BOURBON MEETS CHAMPAGNER
French 95
Die Zutaten
- 6 cl Bourbon
- 3 cl Zuckersirup
- 1,5 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
- 6 cl Champagner
Die Zubereitung
Zuckersirup, Zitronensaft und Bourbon abmessen und in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben. Die Mischung für 10 bis 15 Sekunden kräftig shaken, bis sie eiskalt ist, und anschließend in ein vorbereitetes Sekt- oder Champagnerglas abseihen. Den French 95 dann mit dem Champagner aufgießen und servieren.
French 95 – elegante Erfrischung mit Bourbon und Champagner
Der French 95 ist ein raffinierter Twist auf den French 75, bei dem Bourbon anstelle von Gin verwendet wird. Mit seiner prickelnden Frische und der feinen Balance zwischen süßen und herben Noten ist dieser Drink perfekt für feierliche Anlässe, insbesondere als eleganter Silvester-Cocktail.
Geschmack und Aroma
Der French 95 verführt mit einem eleganten Zusammenspiel von Aromen. Der Bourbon bringt warme, honigartige und würzige Noten mit, während der frisch gepresste Zitronensaft eine belebende Säure hinzufügt. Ein Spritzer Zuckersirup sorgt für die nötige Süße, und der Champagner (alternativ Prosecco) verleiht dem Drink die perfekte prickelnde Leichtigkeit und ein festliches Flair. Das Ergebnis ist ein erfrischender, spritziger Cocktail, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen begeistert.
Zutaten für den French 95
Für die Zubereitung eines French 95 benötigen Sie:
- Bourbon
- Frisch gepressten Zitronensaft
- Zuckersirup
- Champagner oder Prosecco
- Optional: Zitronenzeste oder Cocktailkirsche zur Garnitur
Welcher Bourbon passt zum French 95
Ein guter Bourbon für den French 95 sollte eine ausgewogene Kombination aus süßen und würzigen Noten bieten, um die frische Zitronensäure und den prickelnden Champagner harmonisch zu ergänzen.
Zubereitung
- Geben Sie Bourbon, frisch gepressten Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker mit Eis.
- Schütteln Sie kräftig, um alle Zutaten gut zu vermischen und gekühlt abzuseihen.
- Seihen Sie die Mixtur in ein mit Eis gefülltes Glas ab.
- Füllen Sie das Glas vorsichtig mit Champagner oder Prosecco auf.
- Garnieren Sie optional mit einer Zitronenzeste oder einer Cocktailkirsche.
Verwendung und Serviervorschläge
Der French 95 eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, insbesondere als eleganter Silvester-Cocktail, der das neue Jahr gebührend feiert. Er ist eine stilvolle Wahl für Cocktailempfänge und lässt sich wunderbar mit einer Auswahl an hors d'oeuvres oder frisch zubereiteten Meeresfrüchten kombinieren.
Genießen Sie diesen spritzigen Cocktail in einem schicken Glas und lassen Sie sich von seinem erfrischenden Geschmack und dem prickelnden Gefühl verführen – eine wahre Hommage an das französische Savoir-vivre!
WELCHER BOURBON PASST ZUM FRENCH 95
Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)
Der Elijah Craig Small Batch Kentucky Bourbon bringt komplexe Aromen von Karamell, Vanille und einer dezenten Würze mit, die die frischen Zitronennoten und den prickelnden Champagner perfekt ergänzen. Die reichhaltige Süße und der feine Eichencharakter des Elijah Craig verleihen dem Cocktail eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Der Koval Single Barrel Bourbon zeichnet sich durch seine klare, ausgewogene Süße und fruchtigen Noten aus, die von einem Hauch von Gewürzen begleitet werden. Die floralen und leicht würzigen Aromen des Koval Bourbons harmonieren perfekt mit dem frischen Zitronensaft und dem prickelnden Champagner, wodurch der Cocktail eine erfrischende und zugleich komplexe Geschmacksdimension erhält.