Wolfburn Northland Whisky
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Charakter
Folgende Aromen prägen den Charakter dieses Produktes:
Der Scotch Single Malt reifte für mindestens 3 Jahre in Quarter Casks, die zuvor Bourbon und Islay Whisky beinhalteten. Er ist - trotz seines vergleichsweise jungen Alters - vielschichtig und intensiv im Geschmack, was ihm bereits mehrere Auszeichnungen einbrachte. Neben fruchtigen Aromen prägen nussige und honigsüße Nuancen sein Aromenprofil, umspielt von dezentem Rauch.
Tasting Notes
- Aroma: Süße Fruchtnoten mit Zitrus und grünen Äpfeln, begleitet von maritimen Eindrücken, Malz und feinem Rauch.
- Geschmack: Ausbalanciert und geradlinig mit süßen Trauben, Honig, Karamell und Nüssen.
- Abgang: Mittellang und knackig mit Noten von Toffee und Honig.
Die Highlights auf einen Blick
- Reifung in Quarter Casks: Kleine Fässer mit hohem Holzanteil sorgen für eine intensive und schnelle Reifung.
- Nördlichste Festlandbrennerei Schottlands: Wolfburn setzt die Tradition einer historischen Brennerei aus Caithness fort.
- Nicht gefärbt oder kühlgefiltert: Authentischer Whiskygenuss ohne Kompromisse bei Qualität und Charakter.
- 46,0 % Volumen: Bietet eine kraftvolle und ausgewogene Trinkstärke.
Die Brennerei
Die Wolfburn Distillery nahm im Januar 2013 ihre Produktion in den nördlichen Highlands auf, an einem historischen Standort, an dem bereits 1821 die größte Brennerei in Caithness existierte. Nach einer langen Pause wurde die Tradition mit moderner Technik und handwerklicher Präzision wiederbelebt. Wolfburn ist heute die nördlichste Festlandbrennerei Schottlands und steht für charaktervolle Single Malts mit fruchtiger Süße, würziger Tiefe und maritimen Noten. Die Kombination aus kleinen Quarter Casks und sorgfältiger Herstellung verleiht dem Northland seinen vielschichtigen und intensiven Charakter.
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % vol. |
| Alter: | 3 Jahre |
| Art: | Whisky |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Hersteller/Importeur: | Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Rauch: | Dezent rauchig |
| Region: | Highlands |
| Typ: | Single Malt |
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