EIN BESONDERER WHISKEY

Tennessee Whiskey

Der ausschließlich aus Tennessee stammende Whiskey wird vor der Reifung durch eine dicke Schicht Holzkohle gefiltert, was ihn besonders rein und weich macht. Mehr erfahren...

Alle Tennessee Whiskeys

Unsere Bestseller

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Weich, würzig und wunderbar ausgewogen präsentiert sich dieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der sich durch einen außergewöhnlich hohen Roggenanteil auszeichnet. In der ältesten Destillerie Kentuckys wird dieser Whiskey im traditionellen Pot Still-Verfahren destilliert, was ihm seinen voluminösen und komplexen Geschmack verleiht. Tasting Notes Aroma: Ein samtig-süßer Duft nach Honig, Vanille und gepaart mit schwereren Noten von getrockneten Früchten, Orangen und einem Hauch von Pfefferminze. Geschmack: Reichhaltig und komplex mit Zitrusaromen, kräftigen Malznoten und einem Akzent dunkler Schokolade. Die sanfte Süße von Vanille und Karamellbonbons trifft auf Eichenholz, Leder und eine subtile Tabakwürze. Abgang: Weich und vollmundig, mit einer leichten Pfefferschärfe und der fruchtigen Note von Aprikosen, die den Genuss abrunden. Die Highlights auf einen Blick Einzigartiges Pot Still Verfahren: Der Woodford Reserve wird im untypischen Pot Still Verfahren dreifach destilliert, was eine außergewöhnliche Komplexität und einen voluminösen Geschmack garantiert. Hoher Roggenanteil: Durch den hohen Anteil von Roggen präsentiert sich dieser Bourbon besonders würzig und vollmundig, was ihn von anderen Bourbons abhebt. Transparente Qualität: Jede Flasche trägt eine individuelle Batch- und Flaschennummer, die die hergestellte Kleinserie kennzeichnet und Vertrauen in die Qualität schafft. Expertise und Liebe zum Detail – Eine nostalgische Hommage In der Woodford Distillery, der ältesten Destillerie in ganz Kentucky, die nahe Versailles in einer besonders schönen Landschaft des Bourbon Countys liegt, wird der Bourbon im klassischen Pot Still-Verfahren destilliert. Der Aufwand der dreifache Destillation lohnt sich: in sorgfältiger Handarbeit und limitierter Auflage, sogenannten Small Batches, wird mit 43,2 % Vol abgefüllt. Allein der Master Distiller bestimmt die Dauer der Fassreife und den genauen Zeitpunkt der Abfüllung. Bourbons werden für gewöhnlich in Column-Stills destilliert. Entgegen der Bourbon-Tradition wird der Woodford Reserve in „schottischem Stil“ in kupfernen Pot-Stills gebrannt. Das Ergebnis ist eine Art Blend: Der Column Still Teil des Whiskeys stammt aus der Brown-Forman Distillery. Die Brennerei Die Woodford Distillery ist die älteste Brennerei in Kentucky und liegt in der malerischen Region Bourbon County in der Nähe von Versailles. Gegründet wurde sie im Jahr 1812 und hat sich seitdem als Vorreiter in der traditionellen Whiskey-Herstellung etabliert. Hier wird der Bourbon mit einem hohen Maß an Handwerkskunst und Liebe zum Detail produziert. Durch die Verwendung des Pot Still-Verfahrens, das üblicherweise mit schottischen Whiskeys assoziiert wird, hebt sich der Woodford Reserve von anderen Bourbon-Marken ab und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil. Der Master Distiller bestimmt persönlich die Dauer der Fassreife und den Zeitpunkt der Abfüllung, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Mit dieser Kombination aus Tradition und Innovation hat sich die Woodford Distillery einen exzellenten Ruf erarbeitet, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Flasche

Four Roses Single Barrel Whiskey

Der preisgekrönte Bourbon wurde aus nur einem Fass und in intensiver Trinkstärke von 50% Volumenalkohol abgefüllt. Sein vollmundiges Aroma von dunklen, süßen Früchten wird gekonnt ausbalanciert durch warme Vanille und eine feine Würzigkeit. Tasting Notes Aroma: Die Nase wird umhüllt von einem verlockenden Bouquet aus Früchten, Gewürzen, Kokos und einem sanften Hauch von Ahornsirup und Eiche. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich köstliche Aromen von Pflaumen und Kirschen, abgerundet durch harmonische Noten von süßer Vanille, Honig, Schokolade und Kakao, die das Geschmacksbild vollenden. Abgang: Der Nachklang ist mittellang und delikat, hinterlässt eine angenehme Wärme und das Versprechen auf mehr. Die Highlights auf einen Blick Handwerkliche Abfüllung: Jede Flasche wird von Hand abgefüllt und trägt die Fassnummer sowie das Abfülldatum, was die Einzigartigkeit jeder Abfüllung unterstreicht. Ausgezeichnete Qualität: Four Roses Single Barrel wurde mit einer Goldmedaille bei den World Whisky Awards 2019 ausgezeichnet, was seine hervorragende Qualität hervorhebt. Hochwertige Lagerung: Der Bourbon reift sieben Jahre in frisch verkohlten Weißeichenfässern, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Top Preis-Leistung: Dieser fantastische Bourbon bietet einen außergewöhnlichen Genuss zu einem fairen Preis, der oft höher eingestuft wird. Die Brennerei Die Four Roses Distillery wurde im Jahr 1888 in Lawrenceburg, Kentucky, gegründet und hat sich seither als eine der bekanntesten Bourbonmarken etabliert. Ursprünglich ein Familienunternehmen, ist die Brennerei für ihre einzigartige Herstellungsmethode bekannt, die spezielle Hefestämme verwendet, um unterschiedliche Geschmacksprofile zu kreieren. Die Brennerei befindet sich momentan im Besitz der Kirin Brewery aus Japan und hat ihre traditioneller Handwerkskunst bis heute beibehalten, während sie gleichzeitig modernisiert wurde. Four Roses legt großen Wert auf Transparenz und Qualität, was sich in der handschriftlichen Etikettierung jeder Flasche zeigt. Ihr Engagement für exzellente Produkte hat dazu geführt, dass sie mehrfach für ihre herausragenden Whiskeys ausgezeichnet wurden.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*

