SCHOTTISCHES FLAIR
Rob Roy Cocktail
Die Zutaten
- 6 cl Scotch Whisky
- 2,5 cl roter Vermouth
- 1-3 Spritzer Angostura Bitter
Die Zubereitung
Rob Roy Cocktail - Klassiker mit schottischem Flair
Der Rob Roy kann als schottische Interpretation des klassischen Manhattan betrachtet werden. Beide Cocktails bestehen aus ähnlichen Grundzutaten: Whisky, Wermut und Bitter. Während der Manhattan typischerweise mit Bourbon oder Rye-Whisky zubereitet wird, verwendet der Rob Roy schottischen Whisky (Scotch).
Die Einfachheit des Rob Roy ist gleichzeitig seine Stärke. Mit nur drei Hauptzutaten – schottischem Whisky, rotem Vermouth und Angostura Bitter – entfaltet er ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl Whisky-Liebhaber als auch Cocktailkenner begeistert.
Welche Zutaten brauche ich für den Rob Roy
Schottischer Whisky
Der Charakter des Cocktails wird maßgeblich durch die Wahl des Whiskys bestimmt. Während milde Whiskys aus der Speyside oder den Highlands gut zur Geltung kommen, verleihen rauchige Malts von der Isle of Islay dem Drink eine zusätzliche Dimension. Die Vielfalt der schottischen Whisky-Produktion eröffnet eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen, die den Rob Roy einzigartig machen.
Roter Vermouth
Der süße, aromatische Wermut ergänzt die intensiven Aromen des Whiskys und bringt eine harmonische Süße ins Spiel. Die Wahl des Vermouths kann ebenfalls subtile Unterschiede im Geschmack bewirken und eröffnet Raum für kreative Experimente.
Angostura Bitter
Mit nur wenigen Spritzern sorgt dieser Bitter für eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Er fügt eine feine würzige Note hinzu, die das Geschmackserlebnis abrundet.
WELCHER SCOTCH PASST ZUM ROB ROY - UNSERE EMPFEHLUNG
Der Talisker 10 Jahre passt hervorragend zum Rob Roy, da seine rauchigen und würzigen Noten eine spannende Tiefe in den Cocktail bringen. Zudem sorgt der vollmundige Körper des Whiskys für eine harmonische Balance mit der Süße des roten Wermuts und den bittersüßen Akzenten.
Noch mehr Tiefe und Komplexität verleiht ihm der Smokey Monkey Whisky, ein Blend aus drei verschiedenen Speyside-Whiskys mit einem rauchigen Twist. Er bringt eine subtile Süße und sanfte Raucharomen mit, die dem Rob Roy eine zusätzliche Dimension verleihen.
Die Geschichte des Rob Roy
Benannt nach dem schottischen Nationalhelden Rob Roy MacGregor, wurde er im Jahr 1894 im renommierten Waldorf Astoria Hotel in New York erfunden.
Variationen des Rob Roy
Obwohl der klassische Rob Roy bereits ein Meisterwerk ist, laden seine Zutaten zu kreativen Variationen ein. Hier sind einige beliebte Abwandlungen:
- Perfect Rob Roy: Hierbei wird anstelle von nur rotem Vermouth eine Mischung aus süßem und trockenem Wermut verwendet. Diese Variation verleiht dem Cocktail eine bessere Balance zwischen Süße und Würze.
- Smoky Rob Roy: Verwenden Sie einen rauchigen Scotch Whisky, um dem Cocktail intensivere Aromen zu verleihen. Der Kontrast zwischen dem Rauchigen und dem Süßen des Vermouths schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis.