Bowmore

Viel Bowmore Islay-Aroma in der 1-Liter Flasche. Der Bowmore 10 Jahre Dark and Intense stellt den Einstieg in die Bowmore Range dar. In Sherryfässern nachgereift enthält der 10-jährige Islay Malt neben dem Bowmore-typischen, elegenten Rauch auch Aromen von Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Bowmore 10, ursprünglich für den Travel Retail-Bereich konzipiert, vermittelt ein schönes, warmes Aromenbild und eignet sich hervorragend als Einstieg in die Welt der Islay Single Malts. Nicht zuletzt aufgrund seines dezenten Raucharomas. Details zum Bowmore 10 Jahre Dark and Intense Whisky

Ein hinreissender Scotch für Liebhaber milderer Islay Single Malts. Neben dem Rauch steht beim Bowmore 12 ein fruchtig-süßes Aromen-Bouquet im Vordergrund und sorgt für langen, warmen Islay-Genuss. Bowmore 12 Jahre Single Malt: eine Reise zu den Wurzeln des Islay Whiskys Denken Liebhaber edler Spirituosen an Schottland, fällt ihnen sofort die Insel Islay mit ihren ganz besonderen Whiskys ein. Sie entstehen dort seit rund 600 Jahren und trugen von Anfang an ihr einzigartiges Markenzeichen: das Aroma von mildem Rauch und duftender Erde, wenn die mit Quellwasser gemälzte Gerste der Islay-Whiskys über Torffeuern getrocknet wird. Dieser einzigartige Geschmack begeisterte die Menschen damals wie heute. Daran änderte auch eine frühe Whiskysteuer nichts. Die vielen Brennereien der Insel tauchten deswegen jedoch lange in Gewölben und Höhlen ab. Der Erste, der sich einige Zeit später wieder ans Tageslicht begab, war David Simson aus Bowmore. Unter diesem Namen gründete er 1779 die erste und damit älteste Whiskybrennerei auf der Insel Islay. In dem Bowmore 12 Jahre alten Single Malt Whisky werden diese Wurzeln bis in unsere Tage gepflegt. Die Eintrittskarte in die Welt der Single Malts der Insel IslayDer Bowmore 12 Jahre ist pure Islay-Whiskytradition bis hin zu ihren moderneren Facetten wie der Lagerung in alten Bourbon- und Sherry-Fässern. Zu etwa 70 Prozent reift er in den whiskygetränkten Fässern und rund ein Drittel jeder Flasche Bowmore 12 Jahre lagert genauso lange in Fässern voller süßlich-würziger Sherry-Noten. Anschließend führt die Bowmore-Brennerei beides in einem Blend zusammen. Der zeigt dann seinen ganz eigenen Charakter, tritt damit allerdings wesentlich weniger eckig oder kantig auf als andere Single Malts von der Insel. Trotzdem ist ein Bowmore 12 Jahre aber immer noch typisch Islay: rauchig und erdig, unterlegt mit feinen fruchtigen wie süßen Noten. Nichts davon rückt er plakativ in den Vordergrund, sondern zeigt alle seine Facetten in einem milden, harmonischen Panorama. So eröffnet er gekonnt den Zugang zu dem Genuss der einmaligen Whiskys der schottischen Insel. Der Bowmore 12 Jahre erlaubt es Ihnen, sich an diese edlen Tropfen heranzutasten und ihre Besonderheiten kennenzulernen. Mit dem Bowmore 12 Jahre gehen Sie den ersten Schritt zu einem ganz neuen Whisky-Erlebnis voller großen Spirituosentradition. Der Bowmore 12 Jahre: Tasting it Das erste Treffen mit einem Bowmore 12 Jahre hinterlässt Eindruck. Leicht steigt dabei ein Hauch von Torf, Rauch und salziger Meeresluft aus dem Glas in die Nase. Er wird begleitet von einem satten süßen Akkord aus getrockneten Früchten, Honig und etwas Vanille, den ein frischer Zitruskontrast unterlegt. Die Süße dominiert danach auch den ersten Schluck von diesem Single Malt. Unter ihr zeigt er aber gleichzeitig unverwechselbar seine Herkunft mit den feinen Geschmacksnuancen einer frischen Seebrise, die von Düften nach Torf und Rauch durchzogen wird. Leicht rauchig, trocken und weich inszeniert dieser Bowmore dann schließlich auch seinen Abgang und bleibt damit immer in angenehmer Erinnerung. So empfiehlt er sich gleich für mehr als den Einstieg in den Islay-Whisky-Genuss. Dieser Bowmore ist ein Whisky für jeden Tag und kann genauso als stilvoller Tropfen besondere Anlässe versüßen. Details zum Bowmore 12 Jahre Whisky

Ein rauchiger und zugleich zitrusfrischer, vanillelastiger Bowmore Single Malt. Details zum Bowmore 15 Jahre - Golden & Elegant