Flasche

Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky

Ein Premium-Bourbon mit herausragend mildem Charakter, geprägt von intensiven Vanille- und Honigtönen, dazu fruchtige Süße und eine Spur Schärfe. Der Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky stammt aus einer der kleinsten Destillerien in Kentucky und beeindruckt durch seine handwerkliche Herstellung und seine exquisite Qualität. Tasting Notes Aroma: Dominierend sind süße Vanille- und Honignoten, begleitet von Karamell, Nelken und Eichenholz, die dem Whisky eine angenehme Komplexität verleihen. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich reichhaltige Aromen von Vanille, Honig und Orange, ergänzt von butteriger Süße, einer Spur scharfer Gewürze und frischen Früchten. Abgang: Warm und langanhaltend, zeichnet sich der Abgang durch abwechslungsreiche Noten von Nüssen, Rosinen und einem leichten Hauch von Toffee aus. Die Highlights auf einen Blick Vollständig handwerklich hergestellt: Maker’s Mark wird ohne Maschinen hergestellt, was die Handwerkskunst und Tradition des Whiskys unterstreicht. Einzigartige Maische: Die Verwendung von rotem Weizen anstelle von Roggen verleiht diesem Bourbon seinen herausragend milden Charakter und ein unverwechselbares Aroma. Exquisite Lagerung: Reift in neuen Eichenfässern, die ihm seine Honigfarbe und komplexe Geschmacksnoten verleihen. Markantes Design: Die charakteristische Wachssiegelung in Rot und die eleganten Flaschenformen machen diesen Whiskey zu einem echten Blickfang. Absolut Handmade – Einer der beliebtesten Kentucky Straight BourbonsAus einer der kleinsten Destillerien des Landes stammt der Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisk(e)y. Ein extravaganter Whiskey – auch die schottische Schreibweise „Whisky“ statt der amerikanischen „Whiskey“ Schreibweise deutet auf ein höheres Qualitätsprofil hin. Bei seiner Herstellung in der Star Hill Distillery im Süden Kentuckys wird für die Maische an Stelle von Roggen Mais, natürlich gemälzter Gerste und roter Weizen verwendet, was dem Straight Bourbon seinen herausragend milden Charakter verleiht und für eine unverwechselbar volles und dennoch sanftes Aroma sorgt. Nach der Lagerung in neuen Eichenfässern, die dem Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey eine wunderbare Honigfärbung beschert, wird er mit 45 % Vol. abgefüllt und von Hand mit dem “Red Seal” versiegelt. Der Makers Mark wird noch per Hand hergestellt – auf jegliche Maschinen wird verzichtet. In diesem Whisky steckt viel Aufmerksamkeit und Tradition – sein vollmundiger und ausgewogener Geschmack ist der beste Beweis dafür! Eine festgelegte Reifedauer gibt es nicht. Er ist erst dann fertig, wenn der Master Distiller und seine Geschmacksjury ihn als fertig erachten. Geruch des Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky Beim Maker‘s Mark Kentucky Straight Bourbon dominiert der Duft von Vanille und wartet mit angenehmen Karamell- und Honignoten auf. Er duftetet weich und umfassend nach Nelken und Eichenholz, ein Erlebnis für die anspruchsvolle Nase. Reichhaltig in der Nase und am Gaumen zu spüren sind die Rosinen und Nuss Nuancen. Schön umwoben mit einem leichten Antritt von Toffee und Gebäckaromen, ergänzen sie perfekt und tragen zur Würze dieses Whisky bei. Der Abgang des Makers Mark Bourbon Whisky gestaltet sich sehr abwechslungsreich, lang anhaltend und warm. Geschmack des Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky Der amerikanische Makers Mark Bourbon Whisky beweist auch nach dem eigentlichen Genuss, wie qualitativ hochwertig er gestaltet ist. Am Gaumen zeigen sich Noten von Vanille, Honig und Orange. Der Mundraum wird mit einer butterigen Süße wohlig gefüllt. Dazu findet man eine Spur von scharfen Gewürzen und nach einer Weile frische Früchte und Nuss. Die Verpackung des Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky Mit dem untypischen Design unterscheidet sich dieser Whiskey nicht nur optisch von vielen Bourbon Whiskys. Die langen, am Flaschenhals herunterlaufenden Wachssiegel in hauptsächlich roter Farbe, sind das geschützte Markenzeichnen von Maker’s Mark. Das bis heute nahezu unveränderten Markenimage umfasst neben dieser typischen Versiegelung auch den Namen, das Etikett und die Flaschenform. Perfect Serve für den Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky Dank des zweifachen Brennprozesses erhält man einen feineren „Sipping-Whisky“ und somit einen Bourbon, den man genüsslich pur oder „on the rocks" trinkt. Details zum Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Flasche

