Yamazakura Peated Blended Whisky
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Der rauchige Blended Whisky aus Japan verbindet kräftigen Torfrauch mit delikaten Fruchtnoten und warmen Vanilletönen.
Tasting Notes
- Aroma: Beim Einschenken des Whisky entfaltet sich ein deutliches Raucharoma, das jedoch nicht überwältigend ist. Begleitet wird es durch einen Hauch getrockneter Früchte und Anklänge von Zitrus.
- Geschmack: Auf der Zunge offenbart der Yamazakura Peated Blended Whisky zunächst eine subtile Süße, die an Honig und Vanille erinnert, bevor er in eine tiefer liegende, rauchige Note übergeht.
- Abgang: Der Abgang ist mittellang mit verweilenden Rauchnoten und Früchten.
Die Highlights auf einen Blick
- Harmonische Balance: Die Kombination von kraftvollem Torfrauch und delikaten Fruchtaromen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
- Traditionelle japanische Handwerkskunst: Hergestellt von der traditionsreichen Sasanokawa Shuzo-Brennerei, die 1765 gegründet wurde und auf eine beeindruckende Geschichte zurückblickt.
- Ansprechende Süße: Die sanften Vanille- und Honignoten fügen sich perfekt in die komplexe Aromatik ein, ohne den rauchigen Charakter zu überdecken.
- Vielseitiger Genuss: Ob pur, auf Eis oder in Cocktails – dieser Whisky ist eine exzellente Wahl für jede Gelegenheit.
Die Brennerei
Die Sasanokawa Shuzo Brennerei wurde im Jahr 1765 in der malerischen Präfektur Fukushima, Japan, gegründet und hat sich über die Jahrhunderte einen Ruf für ihre meisterliche Handwerkskunst erarbeitet. Ursprünglich als Sake-Brennerei ins Leben gerufen, begann die Brennerei in den 2000er Jahren, sich vermehrt auf die Whisky-Produktion zu konzentrieren, wobei sie die traditionelle japanische Brautechnik mit innovativen Ansätzen kombiniert.
Geografisch liegt die Brennerei in einer Region, die von einem fruchtbaren Klima und reinem Wasser geprägt ist – zwei wesentliche Faktoren, die zur hohen Qualität ihrer Spirituosen beitragen. Die schneereichen Berge bieten nicht nur eine einzigartige Wasserversorgung, sondern schaffen auch optimale Bedingungen für die Fermentation und Lagerung.
Ein besonderes Merkmal von Sasanokawa Shuzo ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit und lokale Geschichte. Die Brennerei verwendet hiesige Zutaten und unterstützt die Region durch Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten. Die Verschmelzung von traditioneller japanischer Kultur und zeitgemäßen Herstellungsverfahren verleiht den Whiskys eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Der Yamazakura Peated Blended Whisky ist ein Beispiel für diese Philosophie, der die sanfte Finesse japanischer Whiskys mit einer verführerischen Rauchnote kombiniert. Ein echtes Erlebnis für jeden Genießer.
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % vol. |
| Art: | Whisky |
| Herkunftsland: | Japan |
| Hersteller/Importeur: | Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33700 Mérignac |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Rauch: | Rauchig |
| Typ: | Blended Whisky |
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