Ein Single Malt für Liebhaber üppiger Aromen! Das 3-jährige Finish in Oloroso Sherryfässern verleiht dem angenehm rauchigen Islay Malt Aromen von Früchten und Schokolade. In Kombination mit der Lagerstätte in Meernähe ergibt sich so ein wunderbar fruchtiges, schokoladiges, salzig-maritimes, vom Rauch getragenes Bowmore-Aroma. Ein absolutes Muss für Freunde der elegant-rauchigen Single Malts von Bowmore. Der dunkle Genuss: Bowmore 15 Jahre Scotch Single Malt Whisky Sie suchen einen weich-würzigen Malt, der durch fruchtige Sherry- und reizvolle Karamellaromen sowie einen dezenten Torfgeschmack besticht? Dann ist der Bowmore 15 Jahre Scotch Single Malt eine hervorragende Wahl. Bowmore – Heimat bester Whiskys Islay ist nicht nur die fruchtbarste, sondern die vielleicht auch schönste Insel der Inneren Hebriden. Hier, auf der „Queen of the Hebrides“, entstehen seit mindestens 1779 außergewöhnliche Whiskys mit einem unverwechselbaren Geschmack. In diesem Jahr gründete David Simson nämlich seine Whiskybrennerei Bowmore, die er nach dem Hauptort der Insel benannte. Damit ist Bowmore nicht nur die traditionsreichste offizielle Brennerei auf Islay, sondern auch eine der ältesten von ganz Schottland. Eine besondere Ehre bedeutete der Besuch der Brennerei im Jahr 1980 durch Queen Elizabeth II. Denn damit war Bowmore die erste Scotch-Brennerei, die die Königin jemals besucht hatte. Heute sind diverse Whiskybrennereien auf Islay ansässig. Warum? Weil die hier gebrannten Spirituosen einen einzigartigen Genuss ermöglichen. Grundlage ist die mit frischem Quellwasser gemälzte Gerste, die von salziger Meeresluft und rauchigem Torffeuer getrocknet werden. Dadurch entsteht ein charakteristisches Aromenspiel, das viele Whiskykenner schätzen und Islay als einziger Hebrideninsel den Status einer eigenen Whiskyregion zugestehen. Auch heute noch mälzt die Brennerei Bowmore einen Teil des Getreides vor Ort auf der Insel. Bowmore 15: fünfzehn Jahre kombinierte Reifung in Bourbon- und Sherry-Fässern Der Bowmore 15 Jahre Scotch Single Malt Whisky – der früher auch den Beinamen „Darkest“ trug – ist etwas ganz Besonderes. Basis ist das kristallklare Wasser aus dem nahe der Brennerei fließenden Fluss Laggan, der an den Hängen des 429 Meter hoch emporragenden Berges Sgorr nam Faoileann entspringt. Dazu kommen aromatische Geste und Hefe von bester Qualität. Wichtig sind aber nicht nur die lange Reifezeit von fünfzehn Jahren, sondern auch die Art der Lagerung. Die Spirituose reift nämlich nicht nur ein Dutzend Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern. Danach darf der Bowmore 15 auch noch drei Jahre in Oloroso-Sherryfässern ruhen und kann so weitere Aromen entwickeln. Dadurch erhält er ein besonderes Finish. Das alles sorgt für eine ungewöhnlich dunkle Färbung und einen charakteristischen Geschmack, der überzeugt. Die Reifung erfolgt traditionell in einem alten steinernen Reifungslager, das sich nahe des Loch Indaal befindet. Dieser ganze Aufwand lohnt sich. Beispielhaft dafür stehen die Goldmedaillen, die der Bowmore 15 im Jahr 2017 bei der International Spirits Challenge sowie 2018 bei der International Wine & Spirit Competition und bei der San Francisco World Spirits Competition erringen konnte. Bowmore 15: würziger, aber dennoch weicher und süß-fruchtiger Geschmack Beim Tasting präsentiert sich der Bowmore 15 in einem attraktiven Sienna-Farbton, der optisch an gebrannten Ton erinnert. Der Duft ist für alle diejenigen, die einen dominanten Islay-Torf-Geruch erwarten, eine Überraschung. Denn hier dringen zunächst Aromen von dunkler Schokolade und reifen Rosinen in die Nase. Erst danach folgt ein rauchiger Torfduft, der allerdings vergleichweise dezent ausfällt. Bei der Verkostung präsentiert sich die fünfzehn Jahre lang gereifte Spirituose herrlich würzig und dennoch angenehm weich. Hier sind die edlen Hölzer, in denen der Single Malt viele Jahre verbrachte, auf der Zunge zu erahnen. Danach erweitern süße Karamell- und fruchtige Sherry-Aromen das Genussspektrum. Der charakteristische Geschmack von reifer Gerste, eine dezente torfige Rauchigkeit sowie eine Brise salziger Meeresluft runden das Genusserlebnis ab und sorgen im Zusammenspiel für einen wohlig-warmen Abgang. Kein Wunder also, dass der Bowmore 15 Jahre Scotch Single Malt Whisky zu den beliebtesten Spirituosen zählt, die die auf Islay ansässige Brennerei produziert. Details zum Bowmore 15 Jahre Whisky