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Der vanille-süße Bourbon aus den USA reifte in Virgin Oak Fässern und ist sagenhaft weich und mild im Geschmack. Tasting Notes Aroma: Ein intensives Bouquet aus duftenden Vanillestangen, frischer Minze und einer Prise würziger Melasse. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Süße, die von würziger Eiche und Aniskaramell begleitet wird. Dunkle Beeren und zarte Vanillenoten gesellen sich schließlich dazu und runden das Geschmackserlebnis ab. Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und bietet eine exquisite Mischung aus würzig-süßen Noten, die den Genuss perfekt abrunden. Die Highlights auf einen Blick Traditionelles Handwerk: Dieser Bourbon wird seit über 200 Jahren in der renommierten Buffalo Trace Distillery destilliert und folgt den überlieferten Rezepturen und Methoden der Vorfahren. Vielfältige Aromen: Die Verschmelzung aus Mais-, Roggen- und Gerstenwhiskeys bietet eine außergewöhnliche Komplexität, die kaum einen Wunsch offenlässt. Herausragende Auszeichnungen: Die Qualität des Buffalo Trace Bourbons wurde mit über 100 Preisen ausgezeichnet, darunter die begehrten Gold- und Doppelgoldmedaillen auf internationalen Wettbewerben. Vielseitiger Genuss: Ob pur zum Entspannen oder als Basis für klassische Cocktails – dieser Bourbon ist ein wahres Multitalent, das in keiner Hausbar fehlen sollte. Die Brennerei Die Buffalo Trace Distillery, gegründet im frühen 19. Jahrhundert in Frankfort, Kentucky, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Ursprünglich als Bourbon-Destillerie ins Leben gerufen, hat sie zahlreiche Herausforderungen, darunter die Prohibition und Naturkatastrophen, überstanden. Während andere Brennereien schließen mussten, hielt Buffalo Trace an ihrer Tradition fest und stellte weiterhin hochwertigen Bourbon für medizinische Zwecke her. Diese Beständigkeit spiegelt sich in der ununterbrochenen Produktion wider, die es den Destillateuren erlaubt, die Feinheiten und Qualitätsstandards über die Generationen hinweg zu bewahren. Bis heute ist die Brennerei ein Symbol für meisterhafte Handwerkskunst, das sich durch hohe Standards und Innovation auszeichnet. Ihre bemerkenswerten Whiskeys, darunter der bekannte Kentucky Straight Bourbon, haben sich weltweit einen Namen gemacht und sind bei Kennern und Genießern gleichermaßen geschätzt.

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Details

Evan Williams Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Intensives Vanillearoma, Salzkaramell und Zimt werden untermalt von würzigem Eichenholz und fruchtigen Nuancen von Orangen und Äpfeln. Dieser Bourbon aus der renommierten Heaven Hill Distillery ist eine herausragende Einzelfassabfüllung. Tasting Notes Aroma: Voluminöse Vanillenoten, umspielt von würzigem Zimt und salzigem Karamell, ergänzt durch herbe Kakao- und Eichennoten. Geschmack: Vollmundig mit einer Mischung aus Eichenholz und fruchtig-herben Orangenschalen, abgerundet durch weiche Karamellbonbonnoten und pfeffrigen Eichenaromen. Abgang: Lang und würzig, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck von Eiche und Karamell. Die Highlights auf einen Blick Vintage-Charakter: Jede Flasche ist eine individuelle Einzelfassabfüllung mit einzigartigem Aromenprofil, das jedes Jahr variiert. Ausgezeichnete Qualität: Fünfmaliger Preisträger des „Whiskey of the Year Bourbon“-Awards, anerkannt für seinen exzellenten Geschmack und Charakter. Transparente Abfüllung: Jede Flasche trägt Informationen über das Fass, das Abfülldatum und die Fassnummer, was ihre Exklusivität unterstreicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal pur oder in klassischen Cocktails wie Old Fashioned und Mint Julep, bietet er ein ausgewogenes Trinkerlebnis. Der besondere Kentucky Straight Bourbon – Einzelfassabfüllung mit Vintage Charme Ein Bourbon aus dem Hause Heaven Hill in Kentucky. Hier werden einige der bekanntesten Bourbons der USA kreiert. Ihre Namen tragen sie in Anlehnung an die verschiedenen Bourbon-Pioniere Kentuckys, wie Elijah Craig oder Henry McKenna. Der Evan Williams Bourbon ist jedoch der erfolgreichste Whisky dieser Reihe und zweitgrößte Bourbonmarke der USA. Für den Evan Williams Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey werden Fässer ausgewählt, die den hohen Ansprüchen gerecht werden. Bei Einzelfass-Abfüllungen gleicht keine Jahrgangsabfüllung der Vintage-Edition ihren Vorgängern, sondern hat ihren eigenen Charakter, da jedes Fass ein unterschiedliches Aromen-Profil erzeugt. Leichte Geschmacksabweichungen sind normal. Die Brennerei Die Heaven Hill Distillery wurde 1935 in Bardstown, Kentucky, gegründet und ist bekannt für ihre hochwertigen Bourbons und Rums. Als die größte unabhängige Brennerei in den USA produziert Heaven Hill eine Vielzahl von Spirituosen, darunter den ikonischen Evan Williams Bourbon. Diese Brennerei hat sich wegen ihrer traditionellen Herstellungsverfahren und der sorgfältigen Fassauswahl einen hervorragenden Ruf erworben. Im Laufe der Jahre hat Heaven Hill zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und sich als Pionier in der Whiskey-Industrie etabliert. Durch kontinuierliches Engagement für Qualität und Innovation pflegt die Brennerei ihre lange Tradition in der amerikanischen Whiskey-Herstellung.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Flasche

