffiziell Wasser, Getreide und Hefe zu hochprozentigen Whiskys veredelt und wohl auch geschmuggelt worden. Damit zählt die Brennerei zu den ältesten der Region. Ihr Name stammt von dem pittoresken Örtchen Lagavulin, zu dem sie gehört. Der Name bedeutet aus dem Gälischen übersetzt so viel wie „Mulde der Mühle“. Lagavulin liegt ganz im Süden von Islay. Vor allem der nahe Golfstrom sorgt hier für ein fruchtbares und angenehmes Klima. Das Meer liegt weniger als einen Steinwurf von der Brennerei entfernt. Seit der Gründung hat die Destillerie zahlreiche Besitzer kommen und gehen sehen. Doch in den letzten Jahren haben sich Kontinuität und Erfolg eingestellt. Typisch für Lagavulin ist bis heute der Fokus auf wenige, dafür aber handwerklich erstklassige Whiskys. So war der bei Kennern beliebte Lagavulin 16 Jahre über Dekaden hinweg das einzige Produkt der Destillerie. Lagavulin 8 Jahre: das Gute liegt so nah Für die Abfüllung des Lagavulin 8 Jahre gibt es gute Gründe, die bis in die Jahre 1817 und 1880 zurückreichen. 1880 besuchte nämlich Alfred Barnard – bis heute ein berühmter Whiskykenner und Autor mehrerer einschlägiger Werke über die hochprozentige Spirituose – Lagavulin. Hier verliebte er sich sowohl in den pittoresken Ort und die einzigartige Landschaft als auch in einen 8 Jahre jungen Scotch, den er kosten durfte und seinen Lesern als „exceptionally fine“ empfahl. Ihn und der Whisky-Brennerei zu Ehren entschloss sich die Lagavulin-Brennerei 2017 anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Destillerie den Lagavulin 8 Jahre in einer besonderen Edition anzubieten. Nachdem diese bei Whiskyfreunden reißenden Absatz fand, zählt der junge Scotch mittlerweile regulär zum Sortiment. Bei den Zutaten sind Qualität und Regionalität Trumpf. So stammt das Wasser für den Lagavulin 8 Jahre aus den beiden Gewässern Lochan Sholum und Loch Sholum. Beide liegen nur wenige Kilometer von der Brennerei entfernt und sind für ihr kristallklares Wasser bekannt. Das Getreidemalz bezieht die Lagavulin-Brennerei aus Port Ellen – der größten Ortschaft auf Islay, zu dem das Fleckchen Lagavulin streng genommen gehört. Nach dem Brennvorgang und der Destillation lagert der Scotch acht Jahre in speziell ausgesuchten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Darüber hinaus dringen weitere Details kaum nach außen. Wahrscheinlich spielen hier aber frühere Bourbon Casks die zentrale Rolle. Mit 48 Prozent ist der Alkoholgehalt überdurchschnittlich hoch. Lagavulin 8 Jahre: rauchige Süße trifft auf maritime Schärfe Bereits in der schön geformten, aber ansonsten eher unauffälligen Flasche fällt die helle Farbe des acht Jahre gereiften Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whiskys auf. Der helle Goldton erinnert an Weißwein und deutet darauf hin, dass Lagavulin vermutlich keine Farbstoffe zusetzt. Wer den Whisky etwas atmen lässt und dann eine Nase riskiert, riecht – wenig überraschend für einen Islay-Whisky im Allgemeinen und einen Lagavulin im Speziellen – eine deutliche Rauchnote. Diese erweist sich jedoch im Vergleich zu den länger gelagerten Lagavulin-Whiskys als nicht so dominant und lässt Raum für weitere Düfte. Dazu zählen vor allem eine zitrische Fruchtigkeit, ein martim-salziger Charakter sowie etwas Tee. Beim Geschmackstest erweist sich der Lagavulin 8 Jahre als überraschend komplex. Eine angenehme Süße gewährleistet, dass der Rauchgeschmack nicht zu sehr überhandnimmt. Danach sorgt eine pfeffrige Schärfe für den besonderen Pfiff. Am Ende kommen noch weitere Aromen wie herbe Schokolade, Salz sowie etwas geröstetes Holz dazu. Wer den Lagavulin 8 Jahre als zu rauchig empfindet, aber dennoch nicht auf das spannende Geschmackserlebnis verzichten möchte, kann ihn auch mit ein paar Tropfen Wasser abrunden. Details zum Lagavulin 8 Jahre Whisky