Ein komplexer Bowmore mit dezentem Rauch, welcher das Aromengerüst stützt. In Oloroso Sherryfässern gereift betört der Bowmore 18 mit Aromen von Karamell, Früchten, Schokolade und natürlich dem Bowmore typischen, eleganten Rauch. Ausgereift und volljährig: der Bowmore 18 Jahre Islay Single Malt Zeit zählt zu den wichtigsten Zutaten eines guten Whiskys. Je mehr Jahre er vor der Abfüllung in Fässern verbringen darf, umso reifer, vielschichtiger und weicher entwickelt er sich. Der Bowmore 18 Jahre beweist das beeindruckend geschmackvoll. Eine Geburt mit reichlich torfigem Rauch Der Weg eines Bowmore 18 Jahre beginnt, wie es sich für einen echten Islay Whisky gehört. Seine Gerste wird mit jeder Menge Torfrauch getrocknet und erreicht einen für die Whiskyinsel typischen erdigen Einschlag von 25 bis 30 ppm. Der Torfgehalt reduziert sich zwar über die Destillation und die Fasslagerung sehr deutlich, begleitet jeden Bowmore 18 Jahre dennoch mit einem markanten Aromaherz bis zur Volljährigkeit und darüber hinaus in die Gläser vieler Whiskyliebhaber. Mit 18 Jahren Einfluss feinster Sherrys Frisch gebrannt schlägt der Bowmore 18 Jahre dann eine für die Islay Single Malts eher ungewöhnliche Richtung ein. Denn er fließt direkt und ausschließlich in alte Sherryfässer. Bei den allermeisten anderen Inselwhiskys ist das höchstens einem Teil des frischen Brandes vergönnt oder die Fassreifung mit den Einflüssen großer Sherrys liefert nur ein kurzes Finish nach einer längeren Lagerung in Bourbonfässern. Außerdem schenkt Bowmore seinem 18-Jährigen nur die besten Sherryfässer: Oloroso und Sherry der Pedro-Ximénez-Trauben – der eine kraftvoll mit Anklängen von Gewürzen, Holz, Leder oder Nüssen und der andere ein vielschichtiger, süßer Fruchtgenuss. Eine einmalige Verbindung Die Bowmore Brennerei ist die älteste auf der Insel. Gegründet 1779 hat sie viele großartige Whiskys hervorgebracht. Einer gilt sogar als der „Jahrhundertwhisky“. Gleich neben solchen Raritäten steht mit dem Bowmore 18 Jahre aber noch ein weiteres echtes Meisterwerk für jeden Whiskyfreund in der Geschichte von Bowmore. Deep & Complex beschreibt es sich selbst unter der Altersangabe auf Karton oder Etikett. Dieses schlichte Statement deutet voller Understatement höchstens an, was Sie wirklich beim Genuss dieses außergewöhnlichen Bowmore-Aushängeschilds erwarten dürfen. Von einem Whiskyerlebnis dieser Güte gibt es nur wenige. Tasting des Islay Single Malts – so riecht und schmeckt der Bowmore 18 Jahre Der Bowmore Whisky mit 43 Volumenprozent Alkohol, Kühlfiltration und etwas Zuckercouleur löst schon bei der Annäherung an die Geruchsnerven eine kräftige Sinnesexplosion aus. Nur selten zeigt sich ein Single Malt vom ersten Moment an derart intensiv, vielseitig und dabei doch feinst ausbalanciert. Neben zartem Rauch legt er dabei saftige, süße Früchte von Ananas über Kirschen bis hin zu Pflaumen aus. Daran schließen sich direkt Vanillepudding, Karamell und Schokolade an. Hat die Nase gerade erst diese Süßigkeiten Stück für Stück entdeckt, wird sie schließlich vom würzigen Finale des Bowmore 18 Jahre mit Nüssen, etwas Tabak und Eichenholz noch einmal in eine ganz andere Richtung geführt. Diese feinherbe Spur unterlegt später auch den Geschmack des Bowmore 18 Jahre weich, zart und stets präsent. Darüber entfaltet er sich im Mund ähnlich süß wie in der Nase, bleibt aber eher cremig als fruchtig. Bis hierhin sind vor allem die Einflüsse des Sherrys klar erkennbar, bevor der Bowmore im langen, weichen Abgang mit mildem Rauch, Torf und etwas Meersalz noch einmal eindringlich an seine Herkunft erinnert. Der macht dieser Whisky wirklich alle Ehre und reiht sich mühelos unter die geschmacklichen Leuchttürme Islays ein. Details zum Bowmore 18 Jahre Whisky