ALLE TENNESSEE WHISKEYS

Jack Daniel's Gentleman Jack Whiskey

Der Gentleman Jack ist ein sanfter Tennessee Whiskey mit gefälligem Aromenspiel dank doppelter Kohlefiltration. Die Lagerung erfolgt in ausgebrannten Virgin Oak Fässern. Tasting Notes Aroma: Volle Süße, Vanille und leicht karamellige Noten harmonieren exquisit und werden von sanften Fruchtnuancen begleitet. Geschmack: Ein deutliches Karamell-Aroma trifft auf ein cremiges Vanille-Bouquet, ergänzt von knusprigen Zerealien und Popcorn. Eine feine Eichenwürze verleiht Tiefe. Abgang: Süß und ausgewogen, mit milden Eichen- und Roggennoten, die den Genuss sanft abrunden. Die Highlights auf einen Blick Doppelte Kohlefiltration: Dieser Whiskey wird durch einen einzigartigen doppelten Filtrationsprozess verfeinert, der ihm seinen charakteristischen, sanften Geschmack verleiht. Hauseigene Fassbrennerei: Die Fässer aus amerikanischer Weißeiche werden vor der Lagerung ausgebrannt, um die perfekten Aromen zu entwickeln. Traditioneller Tennessee Whiskey: Gentleman Jack steht für die hohe Kunst des Tennessee Whiskeys und vereint die Aromen von Mais und Roggen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Einzigartige Maische: Hergestellt aus einer speziellen Mischung von 80 % Mais, 8 % Roggen und 12 % gemälzter Gerste, sorgt für einen ausgewogenen und vollmundigen Genuss. Jack Daniel’s Gentleman Whiskey - Milder Tennessee Whiskey Genuss Der Jack Daniel's Gentleman Jack ist einer der am meisten verkauften und bekanntesten Whiskeys der Welt. Der doppelt gefilterte Tennessee Whiskey verdankt seine ausbalancierten Aromen einer minutiösen Herstellung nach traditioneller Rezeptur und den besonderen Bedingungen des Reifungsprozesses, welche einen hochwertigen Whiskey für alle Anlässe zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis hervorbringen. Jack Daniel's Gentleman Jack: Prototyp des Tennessee Whiskey Der Jack Daniel's Gentleman Jack steht sinnbildlich für den Typ Tennessee Whiskey. Er kombiniert den ausgeprägten Geschmack von Mais und Roggen zu einzigartig buttrigen, nussigen Aromen mit würzigen Kräutern. Frisches Höhlenquellwasser, dank Kalksteinfilterung mit geringem Eisengehalt, sowie ein Mashing basierend auf natürlichen Enzymen des alten sour mashs sind das Geheimnis der ausgewogenen Aromenwelt des Jack Daniel's Gentleman Jack Whiskeys. Die Maische besteht aus 80 % Mais, 8 % Roggen und 12 % gemälzter Gerste. Bis zur Destillation in alten Kupferkesseln ähnelt die Herstellung der von Bourbons. Anders als diese wird der Rohbrand für Tennessee Whiskeys wie dem Jack Daniel’s jedoch nicht direkt in Fässer gefüllt, sondern durchläuft zunächst den Prozess der Kohlefilterung, welche ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Erst dann folgt die Reifung in mehrstöckigen Lagerhäusern, an die sich eine zweite Filterung anschließt. Dieser mehrere Tage andauernde Filterungsprozess sorgt in Verbindung mit dem frischen Wasser der unweit gelegenen Quelle sowie der seit Jahrhunderten unveränderten Maischrezeptur für den anschmiegsamen Charakter dieses Whiskeys. In der Tat verwendet man bei Jack Daniel's für den Gentleman Jack dieselbe Maischmischung wie für den klassischen Old No. 7. Lynchburg: die Heimat des doppelt gefilterten Tennessee Whiskeys Die Jack Daniel’s Brennerei in Lynchburg / Tennessee im US-Bundesstaat Kentucky ist die Heimat des doppelt gefilterten Tennessee Whiskeys. Dieses Produktionsmerkmal wird Charcoal Mellowing genannt. Dabei tropft der Spirit langsam durch eine zehn Fuß hohe Kohleschicht, wodurch er seine bemerkenswerte Milde erhält. Diesem Umstand verdanken die Tennessee Whiskeys seit 1944 eine eigene amtliche Klassifizierung, welche sie seitdem von anderen Bourbons unterscheidet. Die Reifung des Jack Daniel’s Gentleman Jack in Fässern aus amerikanischer Weißeiche währt zwischen vier und sechs Jahren. Die Fässer werden zuvor in der hauseigenen Fassbrennerei bis zum Barrel Char Level 35 Sekunden lang ausgebrannt. Unterschiedliche Temperaturzonen sind für die variable Reifung verantwortlich, welche sich die Brennerei zunutze macht, um Produkte gezielt an unterschiedlichen Lagerstätten unterzubringen. So entstehen durch individuelle Einflüsse stets ganz besondere Tropfen. Die Destillerie ist einer der größten Whiskey-Hersteller und bedient durch seine verschiedenen Abfüllungen viele unterschiedliche Zielgruppen. Bis heute dient das originale Maischrezept von Gründer Jasper Newton als Qualitätsgarant. Die Brennerei Die Jack Daniel's Brennerei in Lynchburg, Tennessee, wurde 1866 von Jasper Newton „Jack“ Daniel gegründet und gilt als eine der bekanntesten und ältesten Brennereien der USA. Die Brennerei ist berühmt für ihre handwerkliche Herstellungsweise, die das unverwechselbare Aroma ihrer Whiskeys ausmacht. Jack Daniel's nutzt frisches Wasser aus einer nahegelegenen Quelle, das durch Kalkstein gefiltert wird, um die Reinheit und Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten. Der Produktionsprozess umfasst nicht nur die traditionelle Destillation, sondern auch die seltene Kohlefiltration, die dem Whiskey seinen milden Charakter verleiht. Die Reifung erfolgt in mehrstöckigen Lagerhäusern, wobei unterschiedliche Temperaturzonen zur optimalen Entwicklung der Aromen beitragen. Jack Daniel's hat sich stets dem Erbe der hohen Qualitätsstandards verschrieben, die seinen Whiskeys zu einem weltweiten Renommé verhelfen. Der Gentleman Jack ist nicht nur eine Hommage an diese Tradition, sondern auch ein hervorragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit, die in jedem Tropfen steckt.