Kräftiger Rauch gepaart mit fruchtigen Noten voller Süße. Der Lagavulin Distillers Edition 2020 ist typisch Lagavulin und doch etwas ganz Besonderes, ein Single Malt Whisky mit einmaligen Charakter. Lagavulin trifft Pedro Ximénez Double matured ist seit Langem ein Markenzeichen des Lagavulin Whiskys. Der Lagavulin 16 YO reift zunächst in alten Bourbonfässern und zuletzt in Sherryfässern verschiedener spanischer Bodegas. So erhält sein rauchig-maritimes Aroma zusätzlich jene feinen, herben oder fruchtigen und süßen Noten, die den Single Malt so einzigartig machen. In den Neunzigerjahren entstand in der zum Diageo Konzern gehörenden Lagavulin Distillery die Idee, dieses uralte Ritual auf ein neues Niveau zu haben. Man nahm einen 1979 destillierten Lagavullin und lagerte ihn 1995 für volle zwei weitere Jahre zum Nachreifen noch einmal in ein paar andalusischen Sherryfässern ein. Damit erhielt der Whisky noch mehr Zeit als bei den anderen Abfüllungen, die besonderen Sherry-Noten aufzunehmen. Zudem wählte man nicht irgendwelche Fässer, sondern exklusiv solche, in denen Sherry aus der Pedro-Ximénez-Traube gelagert war. Diese Sherrys sind weit über Andalusien hinaus für ihre intensive Süße bekannt, die sich auf einem breiten Bouquet von Aprikosen, Feigen, Mandeln, Nüssen, Pflaumen, Rosinen und Vanille aufbaut. Ein ganz anderer Lagavullin: Jahrgang für Jahrgang limitiert Durch dieses besondere Bouquet erhält der klassische Lagavullin noch mehr Tiefe und intensive mediterrane Vielfalt. Die erste Abfüllung 1997 begeisterte die Verantwortlichen bei Lagavulin wie Whiskykenner sofort. Sie wurde zur ersten Lagavulin Distillers Edition. Seitdem folgten immer neue Jahrgangseditionen bis hin zu dieser Lagavulin Distillers Edition 2020. Dabei gleichen sich die Jahrgänge grundsätzlich - Jeder Jahrgang erhält jedoch einen individuellen Charakter. Immer wieder verschieben sich die einzelnen Facetten im großen Geschmackspanorama dieses exklusiv veredelten Single Malts. Zu dieser Exklusivität zählt auch die Limitierung der Lagavulin Distillers Edition 2020 oder der anderen Editionen. Die Jahrgangseditionen sind stets nur in begrenzter Stückzahl erhältlich. Tasting der Lagavulin Distillers Edition 2020 Aus einem Glas der Lagavulin Distillers Edition 2020 zieht sofort ein kräftiger Geruch von Rauch in die Nase. Darunter liegen ein erdiger Hauch und leichte fruchtige Noten voller Süße. Sie erinnern ein wenig an die Weihnachtszeit mit kandierten Früchten oder einem kräftigen süßen Tee. Schnell dringen dann noch weitere Akzente hervor: Sie riechen ein wenig Sherry, eine Prise Meersalz, aber auch markantes Holz und Orangenschalen geben sich klar zu erkennen. Beim ersten Schluck treten vor allem die Fruchtnoten noch deutlicher und in breiterer Vielfalt hervor. Neben Orangen breiten sich jetzt auch Anklänge von Rosinen oder getrockneten Aprikosen aus. Die Früchte bilden die besondere Kulisse der Lagavulin Distillers Edition 2020, vor der die bekannten Hauptdarsteller dieses Single Malts ihr geschmackvolles Spiel zeigen: Erde oder Torf und Rauch. Nur scheinbar könnte der Kontrast kaum größer sein. In natura ergeben die unterschiedlichen Geschmacksnoten ein wundervoll vielschichtiges Ensemble, das bei jedem Schluck dazu animiert, seine vielen Details zu entdecken und das Geheimnis dieses außergewöhnlichen weichen und trockenen Lavagulins zu entschlüsseln. Dabei gleicht er einem Meisterwerk in der Kunst, das mit immer neuen Eindrücken begeistern kann. Hier finden Sie ein Meisterwerk der Whisky-Kunst für Genießer, Kenner und Sammler. Details zum Lagavulin Distillers Edition 2005/2020 Whisky

Der kraftvolle, rauchige Charakter des Lagavulin Distillers Edition 2006/2021 wird ergänzt durch reiche, süße Sherry-Aromen. Details zum Lagavulin Distillers Edition 2006/2021 Whisky

Die Distillers Edition 2019 reifte in Pedro Ximenez Sherry-Fässern nach und kommt mit viel süßer Frucht und kräftigem Torf-Geschmack daher. Details zum Lagavulin Distillers Edition 2019 Whisky

Die Lagavulin Distillers Edition 2022 ist ein köstlicher, rauchiger Single Malt Scotch Whisky der berühmten Brennerei Lagavulin auf der Isle of Islay. Genießen Sie die süßen und würzigen Aromen von Torfrauch, Karamell, Haselnuss und geröstetem Malz, die sich in diesem einzigartigen Whisky wunderbar vereinen. Die 43% Alkoholgehalt schließlich verleihen der Lagavulin Distillers Edition 2022 den letzten Schliff.  Was die Lagavulin Distillers Edition 2022 so besonders macht, ist ihre Reifung in Pedro Ximenez Sherryfässern. Dadurch erhält der Whisky zusätzliche Nuancen von Trockenfrüchten wie Rosinen oder Datteln sowie eine fruchtige Süße. Die Ideale Ergänzung zu den starken Torfrauch-Aromen. Insgesamt ist die Lagavulin Distillers Edition 2022 ein exzellenter Single Malt Scotch Whisky mit einer perfekten Balance aus Rauchigkeit, Süße und Würze - ideal zum Entspannen nach einem langen Tag oder als besonderes Geschenk für jeden Liebhaber edler Spirituosen.