Shinobu The Koshi-No Pure Malt Whisky
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Charakter
Folgende Aromen prägen den Charakter dieses Produktes:
Der Blend aus verschiedenen Malt-Whiskys und einem Finish in japanischer Mizunara-Eiche vereint traditionelle schottische Techniken und japanische Präzision. Der Shinobu The Koshi-No Pure Malt Whisky kombiniert süße Noten von Vanille, Karamell und Honig mit saftigen Orangen, einem Hauch von Eiche und feinem Rauch.
Tasting Notes
- Aroma: Eine verführerische Kombination aus kandierten Orangenschalen, süßem Karamell und zartem Rauch wird von gerösteten Haselnüssen und feinen Gewürzen begleitet.
- Geschmack: Vollmundig und weich am Gaumen präsentiert er sich mit dominanten Noten von Butterscotch und Vanille, unterlegt von frischen orangigen Anklängen und aromatischen Kräutern.
- Abgang: Langanhaltend mit einer harmonischen Präsenz von pfeffrigen Gewürzen und zarten Vanilleschoten.
Die Highlights auf einen Blick
- Exquisite Fassreifung: Gereift in ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern, veredelt in Mizunara-Eichenfässern.
- Langanhaltender Genuss: Ein Whisky, der sich mit jedem Schluck entfaltet und ideal für langsames Genießen ist.
- traditionelle japanische Handwerkskunst: Hergestellt mit Geduld und Liebe zum Detail unter den Geheimnissen des Meister-Destillateurs Ken Usama.
- Natürliche Reinheit: Ohne Farbstoffe und Kältefiltration, was die authentischen Aromen bewahrt.
Die Brennerei
Die Shinobu Distillery in Niigata, Japan, ist das Ergebnis von Ken Usamis Vision, wo handwerkliche Tradition und moderne Brennkunst aufeinandertreffen. Nachdem er über 20 Jahre lang mit seiner Brauerei in Niigata den japanischen Craft Beer-Markt revolutioniert hat, gründete Usami 2017 die Shinobu Distillery. Hier entstehen Whiskys, die in seltenen Mizunara-Eichenfässern reifen und eine unverwechselbare Komplexität entwickeln. Shinobu steht für „Nachsicht“, das Herzstück des Whisky-Herstellungsprozesses, in dem Zeit und Geduld große Rolle spielen.
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43 % vol. |
| Art: | Whisky |
| Fasstyp: | Japanische Mizunara-Eichenfässer |
| Herkunftsland: | Japan |
| Hersteller/Importeur: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Typ: | Blended Whisky |
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