Inhalt: 0.7 Liter (38,43 €* / 1 Liter)

26,90 €*

Flasche

Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey

Ein spannendes Zusammenspiel aus süßem Karamell und würzigen Kräutern erwartet Sie in diesem außergewöhnlichen Tennessee Whiskey, der durch seine handwerkliche Herstellung besticht. Die Reifung in hohen Eichenfässern sorgt für einen intensiven Geschmackscharakter, während das mineralreiche Quellwasser aus einer Höhlenquelle in der Nähe der Destillerie die perfekte Basis für diesen edlen Tropfen darstellt. Tasting Notes Aroma: Vanille und würzige Kräuternoten offenbaren sich zunächst, gefolgt von üppigen Toffeenuancen. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich süßer Karamell, unterstützt von einem hohen Maisanteil und subtilen Fruchtanklängen, die im Zusammenspiel mit Kräutern eine spannende Note erzeugen. Abgang: Ein mittellanger Abgang mit dezenten Holz- und Pfeffernoten rundet das Geschmackserlebnis ab, ergänzt von einer feinen Rauchigkeit, die von der Eichenfassreifung stammt. Die Highlights auf einen Blick Einzigartiger Single Barrel: Jeder Whiskey stammt aus einem einzelnen Fass, was ihn zu einem echten Unikat macht und für individuelle Geschmacksnuancen sorgt. Selbst hergestellte Fässer: Die Eichenfässer, in denen der Whiskey reift, werden von Jack Daniel's selbst erstellt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Mineralreiches Quellwasser: Das Wasser, das für die Produktion verwendet wird, stammt aus einer mineralhaltigen Höhlenquelle, die der Spirituose einen besonderen Charakter verleiht. Langsame Filtration: Der Whiskey durchläuft einen aufwendigen Filtrationsprozess durch Holzkohle, um die Reinheit und Geschmeidigkeit zu maximieren. Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey – ein Fass, ein Tennessee Whiskey Jack Daniel's ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Doch abseits der bekannten Standard-Whiskeys bietet die US-Marke auch besondere Spezialitäten zum fairen Preis. Dazu gehört auch der Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey, der für Whiskeyfans echte Überraschungen bereithält. Jack Daniel's – die meistverkaufte Whiskeymarke der Welt Die Whiskeyherstellung ist schon früh die Leidenschaft des kleinen Jasper „Jack“ Newton Daniel. Bereits im zarten Alter von vierzehn Jahren kauft er seine erste Brennblase von dem Whiskeybrenner und Priester Dan Call. Der führt ihn dann zusammen mit dem damals noch versklavten Afroamerikaner Nathan Green in die Kunst der Whiskeyproduktion ein. 1866 erwirbt der 20-jährige Jack Daniel schließlich Land nahe der Kleinstadt Lynchburg in Tennessee, gründet dort seine eigene Whiskeybrennerei und schreibt Geschichte. Die Jack Daniel Distillery ist nämlich die erste eingetragene Destillerie in ganz Amerika. Als ersten Master Distiller stellt Jack Daniel Nathan Green ein, der nun als freier Mann maßgeblichen Anteil an der Erfolgsgeschichte des Unternehmens hat. Ein Meilenstein für die Marke ist der Gewinn der Goldmedaille im Rahmen der Weltausstellung von St. Louis im Jahr 1904 – sechs weitere goldene Medaillen sollten folgen. Dank besten Rohstoffen, viel Know-how und eines intelligenten Marketings entwickelt sich Jack Daniel's in den nächsten Jahrzehnten von einer regionalen zu einer nationalen und schließlich sogar zu einer internationalen Marke. Dabei erfolgt die Vermarktung nicht als „Bourbon“ – auch wenn hier sämtliche Voraussetzungen erfüllt sind – sondern unter der Bezeichnung „Tennessee Whiskey“. Das Unternehmen übersteht auch schwere Krisen wie die Prohibition oder die Rohstoffknappheit als Folge des Zweiten Weltkriegs. Heute ist Jack Daniel's nicht nur die unangefochtene Nummer eins in den USA, sondern auch die meistverkaufte Whiskeymarke der Welt. Mit ihrem Gründer ist sie immer noch fest verbunden. So bewacht seit den 1940ern eine lebensgroße Statue von Jack Daniel die Quelle, aus der das Wasser für den Whiskey stammt. Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey – ein echtes Unikat Apropos Quelle: Das Wasser für den Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey stammt aus einer Höhlenquelle, die rund zwei Meilen unter der Erde fließt. Diese liegt ganz in der Nähe der Destillerie und führt besonders mineralhaltiges Wasser, das als Ausgangspunkt für den Tennessee Whiskey dient. Ebenso wichtig ist das Getreide. Hier kommt ein besonderer Mix – aus 80 Prozent Mais, zwölf Prozent Gerste und acht Prozent Roggen – zum Einsatz, an dem Jack Daniel & Co jahrelang tüftelten, bis sie mit dem Ergebnis endlich völlig zufrieden waren. Die daraus gebildete Maische darf volle sechs Tage fermentieren, bevor die Destillation in großvolumigen Kupferblasen erfolgt. Für die Filtrierung setzen die Verantwortlichen auf Holzkohle und überlassen dabei nichts dem Zufall. Das beginnt mit der Herstellung der Kohle aus Zuckerahornholz und reicht bis zum Sickern des Whiskeys durch eine drei Schritt dicke Holzkohleschicht. Diese tröpfchenweise Filtrierung nimmt mehrere Tage in Anspruch. Endlich darf der Whiskey in Eichenholzfässern – die das Unternehmen ebenfalls selbst herstellt – lagern. Dabei reifen die für den Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey bestimmten Casks in den höchstgelegenen Etagen der Lagerhäuser. Denn hier sind die Temperaturschwankungen am stärksten, sodass ein besonders intensiver Geschmack entstehen kann. Wegen des unterschiedlichen Wetters während der Lagerung ist jedes Fass ein echtes Whiskeyunikat. Die besten aus diesen Fässern wählt der Master Destiller nach etwa vier Jahren aus. Nur diese dürfen zum Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey werden. Im Durchschnitt ist das nur bei einem von 100 Fässern der Fall. Jedes Fass ergibt weniger als 300 Flaschen besten Tennessee Whiskey. Eine Vermischung bzw. Vermählung mit anderen Casks findet bewusst nicht statt, um den puren Geschmack zu erhalten. Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey – harmonische Verbindung von Karamell und Würze mit Raum für Überraschungen Die quadratisch geformten Flaschen machen den Bourbon – Verzeihung: Tennessee Whiskey – von Jack Daniel's optisch unverkennbar. Auf dem Etikett sind nicht nur das Abfülldatum, sondern auch die Nummern des Lagerhauses und Fasses verzeichnet. Der Whiskey selbst präsentiert sich in einem vollen Bernsteinton. Er duftet zunächst nach Vanille, worauf später würzige Kräuter- und ausgeprägte Toffeenoten folgen. Auf der Zunge entfaltet sich süßer Karamell – für den der hohe Maisanteil maßgeblich verantwortlich sein dürfte. Dazu bilden verschiedene Kräuternoten einen spannenden Gegenpart. In manchen Chargen entwickeln sich zudem Fruchtnoten. Ein dezenter Holzcharakter verrät die Eichenfassreifung und auf der Zunge gesellen sich beim Abgang neben aromatischer Vanille auch etwas Pfeffer und eine minimale Rauchigkeit. Die Ausprägung und Art der Geschmacksnoten kann sich dabei abhängig vom Fass mehr oder weniger stark unterscheiden. Charakteristisch sind aber stets das Zusammenspiel von Karamell und Würze. So hat der Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey auch für Kenner immer wieder die eine oder andere Überraschung parat. Wer schmackhafte und unkomplizierte Whiskeys mit Raum für Überraschungen schätzt, ist hier genau richtig. Die Brennerei Die Jack Daniel's Brennerei wurde 1866 von Jasper Newton „Jack“ Daniel in Lynchburg, Tennessee, gegründet und ist die erste eingetragene Destillerie in den USA. Jack Daniel, ein leidenschaftlicher Whiskeybrenner, profitierte von der Expertise des damals freigelassenen Sklaven Nathan Green, der als Master Distiller maßgeblich zur Qualität des Whiskeys beitrug. Mit einem Fokus auf hochwertige Rohstoffe und traditionelle Herstellungsverfahren gewann die Brennerei zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem Goldmedaillen bei Weltmessen. Jack Daniel's hat sich mit der Zeit von einer regionalen Marke zu einer der bekanntesten und meistverkauften Whiskeymarken weltweit entwickelt. Eine lebensgroße Statue des Gründers wacht heute noch über die Quelle, aus der das Wasser für den Whiskey stammt. Diese Verbindung zur Tradition und das Streben nach höchster Qualität machen Jack Daniel's und insbesondere den Single Barrel Select Whiskey zu einem unvergesslichen Erlebnis für Whiskey-Liebhaber.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Flasche

