Wolfburn Morven Whisky

Ein leicht rauchiger Single Malt aus der nördlichsten Brennerei des schottischen Festlandes. Neben den durchgängigen, zarten Rauchschwaden prägen blumige und maritime Noten gepaart mit Vanille und etwas Frucht den Charakter des Highlanders.

Die Brennerei

Die Wolfburn Distillery liegt im charmanten Städtchen Thurso und ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Obwohl sie erst 2013 ihre Tore wieder öffnete, knüpft sie an eine lange Tradition an, denn bereits im 19. Jahrhundert gab es hier eine Brennerei gleichen Namens. Mit viel Liebe zum Detail und moderner Technik hat man die alte Geschichte wiederbelebt und produziert heute Whiskys, die sowohl die raue Schönheit der Region als auch die handwerkliche Präzision widerspiegeln. Die Philosophie der Brennerei setzt auf natürliche Herstellung ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe, was den Whiskys ihre authentische Tiefe und Frische verleiht. Mit dem Morven bringt Wolfburn erstmals einen leicht getorften Malt heraus, der die historische Nutzung von Torf in der Region aufgreift und dabei wunderbar ausgewogen und zugänglich bleibt.