PRICKELND FRISCH
Gin Fizz
Die Zutaten
- 6 cl Gin
- 2 cl Zitronensaft - frisch gepresst
- 1,5 cl Zuckersirup
- Sodawasser zum Auffüllen
- Eiswürfel
- optional: Zitronenscheibe oder -zeste
Die Zubereitung
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und messen Sie Gin, Zitronensaft und Zuckersirup ab, die Sie ebenfalls in den Shaker geben. Schütteln Sie die Mischung kräftig für etwa 15-20 Sekunden. Seihen Sie den Gin Fizz anschließend in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas ab und gießen Sie ihn mit kühlem Sodawasser auf. Servieren Sie ihn wahlweise mit einer Zitronenscheibe oder -zeste als Garnitur.
Gin Sour – ein erfrischender Genuss
Der Gin Fizz ist ein zeitloser Cocktail, der sich mit seiner erfrischenden Spritzigkeit und der eleganten Leichtigkeit großer Belibtheit erfreut. Für die Zubereitung braucht man lediglich einige einfache Zutaten: Gin, frischen Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser.
Die Komponenten
Wesentlich für den charakteristischen Geschmack des Gin Fizz sind die sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Gin bringt seine aromatischen Botanicals ein, die von erdig bis blumig reichen können, während frischer Zitronensaft die fruchtige Säure liefert, die dem Drink seine lebhafte Frische verleiht. Der Zuckersirup fügt eine feine Süße hinzu und sorgt für eine harmonische Balance der Aromen, während das Sodawasser dem Cocktail eine spritzige Leichtigkeit verleiht.
Welcher Gin eignet sich für den Gin Fizz?
Für einen Gin Fizz empfiehlt sich allgemein ein London Dry Gin, da seine klaren Wacholder- und Zitrusaromen eine erfrischende Basis bieten, die die Zitrussäure wunderbar ergänzt. Alternativ kann ein milderer Gin mit floralen oder fruchtigen Noten den Cocktail bereichern und ihm zusätzliche Komplexität verleihen.
WELCHER GIN PASST ZUM GIN FIZZ?
Der Gin Mare aus Spanien bringt mediterrane Botanicals ins Glas: Kräuter wie Rosmarin, Basilikum, und Thymian treffen auf und sonnengereifte Zirtusfrüchte. Diese Kombination unterstreicht die Frische des Gin Fizz und verleiht ihm eine zusätzliche interessante Note.
Der Berliner Brandstifter Dry Gin bringt floral-frische Aromen und einen außergewöhnlich weichen Geschmack in den Gin Fizz. Dank der sorgfältig ausgewählten Botanicals, darunter Waldmeister und Holunderblüten, verleiht er dem Cocktail eine lebendige Note für erfrischende Genussmomente.