Jack Daniels Bonded Rye Whiskey

Ein kraftvoller, meisterhaft gereifter Premium-Whiskey mit intensivem Charakter und dem renommierten Bottled-in-Bond-Siegel. Tasting Notes Aroma: Komplexe Noten von getrockneten Früchten, Toffee und Karamell. Geschmack: Ausgewogen mit würzigem Roggencharakter und einer tiefen, kraftvollen Struktur. Abgang: Lang anhaltend und würzig mit einem Hauch von Roggenpfeffer. Die Highlights auf einen Blick Intensität: Hochprozentiger Bonded Rye mit 50 % Vol. für ein intensives und vollmundiges Geschmackserlebnis. Reinheit: Sorgfältige Herstellung mit zweifacher Destillation und Filtration durch dicke Ahornholzkohle für außergewöhnliche Reinheit. Qualität: Mindestens vier Jahre Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern unter der Aufsicht eines einzigen Brennmeisters garantiert höchste Qualität und Charakter. Die Brennerei Jack Daniel’s, die erste registrierte Destillerie der USA, steht für höchste Qualität und Handwerkskunst. Die Bonded Rye Abfüllung verbindet traditionelle Herstellungsmethoden mit einem intensiven Roggenprofil und dem Bottled-in-Bond-Qualitätssiegel. So entsteht ein komplexer Whiskey, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und sich ideal als Geschenk oder für besondere Genussmomente eignet.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Flasche

Jack Daniels Bonded Whiskey

Die Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern und nach strengen gesetzlichen Bottled-in-Bond Auflagen verleiht dem Whiskey eine besondere Tiefe, komplexe Aromen und einen vollmundigen Charakter. Tasting Notes Aroma: Reichhaltige Noten von Karamell, Eiche und würzigen Akzenten. Geschmack: Vollmundig und kräftig mit braunem Zucker, fruchtigen Nuancen und Eichenholz. Abgang: Warm und würzig mit einem Hauch von Backgewürzen und leichtem Rauch. Die Highlights auf einen Blick Bottled-in-Bond: Garantierte Qualität durch strenge gesetzliche Vorgaben. Ausgewählte Fässer: Für mehr Tiefe und charaktervollen Geschmack. Kräftiger Alkoholgehalt: 50 % Vol. (100 Proof) für intensiven Genuss. Vielseitig: Ideal für klassische Cocktails, pur oder on the rocks. Die Brennerei Jack Daniel’s steht seit jeher für authentische Tennessee Whiskey-Tradition und höchste Handwerkskunst. Der Bonded Tennessee Whiskey erfüllt die strengen Anforderungen des Bottled-in-Bond Acts von 1897 und garantiert damit die Herkunft aus einer einzigen Destillerie, mindestens vier Jahre Reifung in einem bundesstaatlichen Zolllager sowie eine Abfüllung mit 100 Proof. Dieses Qualitätssiegel macht den Bonded zu einem kraftvollen und unverwechselbaren Whiskey für besondere Genussmomente.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Flasche

