Bowmore 18 Jahre Whisky
75,90 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(108,43 €* / 1 Liter)
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Aromenprofil
Folgende Aromen prägen den Charakter dieses Produktes:
Produktinformationen "Bowmore 18 Jahre Whisky"
Ein komplexer Bowmore mit dezentem Rauch, welcher das Aromengerüst stützt. In Oloroso Sherryfässern gereift betört der Bowmore 18 mit Aromen von Karamell, Früchten, Schokolade und natürlich dem Bowmore typischen, eleganten Rauch.
Ausgereift und volljährig: der Bowmore 18 Jahre Islay Single Malt
Zeit zählt zu den wichtigsten Zutaten eines guten Whiskys. Je mehr Jahre er vor der Abfüllung in Fässern verbringen darf, umso reifer, vielschichtiger und weicher entwickelt er sich. Der Bowmore 18 Jahre beweist das beeindruckend geschmackvoll.
Eine Geburt mit reichlich torfigem Rauch
Der Weg eines Bowmore 18 Jahre beginnt, wie es sich für einen echten Islay Whisky gehört. Seine Gerste wird mit jeder Menge Torfrauch getrocknet und erreicht einen für die Whiskyinsel typischen erdigen Einschlag von 25 bis 30 ppm. Der Torfgehalt reduziert sich zwar über die Destillation und die Fasslagerung sehr deutlich, begleitet jeden Bowmore 18 Jahre dennoch mit einem markanten Aromaherz bis zur Volljährigkeit und darüber hinaus in die Gläser vieler Whiskyliebhaber.
Mit 18 Jahren Einfluss feinster Sherrys
Frisch gebrannt schlägt der Bowmore 18 Jahre dann eine für die Islay Single Malts eher ungewöhnliche Richtung ein. Denn er fließt direkt und ausschließlich in alte Sherryfässer. Bei den allermeisten anderen Inselwhiskys ist das höchstens einem Teil des frischen Brandes vergönnt oder die Fassreifung mit den Einflüssen großer Sherrys liefert nur ein kurzes Finish nach einer längeren Lagerung in Bourbonfässern. Außerdem schenkt Bowmore seinem 18-Jährigen nur die besten Sherryfässer: Oloroso und Sherry der Pedro-Ximénez-Trauben – der eine kraftvoll mit Anklängen von Gewürzen, Holz, Leder oder Nüssen und der andere ein vielschichtiger, süßer Fruchtgenuss.
Eine einmalige Verbindung
Die Bowmore Brennerei ist die älteste auf der Insel. Gegründet 1779 hat sie viele großartige Whiskys hervorgebracht. Einer gilt sogar als der „Jahrhundertwhisky“. Gleich neben solchen Raritäten steht mit dem Bowmore 18 Jahre aber noch ein weiteres echtes Meisterwerk für jeden Whiskyfreund in der Geschichte von Bowmore. Deep & Complex beschreibt es sich selbst unter der Altersangabe auf Karton oder Etikett. Dieses schlichte Statement deutet voller Understatement höchstens an, was Sie wirklich beim Genuss dieses außergewöhnlichen Bowmore-Aushängeschilds erwarten dürfen. Von einem Whiskyerlebnis dieser Güte gibt es nur wenige.
Tasting des Islay Single Malts – so riecht und schmeckt der Bowmore 18 Jahre
Der Bowmore Whisky mit 43 Volumenprozent Alkohol, Kühlfiltration und etwas Zuckercouleur löst schon bei der Annäherung an die Geruchsnerven eine kräftige Sinnesexplosion aus. Nur selten zeigt sich ein Single Malt vom ersten Moment an derart intensiv, vielseitig und dabei doch feinst ausbalanciert. Neben zartem Rauch legt er dabei saftige, süße Früchte von Ananas über Kirschen bis hin zu Pflaumen aus. Daran schließen sich direkt Vanillepudding, Karamell und Schokolade an. Hat die Nase gerade erst diese Süßigkeiten Stück für Stück entdeckt, wird sie schließlich vom würzigen Finale des Bowmore 18 Jahre mit Nüssen, etwas Tabak und Eichenholz noch einmal in eine ganz andere Richtung geführt.
Diese feinherbe Spur unterlegt später auch den Geschmack des Bowmore 18 Jahre weich, zart und stets präsent. Darüber entfaltet er sich im Mund ähnlich süß wie in der Nase, bleibt aber eher cremig als fruchtig. Bis hierhin sind vor allem die Einflüsse des Sherrys klar erkennbar, bevor der Bowmore im langen, weichen Abgang mit mildem Rauch, Torf und etwas Meersalz noch einmal eindringlich an seine Herkunft erinnert. Der macht dieser Whisky wirklich alle Ehre und reiht sich mühelos unter die geschmacklichen Leuchttürme Islays ein.
Details zum Bowmore 18 Jahre Whisky
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43 % vol. |
| Alter: | 18 Jahre |
| Art: | Whisky |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Hersteller/Importeur: | Bowmore Distillery, School Street, PA43 7JS, Bowmore, Isle of Islay, Schottland |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Rauch: | Rauchig |
| Region: | Islay |
| Typ: | Single Malt |
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