Jack Daniels Single Barrel Rye Whiskey

Mit einem hohen Roggenanteil von 70 % bietet der Jack Daniel’s Single Barrel Rye ein intensives, würziges Geschmackserlebnis. Tasting Notes Aroma: Reife Früchte kombiniert mit dezent gerösteter Eiche. Geschmack: Feine Vanille- und Karamellnoten, begleitet von kräftiger Würze und einem Hauch Pfeffer. Abgang: Angenehm lang und würzig mit einem sanften Nachklang. Die Highlights auf einen Blick Hoher Roggenanteil: 70 % Roggen für intensive Würze und Charakter. Komplexe Aromen: Mischung aus Würze, reifen Früchten und getoasteter Eiche. Tradition trifft Innovation: Klassischer Jack Daniel’s Charakter mit intensiverem Geschmack. Die Brennerei Jack Daniel’s ist eine der bekanntesten amerikanischen Destillerien und steht für traditionelle Handwerkskunst und unverwechselbaren Geschmack. Mit dem Single Barrel Rye präsentiert die Brennerei eine besondere Interpretation ihres Whiskeys, bei der der höhere Roggenanteil für eine kräftige Würze sorgt, ohne den typischen Jack Daniel’s Charakter zu verlieren.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Flasche

Tennessee Whiskey: Alles, was Sie darüber wissen müssen

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Tennessee Whiskeys und entdecken Sie die einzigartigen Schritte und Regeln seiner Herstellung. Erfahren Sie mehr über die Unterschiede zwischen Tennessee Whiskey und Bourbon und entdecken Sie beliebte Marken dieses traditionsreichen Getränks. Warum ist die Holzkohlefilterung so wichtig für Tennessee Whiskey und welche Rolle spielt der Lincoln County Process dabei? Lassen Sie sich von der Vielfalt und Tradition von Tennessee Whiskey begeistern und erfahren Sie, wie sein einzigartiger Geschmack beeinflusst wird.

Die Geschichte von Tennessee Whiskey

Die Geschichte von Tennessee Whiskey reicht weit zurück und ist eng mit der amerikanischen Tradition verbunden. Ursprünglich von deutschen Einwanderern im 18. Jahrhundert entwickelt, hat sich dieser einzigartige Whiskey-Stil im Laufe der Zeit weiterentwickelt und perfektioniert. Die Herstellung von Tennessee Whiskey umfasst spezielle Schritte und Regeln, die ihn von anderen Whiskey-Sorten unterscheiden. Die Holzkohlefilterung, auch bekannt als Lincoln County Process, spielt dabei eine entscheidende Rolle und verleiht dem Whiskey seinen charakteristischen Geschmack. Der Geschmack von Tennessee Whiskey wird durch verschiedene Faktoren beeinflusst, darunter die verwendeten Zutaten, die Lagerung in Eichenfässern und die Dauer der Reifung. Beliebte Marken wie Jack Daniel's und George Dickel haben dazu beigetragen, die Vielfalt und Tradition von Tennessee Whiskey zu prägen. Egal, ob pur genossen oder in Cocktails verwendet - Tennessee Whiskey bleibt ein Symbol amerikanischer Handwerkskunst und Genuss.

Herstellung von Tennessee Whiskey: Einzigartige Schritte und Regeln

Die Herstellung von Tennessee Whiskey ist geprägt von einzigartigen Schritten und Regeln, die diesem Getränk seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Einer der wichtigsten Schritte ist die Holzkohlefilterung, bei der der Whiskey durch Holzkohle tropft und so von unerwünschten Aromen befreit wird. Dieser Prozess ist Teil des berühmten Lincoln County Process, der für Tennessee Whiskey obligatorisch ist. Dadurch wird sichergestellt, dass jeder Schluck Tennessee Whiskey von höchster Qualität ist. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten, das traditionelle Maischeverfahren und die lange Lagerung in Eichenfässern tragen ebenfalls dazu bei, dass Tennessee Whiskey zu einem einzigartigen Genuss wird. All diese Schritte zusammen formen die reiche Geschichte und Tradition dieses beliebten Getränks. Wer Tennessee Whiskey probiert, erlebt nicht nur den Geschmack, sondern auch die lange Tradition und Handwerkskunst, die dahinter steckt.

Unterschiede zwischen Tennessee Whiskey und Bourbon

Tennessee Whiskey und Bourbon sind zwei beliebte Spirituosen, die oft miteinander verwechselt werden. Doch es gibt klare Unterschiede zwischen den beiden. Während Bourbon in ganz Amerika hergestellt werden kann, ist Tennessee Whiskey auf Tennessee beschränkt. Ein wichtiger Unterschied liegt auch in der Filterung: Tennessee Whiskey muss durch Holzkohle gefiltert werden, was ihm einen weicheren Geschmack verleiht. Zudem muss Tennessee Whiskey nach dem Destillieren in neuen Fässern aus Eichenholz reifen, während Bourbon in beliebigen Fässern gelagert werden kann. Der Lincoln County Process, bei dem der Whiskey vor der Reifung durch Holzkohle filtriert wird, ist ebenfalls spezifisch für Tennessee Whiskey. Diese Unterschiede machen Tennessee Whiskey zu einer einzigartigen und traditionellen Spirituose, die Liebhaber auf der ganzen Welt schätzen.

Beliebte Marken von Tennessee Whiskey

Beliebte Marken von Tennessee Whiskey sind unter anderem Jack Daniel's, George Dickel und Uncle Nearest. Diese Marken haben sich über die Jahre einen Namen für qualitativ hochwertigen Tennessee Whiskey gemacht und sind bei Whiskey-Liebhabern auf der ganzen Welt beliebt. Jack Daniel's ist wohl die bekannteste Marke und wird in Lynchburg, Tennessee, hergestellt. George Dickel hingegen stammt aus Tullahoma, ebenfalls in Tennessee, und zeichnet sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil aus. Uncle Nearest ist eine relativ neue Marke, die jedoch schnell an Popularität gewinnt, da sie eine besondere Geschichte hat. Alle diese Marken repräsentieren die Vielfalt und Tradition von Tennessee Whiskey und tragen dazu bei, diesen einzigartigen Whiskey-Stil in Ehren zu halten.

Warum ist Holzkohlefilterung wichtig für Tennessee Whiskey?

Die Holzkohlefilterung spielt eine entscheidende Rolle in der Produktion von Tennessee Whiskey. Durch diesen einzigartigen Prozess wird der Whiskey von unerwünschten Geschmacksstoffen befreit und erhält seine charakteristische Weichheit und Tiefe. Die Holzkohle, die aus Zuckerahorn hergestellt wird, filtert den Whiskey, während er langsam durch sie hindurchtropft. Dadurch werden Bitterstoffe und andere Verunreinigungen absorbiert, was zu einem reinen und geschmeidigen Endprodukt führt. Dieser Schritt ist so wichtig, dass er gesetzlich vorgeschrieben ist, um den Titel "Tennessee Whiskey" tragen zu dürfen. Die Holzkohlefilterung ist somit nicht nur eine Tradition, sondern auch eine wesentliche Komponente, die dafür sorgt, dass Tennessee Whiskey seinen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack behält.

Die Bedeutung des Lincoln County Process für Tennessee Whiskey

Der Lincoln County Process ist ein zentraler Bestandteil der Herstellung von Tennessee Whiskey. Hierbei wird der frisch destillierte Whiskey durch eine Schicht aus Holzkohle getropft, um ihn zu filtern und ihm seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen. Diese spezielle Methode wurde bereits im 19. Jahrhundert von Jack Daniel eingeführt und ist bis heute ein wichtiger Schritt in der Produktion von Tennessee Whiskey. Durch den Lincoln County Process erhält der Whiskey eine sanfte Note und ein einzigartiges Aroma, das ihn von anderen Whiskeys unterscheidet. Dieses Verfahren unterstreicht die Tradition und Qualität des Tennessee Whiskeys und macht ihn zu einem beliebten Getränk für Genießer auf der ganzen Welt.

Wie wird der Geschmack von Tennessee Whiskey beeinflusst?

Der Geschmack von Tennessee Whiskey wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst, die diesen Whiskey so einzigartig machen. Die spezielle Holzkohlefilterung, auch bekannt als Lincoln County Process, spielt eine entscheidende Rolle bei der Aromabildung. Durch das Filtrieren des Destillats durch Holzkohle wird dem Tennessee Whiskey ein weicherer und geschmeidigerer Geschmack verliehen. Zudem trägt die Lagerung in neuen, ausgekohlten Eichenfässern zur Entwicklung von charakteristischen Aromen wie Vanille, Karamell und Rauch bei. Die Kombination aus Mais, Roggen und Gerstenmalz in der Maische sowie die spezielle Hefe für die Gärung tragen ebenfalls maßgeblich zum Geschmacksprofil bei. All diese Elemente kommen zusammen, um den unverkennbaren Geschmack von Tennessee Whiskey zu formen und Liebhaber auf der ganzen Welt zu begeistern.

Die besten Möglichkeiten, Tennessee Whiskey zu genießen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tennessee Whiskey zu genießen. Ein beliebter Ansatz ist es, den Whiskey pur zu trinken, um seinen vollen Geschmack und Charakter zu erleben. Dabei können feine Aromen und Nuancen am besten wahrgenommen werden. Eine weitere beliebte Methode ist es, Tennessee Whiskey auf Eis zu genießen. Durch das Schmelzen des Eises wird der Whiskey leicht verdünnt und kann dadurch eine angenehmere Trinkstärke erreichen. Auch in Cocktails wie dem klassischen Whiskey Sour oder einem Old Fashioned ist Tennessee Whiskey eine geschmackvolle Zutat. Dabei verleiht der Whiskey den Drinks eine besondere Tiefe und Komplexität. Letztendlich ist es wichtig, Tennessee Whiskey auf die Art zu genießen, die am besten zu deinem persönlichen Geschmack passt und dir am meisten Freude bereitet.

Fazit: Die Vielfalt und Tradition von Tennessee Whiskey

Tennessee Whiskey hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die Herstellung dieses einzigartigen Getränks beinhaltet spezielle Schritte und Regeln, die es von anderen Whiskeys unterscheiden. Die Unterschiede zwischen Tennessee Whiskey und Bourbon sind subtil, aber dennoch bedeutend. Beliebte Marken wie Jack Daniel's und George Dickel haben dazu beigetragen, diesen Whiskey weltweit bekannt zu machen. Die Holzkohlefilterung spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Tennessee Whiskey und beeinflusst maßgeblich seinen Geschmack. Der berühmte Lincoln County Process ist ein wichtiger Bestandteil der Tradition und Qualität von Tennessee Whiskey. Der einzigartige Geschmack dieses Whiskeys wird durch verschiedene Faktoren geprägt, darunter die verwendeten Zutaten und die Lagerung in Eichenfässern. Es gibt viele Möglichkeiten, Tennessee Whiskey zu genießen - sei es pur, auf Eis oder in Cocktails. Insgesamt ist Tennessee Whiskey ein Symbol für Vielfalt und Tradition in der Welt des Whiskeys.

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